Шеф рекомендует
В сентябре отмечали в "Дубровском" свадьбу...Всякий раз, когда мы встречались с хозяином, он был очень мил, радушен и уверял нас в том, что все будет чудесно!
Все было оговорено заранее, но мы решили за час до начала банкета отправить в кафе двоих гостей проконтролировать приготовления, о чем предупредили хозяина! Когда наши друзья приехали, хозяин выразил удивление.....кафе на время приготовлений закрыто не было, последний посетитель ушел за 5 минут до нашего приезда....Персонала, мягко говоря, не хватало и хозяин предложил нашим друзьям самим помыть фрукты, накрыть на столы и т.д. Примерно в середине банкета, хозяин сообщил, что он плохо себя чувствует и поедет домой (нужно добавить, что он активно участвует в обслуживании)...С нами остался 1 (!) официант, который, несмотря на небольшое количество гостей, совершенно не справлялся...Мы буквально сами убирали посуду.
Торт ждали, наверное, полчаса...несколько раз просили его вынести, потом очень долго ждали чашек, чая и т.д. Официант выглядел как просто мальчик с улицы, который вообще не понимает, что мы от него хотим...
В общем и целом, приготовлено все было вкусно, сервировано тоже хорошо, но сервис и отношение потрясли и несколько испортили общее впечатление праздника...
