Всего 14 отзывов о баре «Every Dog»

Общая оценка

• По новизне
• По популярности
• По оценке
• С фото

• 

  Лушпина Екатерина

  Новичок

  15 сентября 2023 года

  Кухня9

  Интерьер7

  Сервис8

  8.0

  Драники вкусные
• 

  Павел Дориан

  Новичок

  11 сентября 2023 года

  Кухня10

  Интерьер10

  Сервис10

  10

  Отличное заведение, очень приветливый персонал. Меню небольшое, но очень вкусное. Прекрасные бизнес ланчи. Всем рекомендую. Заходим с женой на кружечку пива!
• 

  Татьяна Яковенко

  Новичок

  7 сентября 2023 года

  Кухня10

  Интерьер10

  Сервис10

  10

  Самые профессиональные крафтовики в городе!
• 

  john5r

  Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеГурман

  224 отзыва 2917 «Нравится»

  ПодписатьсяВы подписаны

  15 августа 2015 года

  Кухня6

  Интерьер7

  Сервис8

  7.0

  Пивная линейка, дружелюбный персонал.

  Кухня неровная. Безналичного расчета нет и не планируется.

  

  Во-1х, спасибо сайту, за то, что набираю этот отзыв второй раз. В первый раз я кликнул отправить, мне предложили залогиниться, я залогинился и тю-тю, нет моего текста, есть только страница бара с нулем отзывов. Сам дурак, надо чаще сейвиться, знаю.
  Итак, новое открытие, в самом центре, где баров - на каждом шагу, конкуренция высокая, надо чем-то выделиться. После первого краткого визита думал, что выделились кухней. Забегая вперед - не оправдались ожидания.
  Интерьер наполовину голый кирпич, на вторую - черные кессонированные стены, заказ у стойки, над которой висит меню - не очень удобно висят светильники над стойкой, создают слепые зоны - стоишь, смотришь наверх на список еды, а безалкогольный столбец не виден из-за люстры.
  Карты не принимают, что ожидаемо, недавно открылись все-таки, но краем уха я услышал реплику бармена "оплаты по картам нет и НЕ БУДЕТ", что уже удивительно. Чем так карты насолили? Неужто так издержки на терминал велики.
  Меню компактное, но все направления охвачены - салаты-закуски-горячее.
  Салат легкий (180) - помидоры-огурцы-айсберг, вареное вкрутую яйцо, чуть масла. Очень бесхитростный салат. Значит, настраиваемся на формат "по-простому". Вкусно и просто. Что-то дальше?
  
  Салат с говядиной (260) - первый его плюс в том, что это НЕ "салат легкий + говядина", это отдельный рецепт. Помидоры, сладкий перец, редис, сельдерей, салат, говядина обжаренная. Отличный салат, и не тяжелый, и сытный. Но тут запотевшная скользкая бутылка бальзамика вырвалась у повара из рук прямо над тарелкой и уделала все. Переделывать не стали, отдали так, в расчете, что мы любим бальзамик ОЧЕНЬ. В итоге в салате чувствуется говядина - за счет консистенции в основном, сельдерей - его бальзамиком не задушишь, и, в общем-то, заправка. Пора в ЖЖ создавать сообщество balsamico_nax.
  
  Лукашки (180) - закуска к пиву, картофельные шарики во фритюре и куски жареной колбаски, рюмка жирного майонеза. Отличная закуска, да, жирная, а пиво пить это в принципе не самое полезное для здоровья времяпрепровождение, к чему лицемерить. Я бы назвал это "жиробас" и продавал в одноименном заведении как титульное фирменное блюдо в 1,5 раза дороже...
  
  Фиш энд чипс (360). Зарекалась ворона не брать фиш энд чипс, чтобы не разочаровываться. Но не утерпела. И не прогадала. Большой кусок трески в отличной тестовой корочке - да, она местами подотстала, но это не критично, зато она и тонкая, и в меру хрустящая, но не пересушенная, без горечи от пережарки, не впитала в себя тонну масла. Прекрасная рыба в кляре. Картошка тоже ничего. Зеленый горошек непонятно зачем. Тартар и второй соус, который я принял за масло с уксусом (подсказали, что лимонный), и к которому тоже вопрос - зачем ты тут?
  
  Ну и, думал я, сейчас закажу колбаски, колбаски будут отличные, про бальзамик я уже придумал красивую версию про упавшую бутылку, похвалим кухню. Итак, появляются колбаски - заглядение. Две больших белых, капуста под ними, дольки картошки рядом, чесноком шибает за метр, как я люблю, томатный соус и невнятная горчица. Капуста удалась, сразу скажу. Картошку чуть пережарили, но неплохо. А вот колбаску - пожевал, чувствую, что-то очень знакомое. Бармен, забирая посуду со стола, подтвердил - не свои. Ну и как хотите, а вкус, что у того же "Дымова" или "Инея", я мюнхенские часто в магазине покупаю. И тут вопрос - 390 за самодельную колбасу и 390 за колбасу из магазина это одно и то же или две большие разницы?
  
  Так что я в разочаровании. У кухни здесь явная тяга к упрощению. Раз так, то не будем ставить перед ней сложные задачи. Пиво тут попить - милое дело, "Найтберг" по 220 за 0,5, импортное по 260, 0,3 берлинера за 150, морс неплохой по 80 всего. Закуски к пиву должны быть неплохие, лукашки заставляют надеяться. А вот за поесть я сюда не стану советовать.