Отзыв о кафе «Рыбная мануфактура №1»

Качество зависит от блюда (или от повара?). Вчера брал рис с морепродуктами- очень понравилось, слюнки текли, все съел до рисинки. Сегодня взял окунь на подушке из риса- ужасно. Блюдо помечено, как хит, решил попробовать. Соевый соус пересолен, подушка из риса - не подушка. Рис слипшийся и подсохший местами, заветренный, как-будто заготовка долго стояла в ожидании рыбы. Сама рыба тоже, очевидно передержана в масле, из-за чего жесткая корка. В общем, на блюде остались недоеденные несъедобные части риса и рыбы.