Года 2 назад посещали два раза, все очень понравилось. Последний раз посетили 04.10. Вопросов к кухне масса. 1. Салат оливье с семгой. Рыба явно перемороженная, третьей свежести. Так и не съели. 2. Тар-тар из говядины- кошмар, перевод продуктов. Говядина не рубленая, а мелко резаная. Подушка из томатов и авокадо - авокадо настолько неспелый, что даже не грызется! Все это залито абсолютно неправильной заправкой+ крупно порезанные каперсы все перебивают.
И вообще везде ну очень много каперсов!
Причем, когда отдавали обратно, официант сказала, что передаст повару. Более обратной реакции не последовало. Ни извинения, ничего. Ну ладно. Позиционируют себя как ресторан, а отношение и кухня непозволительные, зато цены ресторанные.
Хинкали нормальные (ели и лучше). Просили поджарить. Поджаривать хинкали нужно на сухой сковороде, а они делают во фритюре, поэтому тесто становится как у чебуреков хрустящими пузырями. Должны подавать с крупно-молотым перцем (предлагать гостю), вместо этого на столах стоят самые дешевые солонки и перечницы как в столовке.
Аджабсандали - вкусный.
Харчо - суп вкусный, острый. Большие куски говядины, но... они не жуются! Мясо очень волокнистое. Такое даже собакам бродячим не дашь, потому что очень острое, животных жалко.
И еще брали салат теплый с ростбифом. Там мясо мягкое, но вся зелень в непонятном соусе и вся пожившая, такую нельзя подавать гостям.
К водке и коктейлям претензий нет))
В итоге счет почти на 12 тыс, а толком не поели((
И тут дело не в количестве, а в качестве.
+ разборки мужиков при выходе, выясняли отношения на крытой веранде. Неприятно это все слушать. Раз такой крутой ресторан - нанимайте охрану, чтобы таких выпроваживать.