Отзыв о баре «Branch Garage»

Ситуация сюр. Попросила убрать из блюда лук, мне ответили, что они не меняют рецептуру никаких блюд, а у меня дикая аллергия на лук. В итоге мой муж заказал у них бургер, в который тоже входил лук, он его убрал, так как он просто лежал кольцами. У меня вопрос, а так изначально было сложно сделать? Или проще отказать клиенту в том, чтобы покормить его? Ужас, а не обслуживание!