1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Da Albertone»/
  4. Отзывы о ресторане /
  5. Отзыв о ресторане «Da Albertone»
Ресторан «Da Albertone»
Адрес
ул. Миллионная 23
 Невский Проспект
 Гостиный Двор
 Адмиралтейская
 Невский Проспект

Средний чек

1250  (без напитков)
1250  (без напитков)

Время работы

Сейчас закрыто

Кухня

Da Albertone
Заведение закрыто
Ресторан
8.0
Отлично
8.0
Отлично

Отзыв о ресторане «Da Albertone»

Маринанна
Маринанна написал(а) о ресторане «Da Albertone» 16 января 2012 в 10:28
Новичок1 отзыв 0
Кухня7
Интерьер8
Сервис8
7.7

Были 16 января 2012.Заказывали традиционные блюда без изысков:пицца маргарита в отличном исполнении,тесто легкое,тонкое,не сухое,сыра и соуса достаточно.Цена-260(демократичная)Лазанья-нежная,вкусная,на мой взгляд пресновата(вкус специй не чувствуется)Баклажаны с моцареллой-вкусно,но мало,вообще цена овощных блюд достаточно высокая-от 300 рублей.Полное разочарование-паста болоньезе,соус и мясо излишне жирные(!)напоминают блюда общепита,вкус трав,специй и традиционный аромат сельдерея отсутствует,как и оформление блюда(ни тонко наструганного пармезана,ни листика пряной травы)Порция откровенно маленькая по сравнению с другими ресторанами итальянской кухни.Принесли через 5 минут после заказа,что говорит о том,что приготовление блюда не индивидуальное,а поставлено на поток,возможно по этому качество тоже соответственное.Вино брали кьянти красное сухое-1200 за бутылку,цена средняя,вино хорошее.Огромный респект кондитеру-десерты выше всяких похвал,все свежее,тает во рту,мороженое домашнее очень понравилось,вкус нежный,сливочный.Мы столик заказывали,на выходные лучше всегда это делать,детская комната домашняя,няня приятная,сам ресторан уютный,семейный,бес пафоса,интерьер-выверенный,глаз отдыхает,администратор и официанты дружелюбны,но очень ненавязчивы,десерты нам не предлагали,хотя это,скорее не минус в обслуживании,а плюс(посетители всегда могут это сделать сами или попросить консультации,если это им понадобится.Марина

  • waxxx
    waxxx  → Маринанна 18 января 2012 в 14:06
    Ресторатор, Any Pasta0 отзывов 1

    Уважаемая Марина,
    Спасибо Вам за теплый отзыв. Очень рады, что Вам понравилась наша кухня и заведение в целом. Отдельное спасибо от кондитера.
    Ваши пожелания по поводу Ригатони Болонезе не останутся без внимания.

    Хотел бы сказать лишь пару слов:
    Смею Вас заверить, что все блюда готовятся индивидуально, но как Вы понимаете, без заготовок в ресторане с хорошей проходимостью никуда не деться.
    Использую свежую пасту, домашнего приготовления, которая варится в отличие от сухой всего 3-3,5 минуты, и соус как Вы правильно заметили, заранее приготовленный, Вам принесли пасту достаточно быстро.

    Возможно, соус Вам показался жирным, но только из-за того, что повара действительно перелили оливкового масла, используемого при приготовлении.

    Ещё раз спасибо за теплый отзыв, и искренне надеюсь, что следующее посещение принесет Вам исключительно положительные эмоции, ну а выбор блюд позволит Вам по достоинству оценить мастерство Шеф повара.