Рейтинг кафе

8.0

Отлично
Рейтинг кафе

8.0

Отлично
кухня 8.1
интерьер 7.8
сервис 8.2
История рейтинга
МАРАПРМАЙИЮНИЮЛАВГСЕНОКТНОЯЯНВФЕВМАР

кафе
17-19

Ресторан закрыт Ресторан переехал на пер. Шведский, 2 (новое название «Душевная кухня)».

Отзыв о кафе «17-19»

8.0
  • интерьер 7
  • кухня 9
  • сервис 8

Решила написать, а то вдруг конец светы, а у меня незакрытое-неизлитое.
Дорогу сюда не только я могу найти с закрытыми глазами, ее выучили уже пара десятков моих друзей и знакомых.

Последние два ужина были с понаехавшей подругой - зам.министра. Зам. министра тоже знает толк в жизни и пафосной мишуре предпочитает вкусную еду и человеческую заботу.
Как я и предполагала, у 17-19 появилась еще одна преданная поклонница нут-салата. Его тут уже десятки раз комментировали, на этот раз комментарий (от моей подруги) был такой: "В нем все, что я люблю". И в сторону других салатов несколько дней больше нигде не смотрелось.
Телячье сердце с морковью (без горошка). Листики кинзы перед подачей были точно подсчитаны. Девять штук. Кинзы мало! Мало кинзы! Когда через две минуты появилась крошечная мисочка с нарубленной зеленью - ушла влет.
Но самая большая радость в этом кафе - это стать для повара подопытным кроликом. На нас испытывали рыбу. Лосось на щавелевой... не подушке, но и не на соусе. На чем-то среднем, для чего явно есть специальное слово, но я его не знаю. И к нему крутон с пюре из сельдерея. Если б не работа, я бы согласилась участвовать в таких испытаниях каждый день. По два раза. Рыба - не убавить в мягкости, не прибавить. Крутон отличный и в форме, и в температуре, и в слоистости. А в наполнении естественно сладковат. Идеальная пара с кисловатой рыбной подстилкой.
Понимаю, меню в этих двух ужинах представлено скудно, но ели мы одно и то же. А если оглашать весь список съеденного за несколько месяцев, то, боюсь, до конца дочитают только самые верные поклонники, а они и так знают и про роскошный салат с грушей, и про шведский салат под водочку, и про славный щавелевый суп, и про лоснящийся бургер, и про женский лосось с брокколи, и про мужской карбонад "по-фламандски".
Это все о том, что было сделано хорошо.
Теперь, что можно сделать лучше. Десерты, десерты, десерты. Хотя могу быть необъективна. Потому что предназначенные нам два куска медовика случайно вручили другим гостям. Ну не отнимать же. Хотя очень хотелось. Дали бы неожиданный повод пообсуждать бессовестных чиновников, рвущих куски у народа. :) Пришлось довольствоваться имбирно-банановым. Не удовольствовались. Хотелось такого же десертного праздника, каким был праздник салатный и праздник рыбный.
Короче, предупреждаю. Теперь ждите министра. С проверкой десертного списка. И всего остального, конечно.

Комментарии

  • 18.12.2012 в 19:51
    Литейный 17-19
    Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Ресторатор, 17-19

    Вот это да! Ну, почему я не умею писать? так писать? И еще министру-страшно повезло с таким замом:-)

    • 18.12.2012 в 19:56
      Sunlana → Литейный 17-19
      Гурман

      Я кину ей ссылку на Ваш комментарий. :)
      И еще. Как уже говорилось. Зачем Вам писать, если Вы умеете готовить. Умела бы я так готовить - ничего бы не писала.

      • 18.12.2012 в 20:00
        Литейный 17-19 → Sunlana
        Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Ресторатор, 17-19

        Вот, всю жизнь наоборот, думаю:-), прямо даже капельку завидую:-)

    • 18.12.2012 в 21:23
      Метадон → Литейный 17-19
      Гурман

      У Вас дорогие мои постоянно аншлаг!
      Два раза приезжал и попадал на банкеты и праздники.
      Обязательно заеду, говорят у Вас вкусно. Уверен, что так и есть.

      • 18.12.2012 в 21:32
        Литейный 17-19 → Метадон
        Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Ресторатор, 17-19

        :-) Спасибо, мне бы хотелось, что бы так и было всегда:-), приезжайте я буду очень-преочень рада познакомиться, только у нас банкеты по 30 декабря включительно:-), это я хвастаюсь, и предупреждаю одновременно:-).

        • 18.12.2012 в 21:36
          Sunlana → Литейный 17-19
          Гурман

          Папа Дяди Федора: А во дворе я видел елку - живую и настоящую. Давайте ее наряжать.
          Кот Матроскин: Ура! Давайте! Только у нас игрушек нет...

          :)))

          • 18.12.2012 в 21:43
            Литейный 17-19 → Sunlana
            Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Ресторатор, 17-19

            Вот, как так, человек (я) решил тут хвост распушить, а его щелчком просто:-) Обсмеяли, обдразнили:-)

            • 18.12.2012 в 21:51
              Sunlana → Литейный 17-19
              Гурман

              Лягушка - скорпиону: За что ты меня укусил, я ж тебя через речку везу!
              Скорпион - лягушке: Натура у меня такая.

          • 18.12.2012 в 22:10
            Борис → Sunlana
            Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

            Пошлый анекдот про Майкла Джексона вспомнл, но не буду. Закроют ветку.

            • 18.12.2012 в 22:11
              Sunlana → Борис
              Гурман

              А можно на ушко? Т.е. в ЛС.

            • 18.12.2012 в 22:18
              Литейный 17-19 → Борис
              Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Ресторатор, 17-19

              Что, прямо и Вас банить будут? Тогда начинайте, даже не раздумывайте!

              • 18.12.2012 в 22:19
                Sunlana → Литейный 17-19
                Гурман

                Лариса, вы оторвете жирный кусок чужой славы.
                Будут говорить- это то самое место, в теме про которое забанили Бориса :)))))))))))))

                • 19.12.2012 в 19:42
                  Литейный 17-19 → Sunlana
                  Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Ресторатор, 17-19

                  Похоже, не оторву, передумал:-)

              • 19.12.2012 в 00:17
                Метадон → Литейный 17-19
                Гурман

                Это ужасное слово- банить! Аж мурахи, по метадону побежали))))

        • 18.12.2012 в 21:37
          Метадон → Литейный 17-19
          Гурман

          Моя зависть не знает границ)))))))))) но если честно то рад за Вас. Удачи Вам в новом году.
          П.с. Если не попаду к Вам в этом году, то уж в начале следующего всенепременно. Спасибо за приглашение

          • 18.12.2012 в 21:45
            Литейный 17-19 → Метадон
            Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Ресторатор, 17-19

            Да, ладно, ладно, я знаю, что Вы не завистливый:-) Да, я буду ждать, вот прям у окошка:-)

        • 18.12.2012 в 21:40
          Sandra :) → Литейный 17-19
          Гурман

          А днем? Минибанкетики или можно что-то съесть?))

  • 18.12.2012 в 20:40
    Sandra :)
    Гурман

    Зачем Вам писать, если Вы умеете готовить.
    ))

    Лариса, если бы Вы хорошо писали , то мы бы голодные ходили)).

    Почему я только раз на дегустацию творений попала...)

    • 18.12.2012 в 21:37
      Литейный 17-19 → Sandra :)
      Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Ресторатор, 17-19

      Это не дегустация- про лосось, я его в меню включу, просто мне сложно понять, вкусно или нет, вот и спрашиваю всех, кого знаю, готовы ли попробовать новое блюдо, только за это надо будет мне все впечатления описать. Так, что заходите, приготовлю, но времени минут двадцать подождать придется . Я еще все филе куриное мучаю, вот Славинский придет, скажет "одобрямс" , буду на всех потом проверять:-)

      • 18.12.2012 в 21:39
        Sandra :) → Литейный 17-19
        Гурман

        Я про это и говорю, что только один раз попала на Ваши муки творчества удачно)))

        • 18.12.2012 в 21:46
          Литейный 17-19 → Sandra :)
          Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Ресторатор, 17-19

          Все остальные неудачно?

          • 18.12.2012 в 22:13
            Sandra :) → Литейный 17-19
            Гурман

            Ларисочка!!!

            Я к Вам всегда очень удачно попадала поесть)).

            А один раз удачно попала, когда надо было попробовать вкусняшку))

      • 18.12.2012 в 21:40
        Sunlana → Литейный 17-19
        Гурман

        просто мне сложно понять, вкусно или нет
        Чего там понимать - включать надо. :)

  • 19.12.2012 в 00:29
    Я.Ш.
    Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

    Врезали бы по всем страждущим салатиком


    ))))

    • 19.12.2012 в 19:41
      Литейный 17-19 → Я.Ш.
      Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Ресторатор, 17-19

      О, раритет:-) он даже, до меню не дошел:-)

      • 19.12.2012 в 20:17
        Я.Ш. → Литейный 17-19
        Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

        Вкусный был. Значит я теперь раритет))))

        • 19.12.2012 в 20:37
          Литейный 17-19 → Я.Ш.
          Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Ресторатор, 17-19

          Получается так:-), Ты с книжками не передумал?

          • 19.12.2012 в 20:46
            Я.Ш. → Литейный 17-19
            Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

            Нет,не передумал

            • 19.12.2012 в 20:55
              Литейный 17-19 → Я.Ш.
              Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Ресторатор, 17-19

              Хорошо

Ваш комментарий