Хачапури

Посещала ресторан со своим мужем на годовщину свадьбы. Уже кстати не в первый раз мы гости в этих ресторанах. И знаете этот раз был последним, поскольку:
1- при встрече выдают 2 меню (грузинское и итальянское) и каждый раз У них в продаже то суши, то пасты, то ещё чего нибудь. Вопрос зачем сделали второе меню если с ним не справляются? Ну работайте с одним хорошо, чем с двумя плохо!
Домашнего вина так же не оказалось и долмы. Больше 3 позиций нам отказали- это уже как минимум не приятное впечатление о ресторане.
2- при заказе самого дорого салата в грузинском меню, за 440 рублей салат с лососем от шефа с винным соусом- принесли абсолютно отвратительный майонезный салат. Холодный картофель, помидор Черри порубленный по меньше, малосольные огурцы, листья салата которые просто облиты майонезом так сильно, что вкуса продуктов не почувствовать. А рыба это самое отвратительное что я пробовала, как было написано собственного посола лосось, который был белым и похожим на скумбрию - ужас. Просто невозможно было есть этот салат. А винного соуса и в помине не было, если только шеф повар не может отличить майонез от соуса. НЕ РЕКОМЕНДУЮ
3- после всего этого мы не остановились и как бы давали ещё шансы этому ресторану.
Заказали шашлык. Он даже не пах шашлыком!!!! Это просто пожареное сухое мясо в электрогриле. И то не знаю как ТАК можно испортить мясо. Но наверное в этом ресторане работают профессионалы по порче блюд.
Хинкали- без сока внутри, без специй, толстое тесто. Просто пельмень какой то.
Соус перепутали при обслуживании, вместо сацибели принесли сметану.
4- Обслуживание. Сначала подошёл официант - паренёк, позже появилась девушка. Без представления, стала принимать заказ ( как я писала ранее- отказывать в позициях меню). Оставленный салат на тарелке и просьба его унести - нисколько не всколыхнуло ее разум спросить гостя - как вам этот салат ?
Абсолютно безразличное обслуживание.
5- похвалить можно только хачапури по аджарски, который действительно удался.

После всего этого, хочется сказать - что это был последний наш поход в эти рестораны. Впечатление ужасное, неудовлетворенное в кухне и обслуживании.

Ужасный салат Цезарь с креветками ,хотелось бы действительно настоящий салат ,дома можно так же приготовить как и вас ,креветки передержали в соусе ,от этого казались пересоленными ,кислые помидоры Черри !Второй официант парень спас обслуживание в Ресторане ,шашлык ужасный ,(принесли не тот и пересушенное мясо )

Готовят хуже чем в гинзовских ресторанах при такой же цене. Например, в хинкалях фарш с жилами, бульона почти нет.
Доставка это отдельная проблема - суп разогревают прямо со сметаной. а для мяса контейнер с соусом упаковали прямо вместе с овощами в фольгу.
С таким подходом думаю лучше здесь вобще ничего не заказывать, т.к. непонятно что у них там на кухне творится.

Сходили на днях с подругой убедиться в положительных отзывах на этот ресторан и действительно, кормят очень вкусно. Правда блюда готовят не быстро, мне кажется, можно было бы и ускориться