Пишу здесь...
Пишу, пока свежо в памяти...
Вспоминаю ту газету или журнал, где я про него прочитала… Зачем? Чтобы больше не повестись. Сегодня была возможность выбора, но вспомнив о достаточно бодрой статье, решили с подругой заехать и перекусить что-нибудь.
Место находится в маленьком садике (или что-то типо того), подходить к нему нужно по отмостке вдоль здания и входа в какой-то магазин, возле которого сидели сильно пьяные люди. Подруга, пока мы дошли от Литейного до входа отговаривала и убеждала, что раньше там было какое-то ужасное заведение, но мы дошли, увидели вполне пристойный интерьер и решили остаться.
Как и было обещано в статье – на столе стоит бутылка с родниковой водой.
В меню рядом с многими позициями написано НЕТ. Из десертов был только торт «Фантазия», который мы не решились заказать.
Интерьер мне очень понравился, аккуратные стульчики и столики, на стенках много фотографий и кажется, что они беспорядочно висят, но это придает какой-то особый шик. Ребята, официанты, полностью соответствуют стилю заведения… но… мне принесли кусок свинины с пюре. Свинина была толщиной сантиметра два и суховато запеченная, картошка в пюре, как-то не до конца помята и вообще по виду все это напоминало тарелку, которую мне дает обычно мама дома, стараясь набить до краев пищей, чтобы я побольше покушала. Вид был никакой. Салат с яблоками, орешками, виноградом и чем-то еще, который заказала моя подруга был самым обычным, хотя и более изящно оформленным. Wi-fi – пожалуй самое большое преимущество этого заведения. Не думаю, что при наличии большого количества соседей я приду еще туда перекусить… Хотя, ценник вполне гуманный – свинина с пюре – 390, салат порядка 130 (не уверена, но что-то типо этого), сок томатный – 50.
37 комментариев
есть, есть в списке.
17- наберите в поисковике, сразу выскакивает.
Это не "2". Вдумчивее подходить надо к оценкам молодого заведения. Желательно не на основе двух блюд и алкашни у загона.
Можно поспорю чуть-чуть?! Зачем открываться тогда? Молодое заведение должно заманивать, заманила статья, а по факту- плохо. Нечего себя тогда было расхваливать.
Ну если для Вас оценки г-на Грозного (ДП), Бориса (по понятным причинам не буду приводить название ресурса, где размещена его рецензия) ну и на худой конец меня не перевешивают эмоции данного автора, то, конечно, спорить нет смысла.
И что-то не припомню, чтобы г-н Славинский так уж расхваливал себя или свое детище.
Как раз наоборот. Дневник наблюдений за детищем в ЖЖ - да. Самобичевание - да.
Гнал на некоторых других рестораторов - да. Но это не суть хвальбы себя.Гнал на некоторых других рестораторов - да. Но это не суть хвальбы себя.
Ну это как сказать,когда я гнал на некоторых наших поваров и рестораторов,он оценил это как зависть и понты.Так что думается мне,что в его случае это именно так и есть.....Пусть так. Я оцениваю не персоналию Славинского, а его ресто. У нас часто обсуждается личность, стоящая за рестораном, а не сам ресторан. Я против такой подмены понятий, т.к. хожу не на бенефециара за стойкой смотреть, а на кулинарные изыски его повара(-ов),
Как и в Вашем случае ;-))РомАШ, я уже давно поняла, Вы очема добрый. Я так не умею.
А вапсче, ну не есть хорошо, когда в меню "НЕТ" повторяется не один раз, да и один раз плохо.
Так, а это ведь (чего нет) должно быть свежим, а проходимость мимо))) Верное решение, тухляк не держать, правильно - НЕТ. Но все здесь понимают, что кофе проще, но если дозатор работает ПРАВИЛЬНО, а то и кофе мимо. Не злой я, но теорию нужно ворошить, думаю, что Сергей этим и занимается. Фишка, получилась не ресторанно-кафешной. Фишка- Славинский, а должна была быть у его детища))))
Но вспомним гадкого утенка- крылья есть!!! Знать бы в какую сторону лететь!!!Здесь с Вами согласен.
Если бы вы почитали его ЖЖ "гон" был совершенно обоснован.С точки зрения маркетолога профи.
Морфеус не расхваливал свое детище, он говорил проще
-Вот если бы у меня, да кабы я. Теория далеко не практика, но за 2 я не голосую)))
Плохо это, да и не к чему. Да и еще не гнал он на рестораторов, просто гнал- ПУРГУ.
Но при всем при этом ОН ОТКРЫЛ, пусть у него получится и ПРАКТИКА.Согласен.
Схожу сама посмотрю. Расскажу, как есть.
Рано идти,немножко нужно ждать)))
Паавтаряю ишо три раза. Надо не ждать. Надо спасать пацанчика патаму что. Может повара ему подарить толковога?
Я один раз сходил, на второй как-то не тянет.
Месяцок подожду, может пройдет.Я об этом же)))
А как же первый в городе ресторан-кафе с действительно интересной едой за человеческие деньги?
или как там говорили то,не вспомню....говорили красиво.
Но я пас. лучше покушаю подороже.С, чем простите?
Сколько же еще надо ждать? Вроде, все уже ждали...
Неожиданный СТОПОР, Инь-Янь, Теория-Практика, невозможно прыгнуть с разбега на 180 градусов))) Нужно понять почему?
Не, ну так не честно. Говорили, что еда должна быть правильная, вкусная и недорогая, как в Лондоне, мы верили, смотря в свои неправильные тарелки. Сказали ждать, ждали. Надо ответ держать.
Мне уже тоже любопытно. Надо будет рискнуть.
Самый дорогой способ перестать гнать пургу...
Легких путей не ищет))))
Может, так и надо нашим маркетологам? Где ж у нас легкие пути сыщешь?
Вот и Вас я сегодня сильно люблю- МАРКЕТОЛОГАМ)))
А я думала, что Вы всегда ко мне сильно неравнодушны))
