1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Бар «Бакалавриат»
Бакалавриат
Бар
8.7
Отлично
8.7
Отлично

Адрес
ул. Маяковского 10
 Маяковская
 Площадь Восстания
Маяковская

Время работы

  • Пн–Вс: C 12:00 — до последнего гостя
Откроется в 12:00

Средний чек

900  (без напитков)
900  (без напитков)

Заказ столика в баре «Бакалавриат»

Позвоните напрямую в бар

«Пространство гедонизма и просвещения» с завтраками на улице Маяковского. Это бар с лекциями, творческими вечерами, выставками и фортепиано, на котором поиграть может любой желающий. Предметы интерьера для «Бакалавриата» собирали по барахолкам и покупали с рук: все эти вещи вкупе с обстановкой старинного помещения призваны создавать творческую атмосферу. В меню здесь проповедуют культ завтраков — сырники, круассаны и скрэмбл подают целый день. К ним варят качественный кофе от московских обжарщиков Coffee Owl Roasters. В барной карте вино, пиво, крепкие напитки и коктейли от бармена Марьяны Сибиряк. К алкоголю есть закуски и легкие блюда.

Цитаты из меню бара «Бакалавриат»

Закуски и салаты

Брускетта с баклажанами и мягким сыром120 
Брускетта с баклажанами и мягким сыром 120 
Салат с лососем и яйцом пашот440 
Салат с лососем и яйцом пашот 440 
Сэндвич с индейкой300 
Сэндвич с индейкой 300 

Супы и горячие блюда

Пряный крем-суп из тыквы с медом и корицей190 
Пряный крем-суп из тыквы с медом и корицей 190 
Лигурийские листочки с курицей и брокколи350 
Лигурийские листочки с курицей и брокколи 350 
Удон с креветками350 
Удон с креветками 350 

Десерты

Брауни с мороженым220 
Брауни с мороженым 220 
Торт морковный170 
Торт морковный 170 
Чиа-пудинг180 
Чиа-пудинг 180 

Полное меню бара «Бакалавриат»

Пишите отзывы и получайте призы!

Каждый месяц дарим сертификат в отличный ресторан автору лучших отзывов Узнать подробнее

Всего 8 отзывов о баре «Бакалавриат»

Добавить отзыв

Общая оценка

8.7
8.5
Кухня
8.7
Интерьер
8.8
Сервис
6Положительных
0Нейтральных
2Негативных
  • 29 октября 2020 года
    Кухня1
    Интерьер1
    Сервис1
    1.0
    Их просто нет
    Не гостеприимный персонал, хозяйка отвратительная, еда ещё хуже

    Ужасное заведение! Хозяйка заведения не приятная женщина! Портит аппетит своим видом и вмешательством в жизнь гостей!

  • 29 декабря 2019 года
    Кухня8
    Интерьер8
    Сервис8
    8.0
    расположение, насыщенная программа мероприятий, меню завтраков
    нет)

    Прочитала статью на Рестоклаб про Фуд-Тренды 2019-особенно заинтересовал момент про завтраки и вытеснение сырников яйцами) Ну не знаю, сырники я люблю слишком сильно, чтобы заменить их. Но вот растекающийся пашот, идеально приготовленный, да ещё и с лососем слабой соли а тёплом чёрном хлебе - это и правда очень вкусно. А где я пробовала идеальный пашот и восхитительные сырники? Как ни странно, на ум пришёл бар Бакалавриат - не самое очевидное место. Часто там бываю на интересных лекциях, встречах - по философии, стрит арту, кино - даже вечера с милонгой устраивают - почти каждый день интересные мероприятия. По вечерам проходят вечеринки, а днём можно спокойно перекусить и плотно пообедать - благо в меню есть симпатичные закуски (фалафель, брускетты) и супы (в том числе прекрасный крем-суп из тыквы), горячее (стейки, паста) и десерты. Меню завтраков действует весь день - кажется, они были одними из первых,кто это придумал:)

  • 1 ноября 2018 года
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Атмосфера, кухня, сервис
    Не нашел

    Прекрасное заведение, милый персонал, отличная музыка, атмосфера тепла и хорошего настроения. Отличный выбор алкоголя и достойная кухня. Нравится😍

  • 3 августа 2018 года
    Отзыв этого пользователя не прошел верификацию
    Просторно
    Научите бармена наливать пиво, а не пену.

    Выгнали не дав допить пива. Пришли с девушкой сделали заказ, через 5 минут подошла хозяйка заведения. Втирала дичь, "негатив от вас, темная энергия", попросила удалиться. Я был в ступоре, не шумели, матом не ругались. Девушка предложила уйти. Денег не взяли потому что " темный человек". Долго размышлял пока шел, может связано с тату на плече - крест святого Петра (перевернутый), и вся эта муть с оскорблениями чувств верующих. Тогда хорошо хоть полицию не вызывали.

  • 18 марта 2018 года
    Кухня8
    Интерьер10
    Сервис10
    9.3
    Шикарные лекции и кинопоказы, понимающие официанты, шикарные супы и уникальный в своем роде интерьер
    Слишком часто меняют меню, убирая мои самые любимые позиции

    Что ж, немало вечеров мы с товарищами провели в этом баре, немало здесь осталось наших воспоминаний. Здесь не самый любимый мой кофе, и меню довольно специфическое, но важность и особенность этого пространства в моей судьбе отрицать невозможно

  • 10 января 2018 года
    Кухня9
    Интерьер9
    Сервис10
    9.3
    Кофе!!! Интерьер, профессиональные сотрудники.
    Хотелось бы больше позиций в меню.

    Зарегистрировался на сайте, чтобы написать сначала отзыв об этом заведении) Очень понравилось! И, наверное, главное - это кофе! Решили с женой, что это один из самых лучших, что мы пили когда-либо. А в сочетании с сэндвичем с индейкой это был идеальный завтрак. Спасибо всем, зайдём ещё. И отрекламируем Ваше заведение в Екатеринбурге. Ждите наплыва гостей из нашего славного города)) P.S. Напишите в 2gis, чтобы корректно отобразили часы работы - приходили 1 раз к закрытой двери.

  • 22 мая 2017 года
    Кухня9
    Интерьер9
    Сервис9
    9.0
    Оригинальная концепция, вкусная еда, бесплатная вода:), классный логотип
    Не нашли
    IMG_0086.JPG

    Это был легкий вечерний ужин, состоящий из традиционных утренних блюд. За стеклянной дверью, немного диссонирующей с фасадом исторического здания, меня ждало неожиданное приятное открытие этого необычного места: оно вроде и "для своих", но здесь очень уютно себя чувствуешь с первой минуты пребывания.

    Как только мы сели за столик, нам сразу же принесли меню и воду. Блин, вроде бы и мелочь, но мне так нравится, когда воду подают бесплатно:). Выбор блюд небольшой, но для завтраков, дружеских посиделок, легких перекусов - самое то. Удивил достаточно большой выбор коктейлей и лимонадов. Но, пообщавшись с сотрудниками бара, стало ясно, что такой формат очень вписывается в концепцию заведения.



    Возвращаясь к меню: здесь около 20 позиций по еде, наш выбор пал на скрэмбл (270 руб.), запеченую фасоль с яйцами (270 руб.) и капучино (150 руб.). Позже взяли еще очень вкусный банановый пудинг (240 руб).



    Ценник демократичный, при этом все блюда очень понравились, не было ощущения фаст-фудности, когда не покидает чувство, что твоя еда была просто разогрета. Так что здесь однозначный зачет.



    Обслуживание тоже порадовало. Ребята не сидели со скучающим видом, были позитивны, шли на контакт. Мы узнали, что это не просто бар, а креативное пространство, где можно купить интересные книги, послушать лекции по различным тематикам, что здесь выступают музыканты разной степени известности. Отсюда и довольно немаленькая для такого заведения барная карта. Сидишь такой с бокалом красного, слушаешь про какие-нибудь современные подходы к философским учениям..Надо попробовать как-нибудь:)

    Интерьер приятный, много забавных деталей, например, настольная лампа, как в читальном зале библиотеки, подушки на подоконниках (кстати, на них можно сидеть), фортепиано в зале.. А логотип "Бакалавриата" меня вообще очень зацепил и порадовал.

    Кстати, пробыли мы здесь около двух часов, так надолго задерживаться не планировали, но они как-то незаметно пробежали.

    Если резюмировать,то я бы рекомендовала к посещению. Карты, кстати, уже принимают:)

  • 20 апреля 2017 года
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Все
    Пока принимают только наличные.
    PlnqOaSYKGM.jpg

    Свершилось. В центре города появилось заведение, где подают завтраки целый день. Для человека, который любит поспать подольше, это то, что нужно.
    Итак, место расположение отличное, тем, кто "пешеходом" рядом метро, тем, кто на машине если повезет можно припарковаться на платной парковке недалеко от бара. Вывеска неприметная, но найти вход можно без труда. Вверх по лестнице и вы на месте.
    Два зала, приятный интерьер, не многолюдно.



    Меню скромное, но и концепция этого не предполагает.




    Для ознакомительного визита выбрала Цельнозерновые оладьи с карамелью, попкорном и мороженым (240 рублей) и Капучино (150 рублей), заказала бы больше, но карты пока к оплате не принимают, а наличных было мало.



    Оладьи бесподобные, я бы сказала "гедонизмические"...приготовили очень быстро. Кофе на на уровне. Приятная музыка, хорошее обслуживание. Надеюсь в наличии при следующем визите будут сырники и овсяная каша.


Представитель «Бакалавриат»Представитель бара

Александра Павлова
Представитель заведения
Александра Павлова
Представитель заведения