1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Полет»
Полет
Ресторан
8.2
Отлично
8.2
Отлично

Телефон заведения

Адрес
Ходынский б-р 2
 ЦСКА
ЦСКА

Время работы

  • Пн–Чт: 09:00 — 23:00
  • Пт: 09:00 — 00:00
  • Сб: 10:00 — 00:00
  • Вс: 10:00 — 23:00
Сегодня до 00:00

Средний чек

1700  (без напитков)
1700  (без напитков)

Кухня

европейскаяавторская
европейскаяавторская

Телефон заведения

Заказ столика в ресторане «Полет»

Ресторан «Полет» – смелый проект от рестораторов новой волны Киры Байбаковой и Алексея Губкина. 

На 1000 квадратных метров разместились кафе со свежей выпечкой и кофе, ресторан с оригинальной и одновременно понятной кухней, нескучная винотека, детская комната и, конечно, собственная кондитерская, где всегда можно заказать торты всевозможных форматов и вкусов.

За понятную кухню на каждый день отвечает Александр Айрапетян – молодой шеф-повар из Санкт-Петербурга. Теперь нет никакой необходимости ехать в центр города за бурратой с томатной сальсой или крабом с авокадо, печеным бататом с киноа или тофу с красным рисом в кокосовом молоке. Тут же можно отправиться в путешествие по морям. В одноименном разделе – треска с кремом из цветной капустой, запеченный судак с овощами, судак с савойской капустой и вялеными томатами, щучьи котлеты с картофельным пюре в тесте фило с лангустинами, три вида поке, плато креветок на двоих, мидии в ароматных соусах – ставка сделана на качество продуктов и сочетания, которые цепляют и взрослых, и детей, и поколение миллениалов.
 
Интерьер «Полета» напоминает декорации к научно-фантастическому фильму. Конечно, про космос. «О, дивный новый мир!» – хочется воскликнуть при взгляде на переливающиеся всеми цветами бронзы люстры, стены с неоновыми подсветками в стиле космических кораблей, футуристичную мебель, иллюминаторы на входе, стальные колонны, отлитые по образу марсианских богинь, и прозрачные лампы, напоминающие небесные тела. Авторы космического минимализма – американская студия Джулиена Альбертини и Алины Пимкиной Asthetique. «Энергия, скорость, сила, динамика. Задача ресторана будущего – подарить гостю новые эмоции, выйти за рамки привычного», – такова философия со-основателя Asthetique Джулиена Альбертини. 

Ресторан «Полет» подчеркнуто kids friendly. Большой, просторный – тут хватит места и шумным компаниям, и влюбленным парам, и активным ребятишкам, и ценящим спокойствие старшим. Для маленьких гостей предусмотрена отдельная комната, игрушки, стульчики, специальное меню и многое другое.

Мыслить, мечтать и жить глобально, не покидая дома. Если запланирован «Полет» – все возможно. 

Цитаты из меню ресторана «Полет»

Закуски и салаты

Краб и авокадо790 
Краб и авокадо790 
Тартар из лосося650 
Тартар из лосося650 
Салат с кальмаром и жженым картофелем490 
Салат с кальмаром и жженым картофелем490 

Супы и горячие блюда

Харчо с ягненком390 
Харчо с ягненком390 
Бургер от Шефа570 
Бургер от Шефа570 
Манты с креветкой и лососем550 
Манты с креветкой и лососем550 

Десерты

Полет350 
Полет350 
Морковный торт350 
Морковный торт350 
Чизкейк манго-маракуйя450 
Чизкейк манго-маракуйя450 

Напитки

Coca-Cola200 
Coca-Cola200 
Свежевыжатый апельсиновый сок250 
Свежевыжатый апельсиновый сок250 
Aperol Spritz650 
Aperol Spritz650 

Всего 2 отзыва о ресторане «Полет»

Добавить отзыв

Общая оценка

8.2
8.0
Кухня
8.5
Интерьер
8.0
Сервис
2Положительных
0Нейтральных
0Негативных
  • Кухня9
    Интерьер9
    Сервис8
    8.7
    интерьер интересный, просторно, кухня хорошая
    особых не заметили

    Собрались и мы "полетать" и пошли вечером сюда поужинать. Я себе выбрал харчо с ягненком и манты с креветкой и лососем - оба блюда отличные, и порции оказались довольно большие. Думаю, даже когда снова сюда вернусь, повторю их же. В интерьере из необычного крылатые статуи с лампами запомнились, они вносят какую-то атмосферность, и простор - высокие потолки, столько пространства не часто встречаются - мне это понравилось. Сервис кстати тоже не плохой

  • Кухня7
    Интерьер8
    Сервис8
    7.7
    Приятный дизайн, хорошая кухня
    Сервис не всегда быстрый

    Обычно когда бываю в этом районе (такое случается не часто) захожу в этот ресторан. Он мне всегда нравился, поэтому просто не могу пройти мимо. Дизайн приятный, ничего пафосного и лишнего, все строго и со вкусом. Сервис бывает разный, зависит от ситуации, но бывали случаи когда приходилось очень долго ждать заказ. Кухня - могу выделить пити с бараниной, пиццу с ягненком, неплохой том-ям, ну и пожалуй пирог с уткой и шпинатом.

Представитель «Полет»Задайте вопрос представителю ресторана

Аня
Представитель заведения
Аня
Представитель заведения
Вопросов еще не заданоЗадать вопрос