Отзыв о ресторане «Esperanto»

«На краю дороги стоял дуб. Вероятно в десять раз старше берез, составлявших лес, он был в десять раз толще и в два раза выше каждой березы. Это был огромный в два обхвата дуб…»

Л.Н.Толстой. «Война и мир».

Парня понесло…
На перекрестке трех путей, продуваемый ветрами со всех сторон, стоял стеклянный дом. Стоял долго, иногда казалось, что он будет вечным укором мозолить глаза и сверлить мозг, равнодушно взирающим и проносящимся мимо согражданам, ибо проходить мимо нет никакого смысла – некуда, да и не откуда. И вот, когда последние надежды на выздоровление исчезли, словно сказочные птицы Сирин и Гамаюн в компании чудного Алконоста, на горизонте лучистой искрой вспыхнула диковинная надпись – «Esperanto». И тут же, родившаяся на задворках прекрасного, российская деревня, перемежающаяся кирпичными постройками состоятельных россиян, озарилась благоговейным светом, источаемым придорожным символом, такой многострадальной, такой сомневающейся эпохи начала нового тысячелетия. Эпохи, в которую силы небесные, потеряв веру в рассудок человека, метеоритным дождем над несчастным городом суровых мужиков высказали свое мнение относительно происходящих коллизий в мечущихся, а может быть и в метающихся душах землян.
Спасибо за внимание.

Припарковавшись за заборчиком, «попой» в сугроб, опасливо озираясь по сторонам, открыл дребезжащие створки и попал в объятия миловидной девушки. Внутри полным ходом идет обустройство жизненного быта трех залов. Одни люди разносят горшки с цветами, другие работают с документами, третьи уже обсуждают банкетные предложения с потенциальными заказчиками. Четвертый, самый главный, занимается стратегическими вопросами и вслух думает о том, куда бы ему впихнуть аквариум. Я вот тоже все думаю, - а нельзя ли было это на стадии подготовительных работ решить? Ну, разумеется, банкетные дела не в счет, хотя на два этажа можно найти помещение, где возможно уединиться. Никак не хочу я знать про канапе и ведущих!

Дуэт из буженины и баранины с хреном. Запеченная нарезка, слегка в заветренном состоянии, в окружении замороженной клюквы. Дикость какая… У меня все морозилки забиты собственной красной смородиной, - специально обученные люди компоты из них зимой варят. Могу поделиться мастером, если у самих не получается использовать ягоды по прямому назначению.

Теплый салат с телячьей печенью. Все бы ничего, но какого ляда сверху выложили сладкий перец тонкой соломкой? Что за неистребимое желание каждое блюдо сдабривать лишней икебаной. Печень мне показалась, также как и составные части Дуэта, немного застоявшейся, но сливочный соус, вкупе с крупными частями благородных грибов, вполне нивелировал ситуацию.

Гороховый суп с копченостями. Чисто домашний вариант из советского детства, когда я от него воротил нос, но здесь съел и не поморщился. К супу принесли сметану. Я не знаю, кладут ли в гороховый суп сметану, ни разу этого не видел, сам никогда не клал и сейчас не рискнул.

Каре барашка с грушей с соусом демиглас. Пара двойных ребер перезрелого medium невообразимой жесткости. У нас весь Пушкин заселен баранами, в смысле – ферма рядом, а вы над народом издеваетесь…

Кофе нет никакого. Видимо, на аппарат денег не хватило. Зато лимон к воде идет по полтиннику. Сдачу искали по всей деревне и всё из-за пятидесятирублевого цитруса! Так вам и надо… Но, с другой стороны, Бог всё видит и от своего злорадства Алексей грохнулся на льду прямо под колеса собственного автомобиля. Типа, ничья…