1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Бар «BottleNeck Beer Authority»
8.4
Отлично
8.4
Отлично

Телефон заведения

Адрес
пер. Чебоксарский 2
 Невский Проспект
 Гостиный Двор
Невский Проспект

Время работы

  • Пн–Вс: 16:00 — 02:00
Сегодня до 02:00

Средний чек

400  (без напитков)
400  (без напитков)

Кухня

европейскаяавторская
и ещё 2 кухни

Телефон заведения

Заказ столика в баре «BottleNeck Beer Authority»

Позвоните напрямую в бар

Bottleneck Beer Authority, что в переводе означает «Пивная станция “Бутылочное Горлышко”», – заведение для ценителей честного пива и свежего мяса на канале Грибоедова, 9. Заведение создавалась опытными профессионалами барной сферы во главе с Сидом Фишером, Билли Новиком и Юрием Ялиным, известных петербуржцам проектами The Hat Bar, Apotheke Bar и Fiddler’s Green, «Полный балет», «Анонимное Общество Усердных Дегустаторов» и Red Corner.

Миновав узкое «бутылочное горлышко» коридора, оформленного в стиле Нью-Йоркской подземки, гости попадают в квадратный зал с шестиметровыми сводчатыми потолками и фирменным знаком The Hat Group – большой П-образной барной стойкой. Второй зал оформлен в мрачноватом стиле анатомического театра больницы Никерброкер и визуально разделен на несколько уровней. Уникальный интерьер заведения традиционно создавался в коллаборации с архитектором Кириллом Радченко.

Оба зала оборудованы большими экранами, на которых показывают прямые футбольные трансляции и другие интересные события из мира спорта и музыки. Второй зал, помимо прямого назначения, может использоваться как лекторий.

Акцент в меню Bottleneck Beer Authority сделан на сосиски собственного производства и различные топпинги к ним. Это единственное место в городе, где можно создать свою вариацию английского завтрака и уложиться в 350 рублей. На выбор представлено около 15 позиций, которые можно комбинировать друг с другом в любых сочетаниях. Утиные, бараньи, свиные, куриные, говяжьи сосиски, собственная вариация Weißwurst – вареные, копченые или жареные. Традиционно шеф-поваром выступает Антон Осочников, ставивший кухню во всех заведениях The Hat Group и курирующий кухню ресторана «Полный балет».

В алкогольном ассортименте качественная подборка «крепыша» на более чем 80 позиций, около 70 видов бутылочного пива со всех уголков мира (Англия, Германия, Бельгия, Италия, Израиль и пр.), 8 кранов разливного, несколько позиций локального крафта, а также десяток различных сидров.

Популярные блюда в меню бара «BottleNeck Beer Authority»

Закуски и салаты

Свиная сосика130 
Свиная сосика130 
Утиная сосиска180 
Утиная сосиска180 
Спринг-ролл с треской180 
Спринг-ролл с треской180 

СпецпредложенияСпецпредложения бара «BottleNeck Beer Authority»

Всего 5 отзывов о баре «BottleNeck Beer Authority»

Добавить отзыв

Общая оценка

8.4
7.7
Кухня
10
Интерьер
7.5
Сервис
4Положительных
1Нейтральный
0Негативных
  • Кухня5
    Интерьер10
    Сервис2
    5.7
    Интерьер
    В описании
    Модераторы удалили мой предыдущий отзыв, ссылаясь на краткость (!!!), в отличии от остальных отзывов. Не думаю, что репутация компании изменится за счет моего отзыва, но может многие задумаются. - Интерьер заведения, не спорю, отличнейший, думаю во время футбольных матчей и вовсе кружит приятная атмосфера. Удобные барные стойки, проектор (видно со всех уголков помещения). -Но ребята очень расстроили, когда я поняла, что вместо заявленных 400 мл в меню, наливают на 100 мл меньше (сколько влезает в этот стакан), то есть 300 мл. В чеке же все равно берут за 400 мл. Когда тебя так хитро пытаются обмануть, тут уже не до интерьера, не до атмосферы, а портится совершенно все отношение к таким местам. Зачем так делать? Может мне объяснит кто-то из владельцев или администраторов этой компании. Или может приходить со своим бокалом и просить наливать ровно 400 мл? - Бармен при заказе усомнился в моем выборе (клиент всегда прав! И я не просила помощи в выборе!) - Еду, сразу скажу, не пробовала.
  • Кухня8
    Интерьер10
    Сервис10
    9.3
    Недорого, хороший выбор пива, трансляции всех спортивных мероприятий, большие экраны, бармены очень милые
    Сложно было найти в первый раз, наткнулись на вход случайно (искали с канала грибоедова, а надо с чебоксарского)
    Почти каждый день ходили в бар смотреть матчи чемпионата, так как он был прямо рядом с фанзоной. И сейчас там периодически идут спортивные трансляции, причем можно посмотреть не только футбол, который все показывают, но и бейсбол с волейболом, а их вообще нигде в приличном баре не найти.
  • Кухня8
    Интерьер10
    Сервис7
    8.3
    Интерьер, меню, атмосфера
    Дважды попадались какие то жутко не приветливые бармены(
    Лучшее место для просмотра футбольных матчей, очень уютный интерьер, много вкусного пива!
  • Кухня9
    Интерьер10
    Сервис9
    9.3
    Много пива и сидра, недорогая еда, очень красивый интерьер
    Во время футбола очень много народу, не протолкнуться
    Хорошая заведуха для любителей вкусного пива.
  • Кухня9
    Интерьер10
    Сервис10
    9.7
    месторасположение, много пива!)))
    Пока мало людей, но это исправят))))
    Зашли случайно. Прикольный интерьер. Отличные бармены. Знают все про пиво и крепыши. Свои колбаски разных видов. Недорого и сердито.

Представитель «BottleNeck Beer Authority»Задайте вопрос представителю бара

Daria
Представитель заведения
Daria
Представитель заведения
Вопросов еще не заданоЗадать вопрос