Bijou
Гастробар
0.0
Мало отзывов
0.0
Мало отзывов

Телефон заведения

Адрес
ул. Новослободская 16а
 Менделеевская
Менделеевская

Время работы

  • Пн–Чт: 12:00 — 00:00
  • Пт–Сб: 12:00 — 02:00
  • Вс: 12:00 — 00:00
Сегодня до 00:00

Средний чек

1300  (без напитков)
1300  (без напитков)

Телефон заведения

Заказ столика в баре «Bijou»

Позвоните напрямую в гастробар

Bijou — небольшой демократичный бар рядом с метро «Новослободская».

За кухню отвечает шеф-повар Екатерина Плотникова, она сделала ставку на закуски и сезонные фермерские продукты. Дополнить коктейль или вино вы можете паштетом из печеной индейки, страчателлой со сладкими помидорами и клубникой или ароматными аргентинскими креветками с нежным козьим сыром. Екатерина умело «играет» с разными вкусами: например, крыло индейки маринуется в соевом соусе, имбире, апельсине и кофейных зернах, а филе миньон подается с соусом из белого шоколада и вешенок. На горячее также можно попробовать ризотто из картофеля с карпаччо из свежих шампиньонов или филе барашка с кремом из баклажана — bon appetit! На десерт — мороженое из горгонзолы с хересом и трюфель с эспрессо.
 
Барную карту мы разрабатывали с особой тщательностью и подготовили большой выбор авторских коктейлей по приятной цене. Советуем обратить внимание на несколько позиций из списка, например, на освежающий Despacito с виноградом, капустой, «зеленым» португальским вином виньо верде и джином или на терпкий коктейль Over The Rainbow с ананасовым и шоколадным ромом, карибским ликером и комбучей из тайваньского шу-пуэра. Для коктейлей мы используем дистилляты, ликеры, тоники, вермуты и содовые собственного приготовления. Хочется чего-то более спокойного? Для такого случая мы подготовили обширную винную карту с классикой Старого и Нового света. Подскажем вам рецепт хорошего вечера: вы, ваш лучший друг, бар Bijou и пару бокалов пино нуара.
 
Пространство бара оформили в стиле яркого минимализма: бордовые стены, рыжие кожаные кресла, элегантные золотые детали декора и живые цветы на столах — идеальное место для уютного вечера в компании друзей. 
 
Каждые выходные мы проводим тематические вечеринки с диджей-сетами и танцами, у нас всегда звучит понятная популярная музыка — ведь праздник всегда веселей, когда можешь подпевать любимой песне!

Закуски и салаты

Паштет из печени индейки с желе из Педро Хименеса350 
Паштет из печени индейки с желе из Педро Хименеса350 
Вяленый баклажан, помидор, тхина, йеменский соус Схуг, яйцо380 
Вяленый баклажан, помидор, тхина, йеменский соус Схуг, яйцо380 
Аргентинские креветки с молодым козьим сыром и лимоном450 
Аргентинские креветки с молодым козьим сыром и лимоном450 

Супы и горячие блюда

Крем-суп из корня сельдерея с травами350 
Крем-суп из корня сельдерея с травами350 
Хрустящее крыло индейки с салатом из дайкона и трав480 
Хрустящее крыло индейки с салатом из дайкона и трав480 
Филе барашка с кремом из обожженного баклажана780 
Филе барашка с кремом из обожженного баклажана780 

Десерты

Трюфель + эспрессо170 
Трюфель + эспрессо170 
Морковный пирог200 
Морковный пирог200 
Мороженое из горгонзолы с Педро Хименесом210 
Мороженое из горгонзолы с Педро Хименесом210 

Всего 1 отзыв о гастробаре «Bijou»

Добавить отзыв

Общая оценка

0.0
0.0
Кухня
0.0
Интерьер
0.0
Сервис
1Положительный
0Нейтральных
0Негативных
  • Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    отличное место для встречи с друзьями и одиночных посещений
    Минусов нет

    Великолепное заведение❤️ В нём продуманно всё до мелочей: изысканная кухня, авторские коктейли и большая винная карта. Интерьер и окна в пол очень прекрасны🔥

    • Dmitry  Peretyatko
      Официальный ответ
      Dmitry Peretyatko   → Юлия Якунина  29 июня 2019 в 19:39
      Представитель заведения
      Спасибо большое! Ждём Вас снова.

Представитель «Bijou»Задайте вопрос представителю гастробара

Dmitry  Peretyatko
Представитель заведения
Dmitry  Peretyatko
Представитель заведения