Отзыв Marusya Shi о ресторане «Анна» в Москве

1 комментарий

Официальный ответ
Анна → Marusya Shi 2 ноября 2025 в 23:50
Представитель заведения
Добрый день!
Благодарим Вас за отзыв и высокую оценку кухни.
Обязательно возвращайтесь. Всегда рады видеть Вас снова у нас в гостях.

С уважением, команда ресторана «Анна»
- Нравится
- Ответить

1 апреля 2026 года

Кухня4

Интерьер7

Сервис3

4.7

интеррьер, десерты

сервис, меню, кухня, цена/качество

Всегда настороженно отношусь к ресторанам, которые заявляют французскую кухню: за этим стоит слишком высокая планка. Здесь же вопросы начинают возникать ещё до того, как вы переступаете порог.

Бронирование: первый сигнал
Я забронировал стол через форму на сайте — и не получил никакого подтверждения. Ни звонка, ни сообщения. В итоге в день визита пришлось звонить самому, чтобы убедиться, что бронь вообще существует.
Для ресторана с гастрономическими амбициями это не мелочь, а показатель отношения к гостю. Первый контакт оказался формальным — и, как выяснилось позже, вполне симптоматичным.

Интерьер и атмосфера
Когда заходишь внутрь, впечатление меняется в лучшую сторону. Пространство выглядит дорого и продуманно, открытая кухня работает аккуратно — без запахов в зале. Даже такие детали, как текстильные полотенца в санузле, добавляют ощущение уровня. Визуально всё выглядит убедительно.

Меню: эклектика вместо концепции
Открывая меню, я сразу отметил странное упущение — отсутствие гарниров как категории. Для кухни с французским акцентом это выглядит нелогично: даже базовое пюре в духе Joël Robuchon могло бы задать нужный ориентир.
Кроме того, меню ощущается размытым: рядом с французскими позициями спокойно существует Vitello tonnato, и это создаёт ощущение отсутствия чёткого фокуса на заявленной кухне.

Кухня

— Тартар из говядины
Я бы описал его просто: вкусно. Хорошее мясо, чистый вкус, аккуратное исполнение. Без откровений, но на достойном уровне.

— Нисуаз
Здесь у меня возникли серьёзные вопросы. Тунец оказался плотным, почти пористым — с текстурой, которая больше напоминает продукт глубокой обработки, чем классическое розовое филе. Меня уверяли, что это эффект соуса, но впечатление осталось иным.
Если сравнивать с классикой низуаз, то попадания практически нет. Консервированные артишоки с ярко выраженной уксусной нотой только усилили дисбаланс. В итоге — блюдо, которое я бы назвал неудачным.

— Бёф бургиньон
Ожидал классическое прочтение — куски говядины в насыщенном винном соусе. На деле получил говяжьи щёки, приготовленные в су-вид, с заметной сладостью портвейна и соусом, который скорее отсылает к гастрономии уровня столовой, чем к французской классике.
Отсутствие гарнира дополнительно усиливает ощущение незавершённости. В этой версии от Boeuf bourguignon остаётся только название.

— Крем-брюле
И вот здесь — абсолютное попадание. Тонкая карамельная корочка, идеальная текстура, выверенный баланс. Это было действительно профессионально и вкусно. Единственное блюдо за вечер, которое дало то самое гастрономическое удовольствие.

Сервис: ощущение, что тебя торопят
Сервис в зале подтвердил первое впечатление от бронирования. Блюда выносили, не дожидаясь, пока я закончу предыдущие — они просто стояли на краю стола. Приборы не менялись, пока я сам об этом не попросил.
На протяжении всего вечера у меня не покидало ощущение, что мой визит хотят ускорить. Это тонкая вещь, но именно она разрушает ощущение ресторана как места, где тебе дают прожить опыт, а не просто «накормиться».

Итог
Я вышел с ощущением, что ресторан выглядит лучше, чем работает. Есть сильные стороны — интерьер, отдельные позиции вроде десерта — но в целом не хватает системности: ни в кухне, ни в сервисе, ни даже на этапе бронирования.

Оценка: 4/10.
Поесть (не насладиться) можно. Возвращаться — не хочется.

Официальный ответ
Анна 21 апреля 2026 года
Представитель заведения
Добрый день!
Николай, благодарим Вас за то, что уделили время и оставили обратную связь, обратив наше внимание на свой опыт. Именно благодаря этому мы можем становиться лучше!
Мы обязательно учтём ваши замечания. Надеемся увидеть Вас вновь у нас в гостях.

20 апреля 2025 года

Кухня10

Интерьер10

Сервис10

Уютная атмосфера, вкусная еда .

Нет

Уютный ресторан, куда хочется возвращаться за приятными эмоциями.
Очень понравилась обстановка: спокойная, романтичная, располагающая к общению, не покидает ощущение какой-то воздушности. Весь интерьер соткан из ненавязчивых мелочей, легких акцентов, часто замечаешь что-то, на что раньше не обратил внимание и за счет этого обстановка не приедается.
Обслуживание безупречное, официанты очень внимательны и любезны, еда восхитительна. Попробовали утку и кучу других изысканных блюд. Никогда не думала, что все выше перечисленное можно так вкусно приготовить, все буквально таило во рту, включая и телятину. А какие десерты!!!!!
Хочу выразить огромную благодарность официанту Норику всем поварам и сотрудникам, которые превратили наш вечер в путешествие в страну изысканных вкусов и незабываемых впечатлений.

Официальный ответ
Анна 2 ноября 2025 года
Представитель заведения
Добрый день!
Благодарим Вас за такой подробный отзыв. Такие приятные слова имеют огромное значение для нашей команды.
До скорой встречи!

С уважением, команда ресторана «Анна»

31 августа 2025 года

Еда

Попрошайки если сидеть на веранде

Отличная находка ! Вкусно, эстетично и в хорошем месте.

Николай Лямин
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеНовичок
1 отзыв
1 апреля 2026 года
Кухня4
Интерьер7
Сервис3
4.7
интеррьер, десерты
сервис, меню, кухня, цена/качество
Всегда настороженно отношусь к ресторанам, которые заявляют французскую кухню: за этим стоит слишком высокая планка. Здесь же вопросы начинают возникать ещё до того, как вы переступаете порог.

Бронирование: первый сигнал
Я забронировал стол через форму на сайте — и не получил никакого подтверждения. Ни звонка, ни сообщения. В итоге в день визита пришлось звонить самому, чтобы убедиться, что бронь вообще существует.
Для ресторана с гастрономическими амбициями это не мелочь, а показатель отношения к гостю. Первый контакт оказался формальным — и, как выяснилось позже, вполне симптоматичным.

Интерьер и атмосфера
Когда заходишь внутрь, впечатление меняется в лучшую сторону. Пространство выглядит дорого и продуманно, открытая кухня работает аккуратно — без запахов в зале. Даже такие детали, как текстильные полотенца в санузле, добавляют ощущение уровня. Визуально всё выглядит убедительно.

Меню: эклектика вместо концепции
Открывая меню, я сразу отметил странное упущение — отсутствие гарниров как категории. Для кухни с французским акцентом это выглядит нелогично: даже базовое пюре в духе Joël Robuchon могло бы задать нужный ориентир.
Кроме того, меню ощущается размытым: рядом с французскими позициями спокойно существует Vitello tonnato, и это создаёт ощущение отсутствия чёткого фокуса на заявленной кухне.

Кухня

— Тартар из говядины
Я бы описал его просто: вкусно. Хорошее мясо, чистый вкус, аккуратное исполнение. Без откровений, но на достойном уровне.

— Нисуаз
Здесь у меня возникли серьёзные вопросы. Тунец оказался плотным, почти пористым — с текстурой, которая больше напоминает продукт глубокой обработки, чем классическое розовое филе. Меня уверяли, что это эффект соуса, но впечатление осталось иным.
Если сравнивать с классикой низуаз, то попадания практически нет. Консервированные артишоки с ярко выраженной уксусной нотой только усилили дисбаланс. В итоге — блюдо, которое я бы назвал неудачным.

— Бёф бургиньон
Ожидал классическое прочтение — куски говядины в насыщенном винном соусе. На деле получил говяжьи щёки, приготовленные в су-вид, с заметной сладостью портвейна и соусом, который скорее отсылает к гастрономии уровня столовой, чем к французской классике.
Отсутствие гарнира дополнительно усиливает ощущение незавершённости. В этой версии от Boeuf bourguignon остаётся только название.

— Крем-брюле
И вот здесь — абсолютное попадание. Тонкая карамельная корочка, идеальная текстура, выверенный баланс. Это было действительно профессионально и вкусно. Единственное блюдо за вечер, которое дало то самое гастрономическое удовольствие.

Сервис: ощущение, что тебя торопят
Сервис в зале подтвердил первое впечатление от бронирования. Блюда выносили, не дожидаясь, пока я закончу предыдущие — они просто стояли на краю стола. Приборы не менялись, пока я сам об этом не попросил.
На протяжении всего вечера у меня не покидало ощущение, что мой визит хотят ускорить. Это тонкая вещь, но именно она разрушает ощущение ресторана как места, где тебе дают прожить опыт, а не просто «накормиться».

Итог
Я вышел с ощущением, что ресторан выглядит лучше, чем работает. Есть сильные стороны — интерьер, отдельные позиции вроде десерта — но в целом не хватает системности: ни в кухне, ни в сервисе, ни даже на этапе бронирования.

Оценка: 4/10.
Поесть (не насладиться) можно. Возвращаться — не хочется.
- Нравится
- Комментарии: 1
- Поделиться
- Официальный ответ
  Анна 21 апреля 2026 года
  Представитель заведения
  Добрый день!
  Николай, благодарим Вас за то, что уделили время и оставили обратную связь, обратив наше внимание на свой опыт. Именно благодаря этому мы можем становиться лучше!
  Мы обязательно учтём ваши замечания. Надеемся увидеть Вас вновь у нас в гостях.
Румянцева Екатерина
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеНовичок
1 отзыв
10 декабря 2025 года
Кухня10
Интерьер10
Сервис10
10
Отмечали день рождения, и просто заходили с подругой на завтрак. Было вкусно, даже удалось накормить ребенка (что важно)
Обслуживание хорошее, и быстрая подача блюд, хотя и были в субботу вечером в загруженное время!
- Нравится
- Комментарии: 1
- Поделиться
- Официальный ответ
  Анна 22 декабря 2025 года
  Представитель заведения
  Добрый день, Екатерина.
  Мы очень рады, что смогли подарить вам приятные впечатления. Радовать гостей вкусными блюдами и хорошим сервисом - наша основная задача. Будем с нетерпением ждать следующей встречи.
  
  С уважением, команда ресторана «Анна»
Елизавета
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеУчастник
41 отзыв 6 «Нравится»
12 августа 2025 года
Кухня10
Интерьер10
Сервис10
10
Любим все новое и неизведанное и решили заглянуть на огонек в ресторан Анна! Нас встретили как добрых друзей. Блюда, которые мы пробовали выше всяких похвал! Буйабес вкуснючий! Ребра говяжьи- огонь!!!салат зеленый попробовали и салат с тунцом Нисуаз- все отлично, не к чему придраться.шикарная посуда, очень эстетично: все как мы любим. Официанты очень внимательные, подача блюд шустрая. Однозначно лайк и вернемся в гости еще не раз! Удачи и процветания!
- Нравится
- Комментарии: 1
- Поделиться
Алексей
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеУчастник
211 отзывов 55 «Нравится»
12 августа 2025 года
Кухня10
Интерьер10
Сервис10
10
Прекрасное место, сходили вместе с девушкой за десертиками и не прогадали. Нас встретила очень приветливая и дружелюбная девушка и провела на место, а официант - приятный юноша, отлично обслужил и по просьбе подобрал красивую тарелочку для фото девушки) Красивый интерьер, вживую выглядит отлично, хорошая приятная и спокойная музыка, красивые живые цветы на столах. Приятно будет и позавтракать, и пообедать, и поужинать. Взяли тирамису и крем-брюле, оба были очень мягкими, нежными, свежими, очень понравились, зайдем еще в будущем!
- Нравится
- Комментарии: 1
- Поделиться
- Официальный ответ
  Анна 2 ноября 2025 года
  Представитель заведения
  Добрый день, Алексей.
  Благодарим Вас за то, что поделились своими впечатлениями. Нам очень приятно, что Вы высоко оценили кухню.
  Будем рады видеть Вас снова у нас в гостях.
  
  С уважением, команда ресторана «Анна»
ЗДО No231 м. Кривий Ріг Нікіцька
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеНовичок
1 отзыв
20 апреля 2025 года
Кухня10
Интерьер10
Сервис10
10
Уютная атмосфера, вкусная еда .
Нет
Уютный ресторан, куда хочется возвращаться за приятными эмоциями.
Очень понравилась обстановка: спокойная, романтичная, располагающая к общению, не покидает ощущение какой-то воздушности. Весь интерьер соткан из ненавязчивых мелочей, легких акцентов, часто замечаешь что-то, на что раньше не обратил внимание и за счет этого обстановка не приедается.
Обслуживание безупречное, официанты очень внимательны и любезны, еда восхитительна. Попробовали утку и кучу других изысканных блюд. Никогда не думала, что все выше перечисленное можно так вкусно приготовить, все буквально таило во рту, включая и телятину. А какие десерты!!!!!
Хочу выразить огромную благодарность официанту Норику всем поварам и сотрудникам, которые превратили наш вечер в путешествие в страну изысканных вкусов и незабываемых впечатлений.
- Нравится
- Комментарии: 1
- Поделиться
- Официальный ответ
  Анна 2 ноября 2025 года
  Представитель заведения
  Добрый день!
  Благодарим Вас за такой подробный отзыв. Такие приятные слова имеют огромное значение для нашей команды.
  До скорой встречи!
  
  С уважением, команда ресторана «Анна»

Средний чек

Время работы

Кухня

Отзыв о ресторане «Анна»

1 комментарий

Средний чек

Время работы

Кухня

Вы из Москвы?

Средний чек

Время работы

Кухня

Отзыв о ресторане «Анна»

1 комментарий

Войти на сайт

Регистрация

Восстановление пароля

Регистрация

Укажите необходимую информацию, чтобы стать представителем ресторана «Анна»

Хотите управлять информацией на странице?

Заполните форму и подтвердите, что вы являетесь представителем заведения, чтобы получить доступ к управлению информацией на странице заведения.

Добавьте подпись

Подпись будет показана в галерее при просмотре фотографий

Отметки «Нравится»

Ваш новый пароль

Поделиться ссылкой

Вы из Москвы?