1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «48 стульев»
Рейтинг ресторана

0.0

Мало голосов
Рейтинг ресторана

0.0

Мало голосов
кухня 0.0
интерьер 0.0
сервис 0.0
История рейтинга
МАРАПРМАЙИЮНИЮЛАВГСЕНОКТНОЯЯНВФЕВМАР

ресторан
48 стульев

О ресторане «48 стульев»

Все параметры Скрыть параметры

Хороших заведений должно быть много! А что делать, если заведение приобретает такую популярность, что уже не может вместить всех желающих попасть в него? Создатели знаменитого джазового ресторана «48 стульев» на Рубинштейна решили, что пора расширяться, и открыли «48 стульев» на Большой Конюшенной. Здесь, как и в заведении-предшественнике, все продумано для того, чтобы гости могли насладиться особым настроением, знакомым форматом, узнаваемой кухней и почувствовать себя совсем как на Рубинштейна!
 
«48 стульев» - это ресторан и музыкальная гостиная одновременно: обе составляющие одинаково важны. Кухне здесь уделяется особое внимание; благодаря бренд-шефу Василию Солдатову каждое блюдо является изыском, а подача запоминается своей эстетической составляющей. В основу меню легли блюда европейской кухни с элементами средиземноморской и русской кухонь. Среди позиций – брускетты с артишоками и вялеными томатами, морские гребешки с вешенками, щи из квашеной капусты с лесными грибами, жареное филе форели с припущенными зелеными овощами, сливочный торт с белым шоколадом и клюквой. Выбор рассчитан на самые разные вкусы: от мяса до вегетарианских блюд, от птицы до морепродуктов, а запоминающиеся соусы к блюдам повара делают сами. По будним дням доступны бизнес-ланчи стоимостью от 250 до 350 руб. с возможностью выбора блюд.
 
«48 стульев» - это также и серьезная барная история: представлен большой выбор интересных вин Старого и Нового Света, отличные хересы, есть разнообразный крепкий алкоголь с упором на виски. Опытные бармены заведения в совершенстве владеют искусством смешивания коктейлей и готовят не только востребованную классику, авторские и безалкогольные коктейли, но и смешивают любой напиток по желанию гостя.
 
Антураж ресторана отсылает к истории кинематографа, его элегантно-уютный интерьер украшен черно-белыми фотографиями в золоченых рамах, на которых запечатлены знаменитые актеры. Насыщенные тона и деревянная отделка, глянцевые диваны и выразительные драпировки – в этих стенах уживаются стили Старого и Нового Света. Над барной стойкой можно увидеть выразительную картину: полуобнаженную девушку в шляпе написал один из посетителей и преподнес владельцам ресторана в качестве подарка. К гостям в «48 стульев» особое отношение: постоянных посетителей знают в лицо и по именам, помнят их предпочтения, а еще дарят брелки в форме стульчика с гравировками (обладателю такого брелка полагается 10% скидка).
 
Концерты, которые проходят в заведении, пользуются такой популярностью, что без брони столиков не обойтись; вход при этом бесплатный, а система депозитов отсутствует. Музыканты выступают здесь каждый вечер, начиная с 20:30, по пятницам составы групп расширенные. На сцену «48 стульев» выходят звезды петербургского джаза и мировые знаменитости, здесь звучит «джазовый стандарт», французский шансон, рок-джаз, поп-джаз, джаз времен сухого закона, а также аранжировки современных хитов. Играет здесь и «Ленинградский диксиленд» - легендарный ансамбль, существующий со времен СССР, выступавший с известными джазменами и знающий об этом направлении все.
 

«48 стульев» - это место, которое запоминается благодаря тесному переплетению ярких гастрономических ощущений с вдохновляющими музыкальными впечатлениями. Здесь отдыхают красиво и со вкусом, а персонал делает все возможное для комфорта гостей; здесь царит атмосфера умиротворения, а звучащий джаз, как аромат крепкого кофе, украшает вечер. Помещение ресторана прекрасно подходит для проведения больших банкетов – юбилеев, корпоративов, свадеб, при этом банкетное меню составляется с учетом пожелания заказчика, а ресторан может быть полностью закрыт на мероприятие. ®

развернуть