1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Южане»
Рейтинг ресторана

9.7

Рейтинг ресторана

9.7

Идеально
Рейтинг ресторана

9.7

Идеально
кухня 9.6
интерьер 9.7
сервис 9.7
История рейтинга
МАРАПРМАЙИЮНИЮЛАВГСЕНОКТНОЯЯНВФЕВМАР

ресторан
Южане

О ресторане «Южане»

Мясной ресторан от краснодарского ресторатора и создателя кооператива «Кубанское мясо» Тахира Холикбердиева. 800-метровое пространство разделено на две зоны: на первом этаже – кафе и бар с собственным меню, на втором – ресторан. На открытой кухне установлены 2,5-метровый гриль, чугунная коптильня, камера вызревания мяса и бочки для сухой засолки. «Фишка» заведения – работа не только с премиальными отрубами, но со всей тушей целиком, поэтому, помимо классических стейков, здесь можно найти отличные блюда из хвостов и ребер, копыт и щечек. Да и вообще кухня в «Южанах» очень небанальна.

Редактировать информацию

Рядом с «Южане» находятся

1500 р. без напитков

2500 р. без напитков

800 р. без напитков

2000 р. без напитков

2000 р. без напитков

1500 р. без напитков

1500 р. без напитков

950 р. без напитков

Последние отзывы:

  • 9.3
    • интерьер 9
    • кухня 10
    • сервис 9
    • Вкусная кухня с оригинальными блюдами
    • Довольно людно, но это потому, что ресторан новый

    В ресторане Южане устраивали в феврале традиционные ежемесячные посиделки с друзьями (нас было четыре человека – две пары). Изначально заведение выбирала не я, а друг – у него кубанские корни и он решил нас поразить тамошней кухней. Находится ресторан недалеко от метро Красные ворота (ул. Академика Сахарова, 10). На закуску я взяла баклажаны, запеченные в чугунке (обожаю их во всех видах), затем была котлета из говядины с тимьяном и соусом с овощами на гриле. И все это запивалось настойкой на ...далее

  • 9.7
    • интерьер 10
    • кухня 9
    • сервис 10
    • оригинальная кухня, атмосфера, цены
    • нет

    Ищу место для празднования юбилея. Приходила в «Южане» на разведку. Очень классное место. Атмосфера просто супер. Вокруг все сияет. За дизайн большой жирный плюс. Официант обслуживают молниеносно, всегда с улыбкой и приятными пожеланиями. Кухня простая и в то же время не всем понятная, если не сказать странная. Мясо есть на любой вкус. Стейки обязательно нужно попробовать. И на антрекот обратите внимание. По ходу, уже вырисовался главный претендент для празднования юбилея.

  • 10
    • интерьер 10
    • кухня 10
    • сервис 10
    • все очень вкусно, можно наблюдать, как готовят твое блюдо
    • нет

    Влюбилась в это место безвозвратно. Спасибо за идею кубанских стейков (к своему стыду до сих пор не знаю, кто владелец). Ресторан новый, вокруг блеск и чистота. В зале приятный запах дерева. Ну и открытая кухня – огромный плюс. Некоторых немного смущает запах коптильни, но мне наоборот нравится, главное, он - «правильный», и это возбуждает аппетит. Сервис без претензий. Официанты отлично ориентируются в меню. Очень понравился стейк из лопатки и бараньи язычки. С парковкой проблем не возникало ...далее