Регулярно бываю в Бизе на Почтамтской. Как только они открылись, сервис был просто ужасный: простое блюдо (пасту карбонару или пельмени) готовили по сорок минут при том, что посетителей в кафе почти не было. Готовили холодный каппучино и латте...В общем, быстро поесть не представлялось возможным.
Когда мы заходили купить пирожное утром, в кафе были четыре официанта - мы стояли у витрин с десертами и ждали минут 5 пока на нас обратят внимание (кроме нас из клиентов никого не было), но обслуживающий персонал занимался более важными делами - один что-то раскладывал в шкафы, второй вытирал стаканы, а еще двое сидели на барных стульях и просто друг на друга смотрели, да так, что не могли взгляд оторвать. Так было часто. И если все-же кто-то снисходил обратить на нас свое внимание, нам упаковывали пирожные, то еще минут 10-15 уходило на то, чтобы их оплатить. В общем, такое сонное царство.
Десерты, да и еда в целом очень даже вкусные. Но такое обслуживание все впечатление сводит на нет.
Правда, в последнее время у них появился один толковый официант. Может, когда-нибудь и остальных заменят.
