Отзыв Мария о ресторане «Ермак» в Москве

29 августа 2021 года

Кухня5

Интерьер5

Сервис1

3.7

Уже не осталось

Обслуживание

Ранее отзыв писала ( лет 5 назад) и он был положительный, тк являлись постоянными клиентами аж с 2001 года ( сначала с родителями тут была), не часто, раз-два в год, но стабильно заезжали покушать, обожая их летнюю веранду. Потом спустя годы уже с мужем. Но после вчерашнего посещения 28.08.21, отзыв решила поменять. Отзыв будет субъективный, тк возможно так обслужили нас. А теперь по порядку. Изначально хотели посидеть на свежем воздухе в тишине, я, муж и ребёнок 3,6 года. Сначала хотели поехать в любимый рыбный ресторан на Новой риге, но там он был полностью под бронью на мероприятие и решили навестить некогда любимый Ермак, чтобы посидеть на веранде летней на свежем воздухе. Приехали. Машин на парковке очень мало, что удивительно для субботы. Вышли из машины, и направились к лестнице , ведущую вниз на веранду. И нас не остановил никто, хотя стоял работник ресторана, встречающий гостей. Дошли до лестницы и увидели что веранды больше нет, по окончании лестницы, река. Причём конец спуска никак не закрыт (т.е. безопасности никакой, если вдруг кто решит спустится не особо трезвый или маленький). Мы спрашиваем у работника ресторана, а где веранда, он- снесли почти год назад. Мол теперь только внутри ресторана кушать. Наши планы на свежий воздух были разбиты, но решили остаться и уже покушать тут и никуда не ехать. Зашли внутрь. Никто снова не встретил. Поймали официанта и попросили посадить за столик. Ответ-выбирайте любой. Мы пошли и увидели столик за ширмой и мол спросили можно ли сюда. Ответ, нельзя, он забронирован. Гости могут приехать. На сколько по времени забронирован и что мы через час уйдём, ответ, нет нельзя, бронь и все. Гости сейчас приедут. Вот вам и выбирайте любой столик. Сели за стол в общем зале. Меню принесли сразу, а вот чтобы сделать заказ, пришлось ловить официанта 🤦‍♀️. Именно искать и ловить. На столе не было ничего, он поставил перед нами блюдце с бумажными салфетками, как в дешевых забегаловках, хотя на других столах лежали тканевые салфетки. 🤦‍♀️ ладно бог с этим. Сделали заказ. Опущу что грязную посуду, забирали также долго, как и принимали заказ. Она вместе с грязными бумажными салфетками лежала на столе и снова ловили официанта чтобы забрал. Вы серьезно за такой прайс? 😳 ладно бы ресторан битком, а заполненность от силы 30%, если не меньше. Из плюсов готовили не долго блюда. Но в процессе ожидания второго блюда, начались русские народные песни под балалайку и аккордеон. А тк помещение ресторана не большое, муж уже к окончанию трапезы подгонял меня, мол доедай быстрее и что у него раскалывается голова от бренчания и воплей русских народных песен, что мол вот и посидели в тишине на свежем воздухе и мол быстрее поехали отсюда, десерт поедим в другом месте, пока голова не лопнула от звукового фона. Ощущение что оказались в кабаке в 90-х. Хотя в планах была тихая спокойная трапеза. Когда я наконец доела, что мы делали. Верно. Ловили официанта чтобы попросить счёт 🤦‍♀️. Потом этот счёт несли минут 15🤦‍♀️. Муж уже на взводе, говорит не ребёнок бы рядом, разнёс бы тут к чертям управляющего за такое обслуживание. Счёт получился почти 5 тыс по сути на двоих человек, тк ребёнок съел только мороженое. За что почти 5 тыс, я съела палтуса и салат Цезарь, муж борщ, свиные рёбра и сало. Может от общей нервозности и обслуживания и звукового фона, но муж сказал ужасно все. И борщ на 3 бала, раньше было вкуснее ( пампушек к борщу не дали, раньше давали), рёбра свиные вообще 2-, сухие от старой свиньи. Сало также не доел. Да и я не в восторге от блюд. Палтус вполне достойно, твёрдая 4, а вот Цезарь. Не восторг. Раньше был комплимент от ресторана- настойка, сейчас комплиментов нет, видимо экономия на всем. Вообщем я вообще не хотела оставлять чаевые ( хотя всегда оставляли минимум 10%), муж положил на чай 150 рублей ( мол за такой обед и этого много). И да, за тот стол, куда мы хотели сесть изначально, но нас не пустили, так никто и не занял.((( Резюме: такой жести по обслуживанию нигде не встречали, тем более в ресторанах такой ценовой категории. А Ермаку напутствие: вы скатились вниз. Из ресторана выжимают последние соки не вкладывая ничего, ремонт свежий ресторану жизненно необходим, все стало обшарпанным! Меню не менялось лет 10 наверное точно, отношение официантов- наверное только в забегаловках на окраинах такое встретишь, но для премиум ресторана блюдце с бумажными салфетками на столе и всю трапезу поиски официанта-это даже не дно, а днище, вкусовые качества блюд- либо действительно стало ужасно, либо на общем фоне негатива- и вкус пищи остался таким же. Но одно точно, врятли, что мы к вам ещё вернёмся. Когда ехали в машине, муж сказал что ему очень жаль потраченных денег. Никогда за прошлые визиты такого обслуживания не было, но что было вчера это ужас.

16 декабря 2017 года

Кухня10

Интерьер9

Сервис9

9.3

очень вкусные блюда, прекрасный вид

далеко

У нас с друзьями «Ермак» любимое место отдыха. Терем на берегу реки, вид живописный, атмосферный интерьер. Мне кажется, мы все меню перепробовали, кухня на высоте. Всегда берем соленья к водочке, морс клюквенный, в прошлый визит заказывали осетрину. Очень внимательный и дружелюбный персонал: официант и подошел быстро, и заказ принес мигом. Правда, общественным транспортом сюда не доберешься, только на машине.

1 комментарий

Вероника → Мария 27 апреля 2018 в 15:44
Ценитель
28 отзывов 193
А сам берег ресторан использует как-то ? как лаундж зону, например ?
- Нравится
- Ответить

Зорина Марина
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеНовичок
2 отзыва
29 августа 2021 года
Кухня5
Интерьер5
Сервис1
3.7
Уже не осталось
Обслуживание
Ранее отзыв писала ( лет 5 назад) и он был положительный, тк являлись постоянными клиентами аж с 2001 года ( сначала с родителями тут была), не часто, раз-два в год, но стабильно заезжали покушать, обожая их летнюю веранду. Потом спустя годы уже с мужем. Но после вчерашнего посещения 28.08.21, отзыв решила поменять. Отзыв будет субъективный, тк возможно так обслужили нас. А теперь по порядку. Изначально хотели посидеть на свежем воздухе в тишине, я, муж и ребёнок 3,6 года. Сначала хотели поехать в любимый рыбный ресторан на Новой риге, но там он был полностью под бронью на мероприятие и решили навестить некогда любимый Ермак, чтобы посидеть на веранде летней на свежем воздухе. Приехали. Машин на парковке очень мало, что удивительно для субботы. Вышли из машины, и направились к лестнице , ведущую вниз на веранду. И нас не остановил никто, хотя стоял работник ресторана, встречающий гостей. Дошли до лестницы и увидели что веранды больше нет, по окончании лестницы, река. Причём конец спуска никак не закрыт (т.е. безопасности никакой, если вдруг кто решит спустится не особо трезвый или маленький). Мы спрашиваем у работника ресторана, а где веранда, он- снесли почти год назад. Мол теперь только внутри ресторана кушать. Наши планы на свежий воздух были разбиты, но решили остаться и уже покушать тут и никуда не ехать. Зашли внутрь. Никто снова не встретил. Поймали официанта и попросили посадить за столик. Ответ-выбирайте любой. Мы пошли и увидели столик за ширмой и мол спросили можно ли сюда. Ответ, нельзя, он забронирован. Гости могут приехать. На сколько по времени забронирован и что мы через час уйдём, ответ, нет нельзя, бронь и все. Гости сейчас приедут. Вот вам и выбирайте любой столик. Сели за стол в общем зале. Меню принесли сразу, а вот чтобы сделать заказ, пришлось ловить официанта 🤦‍♀️. Именно искать и ловить. На столе не было ничего, он поставил перед нами блюдце с бумажными салфетками, как в дешевых забегаловках, хотя на других столах лежали тканевые салфетки. 🤦‍♀️ ладно бог с этим. Сделали заказ. Опущу что грязную посуду, забирали также долго, как и принимали заказ. Она вместе с грязными бумажными салфетками лежала на столе и снова ловили официанта чтобы забрал. Вы серьезно за такой прайс? 😳 ладно бы ресторан битком, а заполненность от силы 30%, если не меньше. Из плюсов готовили не долго блюда. Но в процессе ожидания второго блюда, начались русские народные песни под балалайку и аккордеон. А тк помещение ресторана не большое, муж уже к окончанию трапезы подгонял меня, мол доедай быстрее и что у него раскалывается голова от бренчания и воплей русских народных песен, что мол вот и посидели в тишине на свежем воздухе и мол быстрее поехали отсюда, десерт поедим в другом месте, пока голова не лопнула от звукового фона. Ощущение что оказались в кабаке в 90-х. Хотя в планах была тихая спокойная трапеза. Когда я наконец доела, что мы делали. Верно. Ловили официанта чтобы попросить счёт 🤦‍♀️. Потом этот счёт несли минут 15🤦‍♀️. Муж уже на взводе, говорит не ребёнок бы рядом, разнёс бы тут к чертям управляющего за такое обслуживание. Счёт получился почти 5 тыс по сути на двоих человек, тк ребёнок съел только мороженое. За что почти 5 тыс, я съела палтуса и салат Цезарь, муж борщ, свиные рёбра и сало. Может от общей нервозности и обслуживания и звукового фона, но муж сказал ужасно все. И борщ на 3 бала, раньше было вкуснее ( пампушек к борщу не дали, раньше давали), рёбра свиные вообще 2-, сухие от старой свиньи. Сало также не доел. Да и я не в восторге от блюд. Палтус вполне достойно, твёрдая 4, а вот Цезарь. Не восторг. Раньше был комплимент от ресторана- настойка, сейчас комплиментов нет, видимо экономия на всем. Вообщем я вообще не хотела оставлять чаевые ( хотя всегда оставляли минимум 10%), муж положил на чай 150 рублей ( мол за такой обед и этого много). И да, за тот стол, куда мы хотели сесть изначально, но нас не пустили, так никто и не занял.((( Резюме: такой жести по обслуживанию нигде не встречали, тем более в ресторанах такой ценовой категории. А Ермаку напутствие: вы скатились вниз. Из ресторана выжимают последние соки не вкладывая ничего, ремонт свежий ресторану жизненно необходим, все стало обшарпанным! Меню не менялось лет 10 наверное точно, отношение официантов- наверное только в забегаловках на окраинах такое встретишь, но для премиум ресторана блюдце с бумажными салфетками на столе и всю трапезу поиски официанта-это даже не дно, а днище, вкусовые качества блюд- либо действительно стало ужасно, либо на общем фоне негатива- и вкус пищи остался таким же. Но одно точно, врятли, что мы к вам ещё вернёмся. Когда ехали в машине, муж сказал что ему очень жаль потраченных денег. Никогда за прошлые визиты такого обслуживания не было, но что было вчера это ужас.
- Нравится
- Комментировать
- Поделиться
Галина
Участник
5 отзывов 1 «Нравится»
10 марта 2018 года
Кухня9
Интерьер9
Сервис9
9.0
национальный колорит во всем, вкусно
нет
Недавно приезжали в Ермак с иностранными гостями, уже не первый раз. Им нравится им русский колорит: деревянный сруб, ставни, гусли, ладья. Кухню они нашу тоже любят, здесь и уха, картошечка с селедкой, солености, грибы, мясо косули, медвежатина. Выбор напитков большой, но советую попробовать наливку, особенно на морошке и клюкве. Цены нормальные, в других заведениях нам подобные приемы гостей гораздо дороже обходятся.
- Нравится
- Комментировать
- Поделиться
Алекса
Участник
3 отзыва 1 «Нравится»
15 мая 2017 года
Кухня8
Интерьер8
Сервис8
8.0
вкуснейшая кухня, парковка
нет
Отмечали в «Ермаке» в прошлом году День рождения. С тех пор бываем здесь регулярно. Ну это просто отрада для русской души. Начиная от интерьера, заканчивая вкусной кухней. Из-за их пирожков все время забываю про диету. Стерлядка чудесная. Далековато, конечно, зато есть своя парковка, не приходится наматывать круги в поисках места для машины
- Нравится
- Комментировать
- Поделиться
Sergey Parshkov
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеНовичок
1 отзыв 1 «Нравится»
15 января 2017 года
Кухня10
Интерьер10
Сервис10
10
Отдельный паркинг, настоящий русский сруб, красивая и просторная территория
Снежно
Для встречи с деловыми партнерами и иностранными гостями место отличное. Тихо, вкусно и с отличными обслуживанием.
- Нравится: 1
  Понравилось 1 пользователю
  Irina Smirnova
- Комментарии: 1
- Поделиться
Ангелина
Ценитель
9 отзывов 5 «Нравится»
29 апреля 2016 года
Кухня9
Интерьер9
Сервис10
9.3
русская кухня, интерьер, расположение у Москвы-реки
музыкальное оформление, нет пива
Не стыдно пригласить иностранных гостей, чтобы они увидели, что такое русская кухня и русское гостеприимство. Хотя и без гостей там частенько бываем. Очень нравится этот «теремок». В будни пусто, а на выходных – не протолпиться. Огромный выбор для фанатов охотничьих гастрономических трофеев, но меня и салат с перепелкой под клюквенным соусом вполне устраивает. Пробовала медвежатину – как-то не по мне, может мужчинам под водку сибирскую и пойдет, но под наливочку лучше грибочки в сливочном соусе заказать. Обязательно попробуйте пельмени с раковыми шейками – очень вкусно. Официанты относятся к гостям, как к баринам. Это радует, не жалко чаевые оставлять. Единственное, что не нравиться – музыка в стиле Ретро FM.
- Нравится
- Комментировать
- Поделиться

Понравилось заведение? — ставь лайк!

Средний чек

Время работы

Кухня

Отзыв о ресторане «Ермак»

1 комментарий

Средний чек

Время работы

Кухня

Вы из Москвы?

Средний чек

Время работы

Кухня

Отзыв о ресторане «Ермак»

1 комментарий

Понравилось 1 пользователю

Войти на сайт

Регистрация

Восстановление пароля

Регистрация

Укажите необходимую информацию, чтобы стать представителем ресторана «Ермак»

Хотите управлять информацией на странице?

Заполните форму и подтвердите, что вы являетесь представителем заведения, чтобы получить доступ к управлению информацией на странице заведения.

Добавьте подпись

Подпись будет показана в галерее при просмотре фотографий

Отметки «Нравится»

Ваш новый пароль

Поделиться ссылкой

Вы из Москвы?