Впечатление от посещения такого интересного заведения испортили обжигающе пересоленные блюда. И ладно бы только одно! Картошка фри и креветочный мильфей кричали: "После нас ты не сможешь доехать до дома без чудовищной жажды, а дома будешь пить воду литрами." Я, конечно, всё понимаю, - необычная подача (посуда просто шик!), интерьер, полутьма, немаленькие цены, но можно было как-то поварам пробовать блюда заранее на предмет пересола? Не знаю, как это мягко сказать, в целом претензий никаких, но такой вот момент тоже помешал правильному восприятию: не очень понравилось фамильярное общение и поведение официантки, которая, возможно, увидела в нас родственные души, а, может, просто подустала за день и решила особо не церемониться (НЕ в плане обслуживания, а в плане общения\обращения). Хотя, могу предположить, это специфика ресторана такая, но мы этого более не узнаем, благо, много еще интересных мест в Москве. Обслуживание, надо сказать, очень стремительное, закуски принесли практически сразу и далее все вовремя убирали и быстро приносили новые блюда. В целом впечатления от ресторана позитивные, поразило невообразимое количество свисающих с потолка в основном зале суккулентов и хлорофитумов, как будто в джунглях находишься. В малом зале, где бар, всё не так зелено, но тоже интересно - массивные грубые столы из цельного дерева, такие же лавки, приглушённый свет. И сан. узлы тоже на высоте по исполнению. В общем весь этот палеозойский фьюжен в центре Москвы приятно удивил и впечатлил, но есть еще куда стремиться.
