Новое блюдо
Хит меню
Раз тут один только отзыв, и при этом мой, оставлю еще один. Были с подругой в этом ресторане в четверг. Меню несли 10 минут, меню напитков - еще 10. На зал было 2 официанта. Нам сказали, что меню новое (это не так уж и плохо, новое меню больше ориентировано на паназиатскую кухню и, по идее, поварам проще готовить по сокращенному меню).
1. Заказали напитки. Глинтвейн - нет вопросов, мохито - нет сахара. Попросила официанта исправить, сахару добавили.
2. Салаты. Заказала теплый салат с печенью. Раньше можно было выбрать, с гребешком или без (с гребешком он был прекрасен, как рассвет), сейчас гребешка нет. Печень горчила. Поверьте, печень не должна горчить, ни в салате, ни где-то там еще. Не жаловалась на салат, жалко было расстраивать официанта, который и так бегал исправлять мое мохито. Как оказалось, зря не жаловалась.
3. Супы. Суп кимчи заявлен как острое блюдо в меню, остроту подтвердила и официант. Что такое кимчи? Восхитительно острая корейская капуста, от которой из глаз брызжут слезы, облезает кожа с губ, а тело наполняется блаженным теплом. Суп был вкусный, но не острый совсем. Два-три тонюсеньких ломтика чили, плававших на поверхности супа, никак не влияли на ситуацию. Робкие слова официанта о том, что она пробовала этот суп, и он был таки острый, выглядели ну совсем не убедительно.
4. Суши, то есть роллы. Маки с угрем - вопросов нет. Роллы с крабом и моцареллой вкусные, но вкус запеченной моцареллы полностью забивает вкус краба. Внимание, вопрос: зачем заказывать роллы с крабом, если его вкус напрочь убит другим ингредиентом? С таким же успехом можно было заказать онигири с моцареллой и не переплачивать.
5.Дим-самы. Epic fail. Взяли с креветкой и с говядиной. Ради чего люди заказывают дим-самы? Конечно, ради начинки. Начинка была искрошена в паштет, и если дим-самы с креветкой были еще хоть как-то съедобны, то их собратья с говядиной были просто ужасные. Начинка напоминала некачественную тушенку. Кроме того, они настолько маленькие, что в миске выглядят такими несчастными и сиротскими, и их просто жалко есть. Пару слов о соусе: он очень ядреный и очень невкусный. Единственное его достоинство - он полностью забивает невкусную начинку. Учитывая, что дим-самы заказывают ради начинки... ну, вы понимаете. Если рискнете заказывать эти дим-самы, макайте в обычный соевый соус, а не в ту бурду, которую вам принесут вместе с блюдом.
6. Десерты. Объем десертов сократили по сравнению с прежним меню, однако из этого сокращенного количества в наличии была от силы половина. Можно смотреть на красивые фотографии и облизываться, но в наличии есть сметанник и медовик, которые вы не очень любите, поэтому закажите их или вовсе обходитесь без сладкого.
7. Чай. Заказанный зеленый чай отдавал бумажным пакетиком и больше ничем.
8. Коктейли. Помимо мохито без сахара, упомянутого выше, заказали набор унисекс - 2 мохито, 2 капитан кола, 2 сосуд 21+. К мохито и коле вопросов нет. Коктейль "сосуд 21+" на картинке желтый, понимаете, а нам принесли шоты с розовой жидкостью. На вопрос, что это такое, официант сказала, что у них меняются компоненты и что данный напиток сделан не на соке, а на морсе, и так даже вкуснее. Окей, водка с морсом и розмарином, нам норм, но есть на свете люди, у которых аллергия на красные ягоды, например, их такой сюрприз точно не порадует.
Итого чек на 4200 рублей на двоих. Горькая печенка в салате, малосъедобные дим-самы, невкусный чай, неострый острый суп, странные коктейли, очень ограниченный выбор десертов. Я могу только похвалить официанта, который старался сгладить все неприятные моменты, и очень посочувствовать команде из 2 официантов в пятницу вечером и на выходных, которые будут как-то справляться с нехваткой меню и кадров.
Итог: пока не обкатают новое меню, в "Две палочки" больше не пойду, к сожалению, хотя это одно из моих любимых мест.