0.0
Мало отзывов
0.0
Мало отзывов

Отзыв о ресторане «Paprikolli»

Александра
Александра написала 26 мая 2016 в 17:13
Ценитель9 отзывов 2
Кухня6
Интерьер9
Сервис7
7.3
интерьер
кухня испортилась

Классное атмосферное место. Было. Еще полгода назад точно. Сейчас что-то поменялось, причем не в лучшую сторону. Меню осталось прежним, но все уже не такое вкусное. Точнее все пресное и безвкусное. Чтобы испортить простой картофель с грибами – это еще надо постараться(((

  • Любовь
    Любовь  → Александра 3 июня 2016 в 17:32
    Участник3 отзыва 8
    А мне лично нравится, когда блюдо чуточку недосоленное - это дает возможность каждому регулировать вкус. Ведь не все же любят пересоленное, а многие даже отказываются от соли. Что касается специй - они должны присутствовать в меру, чтобы подчеркнуть вкус, а не "забить" несвежесть продуктов.
  • Славик
    Славик  → Александра 3 июня 2016 в 21:44
    Участник4 отзыва 5
    Не, ну пересоленное - это конечно совсем никуда не годиться, но и досаливать блюдо - не совсем правильно. Повар должен приготовить блюдо таким, каким оно должно быть по его мнению. А мое дело - оценить вкус и сказать, что да, этот вкус мне нравится. А то с такими комментариями завтра нам будут подавать поджаренный кусок мяса, а к нему соль и специи, мол сделай как тебе нравится. Так я и дома покушать могу. Обязательно зайду в «Paprikolli» и лично проверю.