Отзыв Короткова Александра о пабе «Elephant» в Петербурге

Вячеслав Алкопона

Ценитель

79 отзывов 1510 «Нравится»

14 июля 2017 года

Кухня6

Интерьер6

Сервис8

6.7

Персонал

Еда

Что может быть лучше встречи старых друзей в уютной атмосфере подвального бара в центре Петербурга? Именно здесь мужская душа получает полноценный выходной и отпуск от тяжелых трудовых будней. Во время таких встреч в уши друзей вливаются свежие истории и легенды, а в открытые рты вкуснейшие пенные напитки. Опытный официант всегда сможет уловить градус вечеринки, добавив в общую копилку свою историю, которая будет не менее интересна. Для меня же такая встреча будет дополнительным поводом для написания новой страницы "Гида от Алькопончика".

Бар "Элефант" - яркий пример заведения открывшегося на волне популярности бельгийского пива, создатели которого с усердием неопытного серфера постарались ее покорить. Несколько лет назад, на пиво из фламандского региона этой страны, появился модный тренд и заведения в данной стилистике открывались друг за другом, как ларьки с шаурмой у Московского вокзала. В современную же бытность новые заведения с бельгийским акцентом не являются для Петербурга редкой штучкой, а старательно бьются за своего постоянного клиента, потому что ветер нового тренда от спиннера развернул молодежь в "крафтовом" направлении.

Интерьер

С точки зрения внутреннего дизайна это далеко не самый яркий представитель своего племени, а просто крепкий середнячок. Заведение из которого не хочется сбежать, тут можно выпить два-три бокала пенного и продолжить прогулку по Невскому проспекту. На мой взгляд огромную роль в популярности этого заведения играет именно удачное месторасположение, а никак не внутренний дизайн. Поставлю 6 из 10, для более высокой оценки здесь еще очень многое нужно изменить.

Обслуживание

Вот тут нареканий нет, ведь главной изюминкой любого паба всегда были его бармены и официанты, люди которые любят и ценят свою работу сделают успешным почти любое заведение. Местные официанты с радостью расскажут про вкусовые тонкости каждой позиции в огромной по своей вариативности пивной карте паба, а если повезет как нам, то еще и поведает интересную легенду как нам. Ребят 8 из 10.

Вольный пересказ немецкой легенды

Руководство бара для привлечения различного клиента развернуло нос и в другие страны, так в пивном меню появились немецкие представители. Один из моих друзей является ярким фанатом именно этого региона и поэтому заказал себе бутылочку приехавшую бизнес-классом в Петербург из города Бамберг. Если кто из моих читателей там побывал, то не даст соврать что изюминкой их пива является обязательный ингредиент - копченый солод, который появился на свет по трагичному стечению обстоятельств.

Один маленький, но популярный в этом городе бар загорелся и народ принялся его тушить, лежавший на верхнему этаже собранный урожай невольно подкоптился. Хозяину заведения нужно было принять волевое решение, выкинуть испорченный товар и приготовиться к банкротству или варить из него пиво. Он выбрал второй вариант и не прогодал, к удивлению творца получившийся напиток обзавелся своеобразным вкусом, который пришелся по душе постояльцам, а позже стал визитной карточкой всего города. Бары уже не поджигают, но на радость влюбленных в этот напиток солод коптят более цивилизованным способом.

Ну, захотелось ли вам после этого попробовать кружечку подобного зелья?

Еда

Ну и дошла очередь до главной части обзоров. Большинство начинает читать именно с этого раздела пролистывая вводные данные, а зря. Ведь чуть выше была изумительная легенда.

Салат ФЛАМАНДСКИЙ (с нежной ветчиной, свежим и соленым огурцом и хрустящим жареным беконом). Внимательный читатель заметит что бекон далеко не хрустящий, а то что в этой стране называют оливками, которые даже не заявлены в описании блюда, рассыпаны по тарелке рукой выпускника кулинарного колледжа. Слабо, салат сам по себе не вкусный, да еще и подача подкачала, 5 из 10.

Ватерзой традиционный бельгийский суп с треской, овощами и сливками. Мне очень нравится уха приготовленная именно в таких, сливочных вариациях и постоянный читатель знает как я люблю такие супы, поэтому могу отличить уху по-норвежски, от ухи по-фински и ватерзоя. И вот что я имею вам сказать по этой бельгийской похлебке. Во-первых, там обязательно должен быть яичный желток, такой традиционный именно для этого супа, во-вторых, готов простить что крем-фреш повара заменяют на сливки, упрощая свою работу, но есть в-третьих, поданные к супу гренки не выдерживают никакой критики. Так что 6 из 10.

А это чисто русская закуска которая довела до экстаза знакомых немцев, жаренный хлеб который мы с любовью называем гренками. Слегка жирная закуска к пиву идет на ура и здесь реализована на 7 из 10.

Стоимость

Подведем итог:
Салат Фламандский - 280 руб
Ватерзой - 260 руб
Гренки с сыром, чесноком и соусом - 180 руб
Пиво в обзор не входит

Итого такой стол без напитков мне обошелся в 720 рублей.

Поставлю 8 из 10.

Основной итог 28 из 40
Интерьер 6 из 10
Обслуживание 8 из 10
Еда 6 из 10 (берется средний балл)
Стоимость 8 из 10

Вытягивает это заведение вверх приемлемый ценник, месторасположение и обслуживание, но тяжелыми оковами тянет ко дну их шеф-повар.

baletik

Гурман

146 отзывов 4150 «Нравится»

3 декабря 2015 года

Кухня7

Интерьер7

Сервис8

7.3

Качественное бельгийское пиво по умеренным ценам, приветливый персонал

Неровная кухня

Вполне себе неплохое и довольно уютное заведение бельгийской ориентации.
Прекрасного качества пиво в фирменных бокалах предлагается здесь по сравнительно умеренным ценам (280-290 за 0,5), что не может не радовать.
Как-то смотрели здесь футбол, как-то зашли перед кино, а однажды даже с подружками скоротали пару часов за болтовней.
Вдвоем здесь можно очень уютно устроится за маленьким столиком во втором зале у окна, а можно разместиться большой шумной компанией за одним из больших столов.
Все пока новенькое и чистенькое.
Отдельно хочу отметить приятный уху плей-лист.

Если пиво - однозначно, светлая сторона, то кухня - как повезет. К примеру, крылья здесь - вообще странная штука: утопают в соево-медово-апельсиновом соусе, сервируются апельсинами и производят впечатление какого-то невнятного тушева. Для меня - неуд.
К сырным шарикам с консистенцией манного пудинга подается сырный же соус, напоминающий промышленный, а-ля где весело и вкусно. Ягодный вариант был бы однозначно выигрышней.
К очень, кстати, зачетным фритам - сырный и демигляс (опять же, весьма промышленного вида, но утверждать не берусь).
Очень понравились вафли с грибами (260). Они оставили отличную пару моему любимому кастил руж, как и замечательный во всех отношениях шоколадный фондан за смешные 160.

Сервис приятный и доброжелательный, вполне могут помочь сориентироваться по пиву, здороваются и прощаются, интересуются впечатлениями, зовут заходить еще.

По итогу, рекомендую! Вполне можно зайти скоротать время за бокалом-другим отменного некрафтового пива, закусив вафлями и фритами.

Пишите отзывы и получайте призы!

Каждый месяц дарим сертификат в отличный ресторан автору лучших отзывов Узнать подробнее

Короткова Александра

Новичок

2 отзыва 1 «Нравится»

23 декабря 2018 года

Интерьер10

Сервис9

8.7

Тихо, уютно, вкусное пиво

Новое меню и маленькие порции

В целом место, конечно, приятное. Было. Интерьер приятный, с учётом того, что это не Ресторан, особых ожидания и нет. Музыка - то, что надо. Официантки 50/50 она вежливая, приятная и всегда готова помочь, а вторая наоборот, заказы забывает и особой помощи не дождешься. А по еде... Недавно поменяли меню и стало есть совершенно нечего. Если представители Слона это читают - ребята, верните старое меню и прежний размер порций! Одно время ходили часто, а теперь будем искать новое место.

Вячеслав Алкопона
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеЦенитель
79 отзывов 1510 «Нравится»
14 июля 2017 года
Кухня6
Интерьер6
Сервис8
6.7
Персонал
Еда
Что может быть лучше встречи старых друзей в уютной атмосфере подвального бара в центре Петербурга? Именно здесь мужская душа получает полноценный выходной и отпуск от тяжелых трудовых будней. Во время таких встреч в уши друзей вливаются свежие истории и легенды, а в открытые рты вкуснейшие пенные напитки. Опытный официант всегда сможет уловить градус вечеринки, добавив в общую копилку свою историю, которая будет не менее интересна. Для меня же такая встреча будет дополнительным поводом для написания новой страницы "Гида от Алькопончика".

Бар "Элефант" - яркий пример заведения открывшегося на волне популярности бельгийского пива, создатели которого с усердием неопытного серфера постарались ее покорить. Несколько лет назад, на пиво из фламандского региона этой страны, появился модный тренд и заведения в данной стилистике открывались друг за другом, как ларьки с шаурмой у Московского вокзала. В современную же бытность новые заведения с бельгийским акцентом не являются для Петербурга редкой штучкой, а старательно бьются за своего постоянного клиента, потому что ветер нового тренда от спиннера развернул молодежь в "крафтовом" направлении.

Интерьер

С точки зрения внутреннего дизайна это далеко не самый яркий представитель своего племени, а просто крепкий середнячок. Заведение из которого не хочется сбежать, тут можно выпить два-три бокала пенного и продолжить прогулку по Невскому проспекту. На мой взгляд огромную роль в популярности этого заведения играет именно удачное месторасположение, а никак не внутренний дизайн. Поставлю 6 из 10, для более высокой оценки здесь еще очень многое нужно изменить.

Обслуживание

Вот тут нареканий нет, ведь главной изюминкой любого паба всегда были его бармены и официанты, люди которые любят и ценят свою работу сделают успешным почти любое заведение. Местные официанты с радостью расскажут про вкусовые тонкости каждой позиции в огромной по своей вариативности пивной карте паба, а если повезет как нам, то еще и поведает интересную легенду как нам. Ребят 8 из 10.

Вольный пересказ немецкой легенды

Руководство бара для привлечения различного клиента развернуло нос и в другие страны, так в пивном меню появились немецкие представители. Один из моих друзей является ярким фанатом именно этого региона и поэтому заказал себе бутылочку приехавшую бизнес-классом в Петербург из города Бамберг. Если кто из моих читателей там побывал, то не даст соврать что изюминкой их пива является обязательный ингредиент - копченый солод, который появился на свет по трагичному стечению обстоятельств.

Один маленький, но популярный в этом городе бар загорелся и народ принялся его тушить, лежавший на верхнему этаже собранный урожай невольно подкоптился. Хозяину заведения нужно было принять волевое решение, выкинуть испорченный товар и приготовиться к банкротству или варить из него пиво. Он выбрал второй вариант и не прогодал, к удивлению творца получившийся напиток обзавелся своеобразным вкусом, который пришелся по душе постояльцам, а позже стал визитной карточкой всего города. Бары уже не поджигают, но на радость влюбленных в этот напиток солод коптят более цивилизованным способом.

Ну, захотелось ли вам после этого попробовать кружечку подобного зелья?

Еда

Ну и дошла очередь до главной части обзоров. Большинство начинает читать именно с этого раздела пролистывая вводные данные, а зря. Ведь чуть выше была изумительная легенда.

Салат ФЛАМАНДСКИЙ (с нежной ветчиной, свежим и соленым огурцом и хрустящим жареным беконом). Внимательный читатель заметит что бекон далеко не хрустящий, а то что в этой стране называют оливками, которые даже не заявлены в описании блюда, рассыпаны по тарелке рукой выпускника кулинарного колледжа. Слабо, салат сам по себе не вкусный, да еще и подача подкачала, 5 из 10.

Ватерзой традиционный бельгийский суп с треской, овощами и сливками. Мне очень нравится уха приготовленная именно в таких, сливочных вариациях и постоянный читатель знает как я люблю такие супы, поэтому могу отличить уху по-норвежски, от ухи по-фински и ватерзоя. И вот что я имею вам сказать по этой бельгийской похлебке. Во-первых, там обязательно должен быть яичный желток, такой традиционный именно для этого супа, во-вторых, готов простить что крем-фреш повара заменяют на сливки, упрощая свою работу, но есть в-третьих, поданные к супу гренки не выдерживают никакой критики. Так что 6 из 10.

А это чисто русская закуска которая довела до экстаза знакомых немцев, жаренный хлеб который мы с любовью называем гренками. Слегка жирная закуска к пиву идет на ура и здесь реализована на 7 из 10.

Стоимость

Подведем итог:
Салат Фламандский - 280 руб
Ватерзой - 260 руб
Гренки с сыром, чесноком и соусом - 180 руб
Пиво в обзор не входит

Итого такой стол без напитков мне обошелся в 720 рублей.

Поставлю 8 из 10.

Основной итог 28 из 40
Интерьер 6 из 10
Обслуживание 8 из 10
Еда 6 из 10 (берется средний балл)
Стоимость 8 из 10

Вытягивает это заведение вверх приемлемый ценник, месторасположение и обслуживание, но тяжелыми оковами тянет ко дну их шеф-повар.
- Нравится: 2
  Понравилось 2 пользователям
  baletik
  melnitsa
- Комментировать
- Поделиться
Alexey Varsunov
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеНовичок
1 отзыв
30 июня 2017 года
Кухня7
Интерьер7
Сервис5
6.3
хороший выбор пива
на телевизоре постоянно пропадала картинка. официанты ничего не делали, даже не пытались
29.06.2017 смотрели футбольный матч. На одном телевизоре постоянно пропадал сигнал. каждые 10-20 секунд на пару секунд пропдаала картинка. К сожалению, официанты никак не отреагировали на нашу просьбу проверить кабель или как-то попытаться устранить проблему. В левом углу экарана загоралось HDMI2 каждый раз как пропадал сигнал, явно можно было поправить кабель и уж точно не мы первые, кто об этом говорит
- Нравится
- Комментировать
- Поделиться
mammuthus
Ценитель
30 отзывов 121 «Нравится»
1 мая 2017 года
Кухня6
Интерьер7
Сервис8
7.0
Удобная локация, хорошая пивная карта
Сыр
Классический интерьер. Мало света.
Напитки приносят быстро. Ассортимент широкий.

- Ассорти сыров
Опознаны фета, маасдам. Присутствует какая-то пародия на дорблю и еще нечто копченое. Оливки, немного меда, листик мяты.
Не понравилось. Сыра в стране нет, но держимся.
Хотя фета (если это она) неплохая.
- Мюнхенские колбаски
Две небольшие колбаски, пюреха. Мало соуса. Соус заявлен горчичный, по факту что-то майонезное.
Ничего особенного сказать не могу, съедобно. Цена так себе.
- Сырные шарики мне понравились.

По непонятным причинам, Гримберген теперь не в каждом бельгийском баре есть. А тут есть.

Меню на сайте неактуально, ориентироваться по нему не рекомендую. Состав блюд не соответствует фактическому.

С бронированием вышло не совсем гладко - пересадили за другой стол.

Середнячок, но второй раз не тянет.
- Нравится: 2
  Понравилось 2 пользователям
  Отец Натрий
  baletik
- Комментировать
- Поделиться
Алинка Никонова
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеНовичок
2 отзыва
15 апреля 2016 года
Кухня10
Интерьер10
Сервис10
10
Удобное расположение, вкуснейшее пиво и уютная атмосфера.
Не обнаружены.
Отличное место. Расположение удобное, интерьер уютный. Великолепное пиво, прекрассная кухня, хороший персонал. А что еще надо для отдыха? Все просло супер!!!!
- Нравится
- Комментировать
- Поделиться
Аноним
Новичок
1 отзыв 1 «Нравится»
12 апреля 2016 года
Кухня4
Интерьер6
Сервис1
3.7
Вкусное пиво и приемлемые цены
Ужасный персонал, что официант, что бармен
Решили с друзьями приехать и попить пиво, заглянули в это заведение, порадовали цены. Когда к нам подошел официант (бородатый, светлые волосы, на вид лет 30), на мои вопросы по цене на то и другое отвечал скомкано, на некоторые позиции вообще цены не помнил... Суть не в этом конечно, а в том как он общался, как будто я у него спрашиваю запретные вещи и это смешно. Его ухмылка не спадала с лица, безумно раздражал своим общением. Но это еще не все, когда он к нам подходил он не смог запомнить кому подавать пиво, хотя друзья все кроме меня заказали одинаковое (Я вообще ничего не просила т.к. хотела сначала попробовать у них). Тем не менее, он очень не аккуратно разбросал подстаканники бумажные, тем самым показывая свое неуважение, все пиво ставил через меня...я при нем же отдавала все бокалы ребятам, была как бы связующим звеном между ними и официантом.
К сожалению парень не догадался, как нужно подойти к нам, на что каждый раз говорил "ОЙ...ОЙ!" ... Это не профессионально.
Но САМОЕ ВОЗМУТИТЕЛЬНОЕ БЫЛО ТО, ЧТО ОФИЦИАНТ НЕ ПРИНЕС НАМ СДАЧУ!!!!!!!!!!!!! Он решил, что сам за нас сделает выбор в сторону своих чаевых. Я не стала разбираться из-за моих друзей, портить им настроение еще... нет. Но больше я не пойду в это заведение и всем буду говорить отрицательное мнение!
Дорогие директора, обратите внимание на Ваш персонал - они первое лицо бара.
- Нравится: 1
  Понравилось 1 пользователю
  Алинка Никонова
- Комментировать
- Поделиться
baletik
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеГурман
146 отзывов 4150 «Нравится»
3 декабря 2015 года
Кухня7
Интерьер7
Сервис8
7.3
Качественное бельгийское пиво по умеренным ценам, приветливый персонал
Неровная кухня
Вполне себе неплохое и довольно уютное заведение бельгийской ориентации.
Прекрасного качества пиво в фирменных бокалах предлагается здесь по сравнительно умеренным ценам (280-290 за 0,5), что не может не радовать.
Как-то смотрели здесь футбол, как-то зашли перед кино, а однажды даже с подружками скоротали пару часов за болтовней.
Вдвоем здесь можно очень уютно устроится за маленьким столиком во втором зале у окна, а можно разместиться большой шумной компанией за одним из больших столов.
Все пока новенькое и чистенькое.
Отдельно хочу отметить приятный уху плей-лист.

Если пиво - однозначно, светлая сторона, то кухня - как повезет. К примеру, крылья здесь - вообще странная штука: утопают в соево-медово-апельсиновом соусе, сервируются апельсинами и производят впечатление какого-то невнятного тушева. Для меня - неуд.
К сырным шарикам с консистенцией манного пудинга подается сырный же соус, напоминающий промышленный, а-ля где весело и вкусно. Ягодный вариант был бы однозначно выигрышней.
К очень, кстати, зачетным фритам - сырный и демигляс (опять же, весьма промышленного вида, но утверждать не берусь).
Очень понравились вафли с грибами (260). Они оставили отличную пару моему любимому кастил руж, как и замечательный во всех отношениях шоколадный фондан за смешные 160.

Сервис приятный и доброжелательный, вполне могут помочь сориентироваться по пиву, здороваются и прощаются, интересуются впечатлениями, зовут заходить еще.

По итогу, рекомендую! Вполне можно зайти скоротать время за бокалом-другим отменного некрафтового пива, закусив вафлями и фритами.
- Нравится: 15
  Понравилось 15 пользователям
  Верховская Анастасия
  Алексей
  Gella
  licorice
  СледоПЫТ
  Эх Маша, Маша
  Еленочка Щукина
  Elvira Ria
  Борис
  neap
  Александр
  frolik111
  Misanthrope
  Креветка
  Bender
- Комментарии: 5
- Поделиться
Ольга Титова
Новичок
2 отзыва
30 июня 2016 года
Отзыв этого пользователя не прошел верификациюНаша система верификации учитывает информацию о пользователе и множество других факторов. Узнать больше
Кухня9
Интерьер9
Сервис1
6.3
Пиво,кухня,интерьер
Обслуживание
Была в вашем заведение,вместе с молодым человеком.Место спокойное,интерьер в меру сдержан,звучит ненавязчивая фоновая музыка.Кухня довольна вкусная,с пивом тоже все супер!!!Но есть один недостаток,который и портит все впечатление,это официант.Он был очень напорист,навязывал свои вкусы,бестактно лез в разговор,в добавок ко всему от него жутко пахло потом и перегаром,в его присутствии,ни пить ни есть не хотелось.По всей видимости про него и отзыв ниже(((В данной профессии это не допустимо.Было очень не приятно,больше не пойдем.
- Нравится
- Комментировать
- Поделиться

Понравилось заведение? — ставь лайк!

Средний чек

Время работы

Кухня

Пишите отзывы и получайте призы!

Отзыв о пабе «Elephant»

Средний чек

Время работы

Кухня

Средний чек

Время работы

Кухня

Пишите отзывы и получайте призы!

Отзыв о пабе «Elephant»

Понравилось 2 пользователям

Понравилось 2 пользователям

Понравилось 1 пользователю

Понравилось 15 пользователям

Войти на сайт

Регистрация

Восстановление пароля

Регистрация

Укажите необходимую информацию, чтобы стать представителем паба «Elephant»

Хотите управлять информацией на странице?

Заполните форму и подтвердите, что вы являетесь представителем заведения, чтобы получить доступ к управлению информацией на странице заведения.

Добавьте подпись

Подпись будет показана в галерее при просмотре фотографий

Отметки «Нравится»

Ваш новый пароль

Поделиться ссылкой