Рестораторам приготовиться: стартует новый гастрономический сезон

Этой осенью всё внимание ресторанной индустрии будет приковано к Международной ресторанной премии WHERETOEAT. С сентября по ноябрь в восьми ключевых регионах России пройдут церемонии награждения, которые соберут ведущих рестораторов, шеф-поваров, сомелье и всех, кто формирует вкусы страны.

 «Наступивший сезон WHERETOEAT ставит перед нами серьёзную задачу: укрепить сообщество профессионалов, раскрыть новые грани творчества и вывести российскую гастрономию на глобальную арену. Мы продолжим нести нашу миссию — для тех, кому небезразлична гастроиндустрия, путешественников и гостей лучших заведений страны», — отмечает Ирина Тиусонина, генеральный продюсер WHERETOEAT.

Когда и где пройдут церемонии

📍 Записываем в календарь:

• 18 сентября — Владивосток (WTE FAR EAST)
• 27 сентября — Сочи (WTE SOUTH)
• 9 октября — Нижний Новгород (WTE CENTER)
• 16 октября — Екатеринбург (WTE URAL)
• 23 октября — Красноярск (WTE SIBERIA)
• 29 октября — Казань (WTE TATARSTAN)
• 6 ноября — Москва (WTE MOSCOW)
• 13 ноября — Санкт-Петербург (WTE NORTHWEST)

Впервые за последние годы дальневосточная церемония пройдёт офлайн — во Владивостоке. Для региона это важный момент: личные встречи лидеров гастросообщества здесь не проводились два сезона.

Среди других нововведений во всех регионах — новая специальная номинация «Лучшая женщина шеф-повар», учреждённая при поддержке ЦУМа.

Почему это важно

WHERETOEAT — не только премия, но и масштабная площадка, где появляются идеи, формируются тренды и рождаются новые имена. Попадание в шорт-лист даёт ресторанам многое: это статус, медийность, новые гости и дополнительные возможности для роста.

Результаты региональных голосований напрямую влияют на состав национальной премии WHERETOEAT RUSSIA, итоги которой будут подведены весной 2026 года.

Кроме того, проект активно расширяет международное присутствие: в декабре 2025 года будет опубликован список 50 лучших ресторанов Казахстана, а весной 2026-го — Беларуси.

Генеральный партнёр WHERETOEAT в России — Сбер.