Покупка саксофона могла бы послужить радостным поводом пойти в приличный бар и провести вечер в компании шотландца «Джонни Уокера». Но сие замечательное мероприятие пришлось отложить: был только полдень, да и приличных баров в окрестностях «Тульской» не наблюдалось. Решил пообедать.
Вижу ресторан, называется «Грабли». Забавно. Воображение рисует официантов в лаптях, заботливо спрашивающих «будете наступать на одни и те же или выберите другие?». Улыбаюсь собственной глупости и захожу внутрь. Коротко об интерьере: слишком насыщенно. Правда, такая обстановка была бы уместнее в музее искусства авангарда. Скрыл свое негодование, прошел дальше.
Вопреки всем моим ожиданиям, ни одного официанта здесь не было. И не будет: ресторан-то работает в формате «фри фло», как выяснилось. Объясняя простым языком, это «фэшн столовая»: чистая, красивая, демократичная и с едой, которую не хочется выплюнуть.
Подхожу к линии раздачи весь такой напряженный, готовый при виде ассортимента развернуться и бежать. Но тут же расслабляюсь: чисто, аккуратно и, главное, аппетитно. Тянусь за подносом, параллельно изучая меню. Выбор большой: от русских пельменей до французского лукового супа.
Определился, взял картофельный крем-суп на курином бульоне (95 руб.) и свиные ребра в имбирно-медовом соусе (245 руб.). К сладкому равнодушен, поэтому обошелся без десерта. А вот мимо бара спокойно пройти не смог. К слову, ассортимент для заведения такого формата весьма приличный. Взял к своему обеду 0,3 стаута.
В картофельный крем-суп хотелось добавить чего-то копченого, чтобы, этой сливочно-нежной массе придать больше вкуса. В целом, неплохо. Да и свиные ребра вполне заместили нехватку яркого вкуса: к соусу было не придраться.
Резюмирую: на одни и те же «Грабли» можно смело наступать еще раз. Заранее поход в ресторан я бы, конечно, не спланировал. Но оказавшись рядом, заглянул бы на обед еще раз. К вкусу претензий нет, чего не могу сказать об интерьере…
