Посещение данного заведения принесло лишь одно разочарование, испорченный аппетит, настроение и вечер в целом. Поначалу все было хорошо. Подали индивидуальные бумажные скатерти, принесли освежающие напитки. Следует отметить, что напитки налили даже с эффектом поверхностного натяжения. По русски с горкой. Были заказаны два стейка. Первый стейк с прожаркой medium и второй стейк с прожаркой Well done. На гарнир картофель фри и запечённый картофель. Ожидание было не долгим, но достаточно шумным и неприятным из-за постоянно срабатывающей пожарной сигнализации. Подали приготовленные стейки красиво. Сервировка была приятной, но вот сами стейки… Стейк, который должен был иметь прожарку Well done, c натяжкой напоминал прожарку Medium well. Снаружи он был подгоревшим. Стейк, который должен был иметь прожарку medium, нельзя было даже назвать степенью прожарки Rare. Снаружи он был зажаренным и не имел опалённых частей.
После того, когда я подозвал официанта он согласился дожарить данный кусок. На что я дал своё согласие и у меня его забрали. В момент ожидания снова сработала пожарная сигнализация. Принесли мне мой многострадальный стейк опалённым, с подгоревшими краями. Отрезав кусок обнаружилось, что прожарка не поменялась, а вот с наружи он выглядел совсем не презентабельно. На просьбу позвать поварамне дали отказ. Вышел администратор, заявившая, что ей очень жаль, и совсем не согласилась с прожаркой. Утверждала, что это реальный Medium. Ну скорее всего у нас разные понятия о прожарке мяса. На вопрос почему в мясе well done присутствует розовое мясо? Получил ответ о том, что они готовят по температурному щупу. На вопрос о том кто их повар, был две ответ о том, что тот работал в заведениях Мишлен. Наверное самое главное слово здесь - РАБОТАЛ. По итогу голодные, аппетит испорчен, настроение и вечер тоже. Если кто-то хочет так же поужинать за круглую сумму, со скидкой в 20%, милости просим.
P.S. Не уверен на 100%, но предполагаю, что сигнализация сработала два раза по причине того, что стейки горели.
