Заходите, прекрасное место
Ну чтож, я выбрал новое заведение для своего литературного удара, выждал время, а значит пора писать, так что устраивайтесь поудобнее, как обычно чай, на этот раз можно молочный улун, а я постараюсь не испортить его послевкусие, очень постараюсь.
Заранее оговорюсь, я тут оказался не из-за девушки и продолжил ходить по своей собственной пацанской воле, так что никакая это не статья обиженного мальчика, как было с https://vk.com/@aroste-tri-metra-pod-urovnem-heaven-plintusa
Но этот абзац будет исключительно о девушках, раз я такой неисправимый прайдоха. Филипп Прилип похож на поле, где выращивают цветы в виде прекрасных роз, пионов и гербер, но я прикипел только к одной. Несколько раз я делал для неё цветок из салфетки, два раза пришлось подарить другим, а третий, самый сложный, она просто смяла и выкинула в грязную посуду. Чтож, нам не привыкать. Привет тебе, симпатичная официантка, знай, ты луч этого заведения. Луч солнца золотого.
Да-да, тут караоке. А там где караоке, туда обязательно доберутся мои заковыристые, нагловатые и бескомпромиссные пальцы, чтобы написать гадостей. Мне не понравился звук, совсем не понравился. Техническая часть хромает и все об этом знают, но почему-то больше беспокоятся за новое меню, ну не суть. В общем, петь мне тут понравилось, но петь с постоянно зависающего телевизора - то ещё самобичевание. Да и ладно, из меня такой себе певец, так что поделом, но как караоке, пока я бы не посоветовал вам это заведение.
Кухня. Здесь и хорошо, и прекрасно, и плохо. Половины позиций из меню в течение дня работы ресторана вы можете не найти на кухне. Я всегда за то, чтобы оценивать заведение по трем позициям, и если они идеальны, я умываю руки, надеваю платок и начинаю аккуратно чавкать. Борщ, наполеон, маргарита. Первое есть в меню, но снято, а если повара в России не могут сделать нормальный борщ, то грош цена такой кухне, пойду в теремок. Если нет наполеона, то повара явно спали на уроках по заварному крему, который делается элементарно, говорю это как Шеф-кондитер. Маргарита отличная, мне понравилась. Замечательно. Общая оценка кухни 4/10.
Кальян. Я очень люблю кальяны, а их тут нет. Причем не просто нет, а их “хотят ввести”. И это ещё хуже. Если вы открываете заведение, вы либо вводите линию кальянов, изначально продумывая вентиляцию и задымлённость вблизи детей, либо даже не говорите об этом, играя на доверии гостей. В общем, я очень расстроен таким подходом к моей любимой отрасли, поэтому точно жирный минус. Не за отсутствие, а за обещания, которые вряд ли выполнимы.
Персонал. Вроде неплохо. Все справляются, все профессионалы и молодцы, бармены и официанты в особенности. Единственное, что неясно, зачем в заведении так много администрации по вечерам, уж не для себя ли они делали второй зал? Неясно, неясно. Очень крутые певицы, с прекрасными голосами и данными.
А что ещё писать? Вроде всё перечислил, скажу только что в Филипп я не ногой, пока там не будет нормального караоке и кальянов(а и и не будет).
А так, я очень люблю Филипп Прилипп, а раз люблю значит очень хочу, чтобы они стали лучшими в своём концепте, пусть и без меня(а кто я такой-то). Поэтому буду терпеливо ждать у дверей.
Чмаф.
Александр Рост 06.08.21