//Ресторан «48 стульев»

Рейтинг ресторана

0.0

Мало голосов
Рейтинг ресторана

0.0

Мало голосов
кухня 0.0
интерьер 0.0
сервис 0.0
История рейтинга
ДЕК ЯНВ ФЕВ МАР АПР МАЙ ИЮН ИЮЛ АВГ СЕН ОКТ НОЯ

ресторан
48 стульев

О ресторане «48 стульев»

Все параметры Скрыть параметры

Хороших заведений должно быть много! А что делать, если заведение приобретает такую популярность, что уже не может вместить всех желающих попасть в него? Создатели знаменитого джазового ресторана «48 стульев» на Рубинштейна решили, что пора расширяться, и открыли «48 стульев» на Большой Конюшенной. Здесь, как и в заведении-предшественнике, все продумано для того, чтобы гости могли насладиться особым настроением, знакомым форматом, узнаваемой кухней и почувствовать себя совсем как на Рубинштейна!
 
«48 стульев» - это ресторан и музыкальная гостиная одновременно: обе составляющие одинаково важны. Кухне здесь уделяется особое внимание; благодаря бренд-шефу Василию Солдатову каждое блюдо является изыском, а подача запоминается своей эстетической составляющей. В основу меню легли блюда европейской кухни с элементами средиземноморской и русской кухонь. Среди позиций – брускетты с артишоками и вялеными томатами, морские гребешки с вешенками, щи из квашеной капусты с лесными грибами, жареное филе форели с припущенными зелеными овощами, сливочный торт с белым шоколадом и клюквой. Выбор рассчитан на самые разные вкусы: от мяса до вегетарианских блюд, от птицы до морепродуктов, а запоминающиеся соусы к блюдам повара делают сами. По будним дням доступны бизнес-ланчи стоимостью от 250 до 350 руб. с возможностью выбора блюд.
 
«48 стульев» - это также и серьезная барная история: представлен большой выбор интересных вин Старого и Нового Света, отличные хересы, есть разнообразный крепкий алкоголь с упором на виски. Опытные бармены заведения в совершенстве владеют искусством смешивания коктейлей и готовят не только востребованную классику, авторские и безалкогольные коктейли, но и смешивают любой напиток по желанию гостя.
 
Антураж ресторана отсылает к истории кинематографа, его элегантно-уютный интерьер украшен черно-белыми фотографиями в золоченых рамах, на которых запечатлены знаменитые актеры. Насыщенные тона и деревянная отделка, глянцевые диваны и выразительные драпировки – в этих стенах уживаются стили Старого и Нового Света. Над барной стойкой можно увидеть выразительную картину: полуобнаженную девушку в шляпе написал один из посетителей и преподнес владельцам ресторана в качестве подарка. К гостям в «48 стульев» особое отношение: постоянных посетителей знают в лицо и по именам, помнят их предпочтения, а еще дарят брелки в форме стульчика с гравировками (обладателю такого брелка полагается 10% скидка).
 
Концерты, которые проходят в заведении, пользуются такой популярностью, что без брони столиков не обойтись; вход при этом бесплатный, а система депозитов отсутствует. Музыканты выступают здесь каждый вечер, начиная с 20:30, по пятницам составы групп расширенные. На сцену «48 стульев» выходят звезды петербургского джаза и мировые знаменитости, здесь звучит «джазовый стандарт», французский шансон, рок-джаз, поп-джаз, джаз времен сухого закона, а также аранжировки современных хитов. Играет здесь и «Ленинградский диксиленд» - легендарный ансамбль, существующий со времен СССР, выступавший с известными джазменами и знающий об этом направлении все.
 

«48 стульев» - это место, которое запоминается благодаря тесному переплетению ярких гастрономических ощущений с вдохновляющими музыкальными впечатлениями. Здесь отдыхают красиво и со вкусом, а персонал делает все возможное для комфорта гостей; здесь царит атмосфера умиротворения, а звучащий джаз, как аромат крепкого кофе, украшает вечер. Помещение ресторана прекрасно подходит для проведения больших банкетов – юбилеев, корпоративов, свадеб, при этом банкетное меню составляется с учетом пожелания заказчика, а ресторан может быть полностью закрыт на мероприятие. ®

развернуть