1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Кафе «C1tizen»/
  4. Отзывы о кафе /
  5. Отзыв о кафе «C1tizen»
8.2
Отлично
8.2
Отлично

Отзыв о кафе «C1tizen»

Sunlana
Sunlana написала 21 апреля 2016 в 15:40
Гурман56 отзывов 2558
Кухня5
Интерьер8
Сервис
6.5
Быстро, чисто, позитивно
Безвкусно

Концепция простая и понятная. Давно предложенная монстрами фастфуда. (Правда, милая барышня все равно бросается ее объяснять каждому входящему посетителю.)
Смотришь на большую доску, уловимо напоминающую расписание в аэропортах.

023f2ce432a9c1a022dacd5944223aa0

Подходишь к длинной стойке под соответствующую табличку, заказываешь.
Садишься на деревянный табурет (я выбрала высокий у окна). Желательно лицом к небольшому экрану, потому что там появится сообщение о готовности твоего заказа.

70034b0021d0e6420009595bb59cf9e0

Подходишь к другой соответствующей табличке, получаешь поднос с тарелками, ложки-вилки. Соль-перец, салфетки - на столах. Спасибо.

64d6ae81fef29fe64ce6d9735d7b01b6

Интерьер концептуально выдержен. Штукатурка, контейнер, трубы. И где-то даже изобретателен. И хотя не мое - ругать концепцию особо не за что. Деревяшки не цепляются, высоты продуманы, зала два.

Что касается еды. Недорого. В кризисном тренде. Но.
Цезарь.
Чего я жду. Не очень многого, мне кажется. Да, пармезана не будет, но сыр все-таки будет внятен. Сухарики будут хрустеть. Курица будет приправлена и обжарена.
Что получаю. Тертый сыр в дозе, которая не позволяет идентифицировать даже его группу. Сухарики не разгрызаются. Совсем. Т.е., возможно, если очень мощно включить челюстные мышцы, то кубик можно было бы разбить во рту на две части. Но мне это надо? Мне зубы дороже 5 копеек, на которых сэкономили, видимо. Курица сначала сварена, потом обжарена. Поэтому напоминает теплую вату.
Листьев немного, но к ним претензий не предъявляю. Свежи.
Заправки бы добавила. Но понимаю - бюджетное место. И не ропщу.

7a978648ba028adedd3dfcf7e42d2817

Лазанья.
Чего я жду. Тонких, но упругих пластов теста, ароматного фарша, много томатного соуса.
Что получаю. Толстоватое и рыхлое тесто. Аромат горячей лазаньи при выдаче был, но очень быстро испарился. Потому что она стыла, пока я грызла Цезарь. До дна соус не доходит. Хотя вяленые томаты на верхушке его, действительно, украшают. Они - лучшая часть блюда.

6faa0ace3e0f4e06f07157bb41743463

Оценку за сервис не ставлю. Потому что сервисом был только славный молодой человек, вовремя забравший грязную посуду и искренне (надеюсь) огорчившийся, что не понравилось. Все остальное - самообслуживание. Себя оцениваю плохо. Потому что не взяла на раздаче сразу две пары приборов. Не подумала наперед.

p.s. Прошу прощения за качество фоток. Телефон садился, пришлось использовать старенький планшет.

  • c1tizen
    Официальный ответ
    c1tizen  → Sunlana 22 апреля 2016 в 12:58
    Представитель, C1tizen
    Здравствуйте, Sunlana! Спасибо большое за отзыв, мы только открылись и нам еще есть над чем работать, поэтому критика нам необходима. Мы учли и исправили недостатки этих блюд и надеемся увидеть Вас в гостях еще раз!
    • Sunlana
      Sunlana  → c1tizen 22 апреля 2016 в 20:01
      Гурман56 отзывов 2558
      Я тоже надеюсь.
      Спасибо за ответ.
      За критикой - обращайтесь. В любом случае, приятно было видеть, что формат, выбранный вами, уже востребован. Несмотря на недавнее открытие. А значит - верной дорогой идете, товарищи. :)
  • Кухмистер
    Кухмистер  → Sunlana 21 апреля 2016 в 16:07
    Новичок0 отзывов 37
    Правильные фотки, соответствуют действительности.
  • Пироженка
    Пироженка  → Sunlana 22 апреля 2016 в 21:05
    Участник0 отзывов 38
    Ну вот... Но все равно пойду! Подсказал бы хто, что брать - в смысле поудачнее блюда!
    • c1tizen
      c1tizen  → Пироженка 22 апреля 2016 в 21:26
      Представитель, C1tizen0 отзывов 14
      Как представитель паста-бара могу сказать - нужно попробовать все меню!

      Как любитель вкусно поесть, для первого раза возьмите пиццу капрезе и пасту фрутти ди маре (надеюсь, у вас нет аллергии), и то, и другое просто космос. И для рестарта потом два шарика кисленького сорбета)
  • slacker
    slacker  → Sunlana 18 октября 2016 в 19:41
    Ценитель0 отзывов 133
    А закрылись.
    Я как-то заходил, не помню, что и ел.
    • Борис
      Борис  → slacker 18 октября 2016 в 19:51
      Гурман238 отзывов 4987
      Ага, закрылись.