Неожиданно вкусный ресторанчик :)
Совершенно случайно зашли с улицы в ресторанчик при отеле, от которых обычно не ждёшь ничего особенного... но тут!
Как справедливо заметил муж, тут в каждом блюде непременно чувствуется авторская рука! Идеально выверенное сочетание всех основных вкусов, безукоризненные тандемы консистенций, хорошая подача - и красиво, и без излишнего пафоса, и средний размер порций - не микро, но и не обожратушки :)
А комплимент в конце вечера в виде шарика каноничного и абсолютно натурального, без льдинок и молока, малинового сорбета собственного производства - восхитительная вишенка на этом торте ярких гастрономических эмоций!
Ресторанчик совсем небольшой, благодаря чему в нём отлично чувствуется душа и вкус создателя. А создатель - сам шеф-повар, причём полноправный, а не номинальный хозяин кухни, постоянно участвующий в жизни ресторана.
Пожалуй, мы нашли новую жемчужинку в питерском кулинарном море! :)
