1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «City Side»
City Side
Заведение закрыто
Ресторан
0.0
Мало отзывов
0.0
Мало отзывов

Адрес
ул. Гороховая 8/13
 Адмиралтейская
Адмиралтейская

Время работы

Сейчас закрыто

Средний чек

1300  (без напитков)
1300  (без напитков)

Заказ столика в ресторане «City Side»

Позвоните напрямую в ресторан

Демократичное заведение от создателей старейшего индийского ресторана Tandoor. В меню нашлось место и русским, и кавказским, и европейским специалитетам. Плюс, здесь сделали акцент на винной составляющей: карту из более чем 50 наименований составил сомелье Игорь Иванюгин (Taleon, «Метрополь»). Поскольку заведение находится в старинном помещении, некогда принадлежавшем легендарному ресторану «Вена», в нем нельзя кардинально менять пространство, однако City Side оформили стильно и современно.

Всего 1 отзыв о ресторане «City Side»

Добавить отзыв

Общая оценка

0.0
0.0
Кухня
0.0
Интерьер
0.0
Сервис
1Положительный
0Нейтральных
0Негативных
  • 29 июня 2017 года
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Местонахождение, атмосфера, меню, сотрудники
    Таковых не обнаружила

    Ещё раз поблагодарю за приглашение - уже начиная с тех кексиков (далее - печенье "Мадлен"), которые принёс шеф-сомелье ресторана Игорь Иванюгин, я уже задумалась, что стоит прийти.

    Могу с уверенностью заявить, что команда ресторана сделала мой выходной.

    Шеф-повар Сергей предложил нам целый набор блюд на ужин: овощной салат и ореховый дрессинг - очень вкусно, особенно вприкуску с сырным хачапури, уж не знаю, на сколько это извращение, но он определённо стал моим любимым. Далее - нежный фирменный Оливье с лососем - русское блюдо, но приятный необычный вкус.

    Что касается горячего - тут тоже вообще не к чему придраться.

    Атлантическая треска, запечённая в тесте в сливочно-икорном соусе: как звучит, так и естся - аппетитно, очень ярко и радует, что порция адекватная: в меру большая, чтобы не было жалко, что блюдо быстро закончилось, но и в меру маленькое, чтобы хватило места на десерт.
    Волшебно-воздушно-нежный стейк из зубатки с печёными овощами и таким же волшебным огуречным соусом. И так понятно, на сколько все радужно.

    И, наконец, мое любимое - десерты.
    Мой личный сорт героина.

    Рулет из меренги с клубничкой и мятой. Признаюсь, никогда такого не пробовала, но раз сам шеф посоветовал, то тут грех отказываться. И хорошо, что не отказались, я бы себе не простила.
    Не знаю как правильно назвать - пусть будет базиличный чизкейк - десерт, которого не было в меню, но был разработан мастером-кондитером. Отличное сочетание нежной массы с похрустывающим бисквитом (или чем, я немного безграмотна в вопросе определений). Пообещали вписать в меню на постоянной основе.

    Просмотрела общее меню: очень приятно, что ресторан, позиционирующий себя евпропейским, с кавказскими и русскими блюдами, имеет в своём меню не очередную банальщину по типу пасты или в таком же духе, но при этом не отступает от традиционности. Очень хорошая винная карта, скудной её точно не назовёшь.

    Немного об атмосфере.

    Приятная цветовая гамма, очень природная и успокаивающе-уютная, хороший ход в центре города.
    И, конечно, команда.
    Вы огромные молодцы, все провели на уровне. Конечно, возможно, что вы просто готовились к моему приходу, но все было так душевно, улыбательно и тепло, что кроме большого спасибо, мне нечего выразить. Вы создали маленькую вселенную.

    У вас столько планов, столько всего крутого, что мне остаётся только пожелать вам успехов и исполнений этих планов. Я ещё не раз к вам вернусь, это точно, и буду отправлять других гостей, чтобы ваше развитие вело вас к совершенству. Надеюсь на дружбу с вами.

    Пойду пить чаёк с "Мадлен" :)

Представитель «City Side»Представитель ресторана

Валерия
Представитель заведения
Валерия
Представитель заведения