Отзыв о кафе «Vapiano»

Буквально месяц назад последний раз обедали в "Vapiano" на Проспекте мира, а вчера вот с сожалением, сопровождающимся зловещим журчанием в животе, обнаружили, что они закрылись :(. На ремонт. Надеюсь, ремонт не будет затяжным, потому что "Vapiano" - это настоящая находка для любителей пиццы и пасты (заметьте, просто пиццы и пасты, "итальянскими" назвать их не могу, до них им далеко :)). Впервые познакомилась с этой сетью в Амстердаме. Там "Vapiano" расположено в одном здании с Центральной Библиотекой - по-моему, гениальное соседство. В Москве эта сеть по качеству еды практически ничем не отличается от заграничной, хотя везде пасты, например, зависят напрямую от твоего повара, мне приходилось кушать и "слишком" аль-денте, честно говоря, проще было попросить переделать, но я героически разжевывала ракушечки одну за другой. Такие моменты лучше заранее обсуждать при заказе пасты, потому что представления о ней у всех разные. Что касается пиццы, то она меня еще никогда не разочаровывала. Да, приходилось немного подождать, но гораздо приятнее есть свеженькую, только что приготовленную пиццу, чем её разогретый аналог.