Начнем с самого начала... в преддверии Нового года были озабочены поиском заведения для проведения корпоративного мероприятия. Совершенно случайно обнаружили в Интернете данное заведение и... быстренько поехали знакомиться. Привлекло удобное месторасположение – центр города, живая музыка (хорошие отзывы), наличие отдельного танцпола, а многочисленные обещания и заверения менеджеров заведения отбросили некоторые наши смущения.
Не будем подробно останавливаться на долгом и изнуряющем согласовании программы вечера, кое-как, в основном благодаря своему опыту, мы, все-таки, подошли к долгожданной дате новогодней вечеринки. Приезжаем в ресторан за 3 часа до начала и… ничего! Столы не расставлены, персонал опаздывает, экраны и связь (для «телемоста» между двумя залами) не работают, помещение не украшено, как того требовал сценарий. Лениво покуривая, развалившись в диване, сидит один из ведущих вечера. Картина… Выясняется, что в основном зале невозможна та рассадка людей, которую оговаривали и согласовывали заранее, потому что, когда, наконец, стали двигать столы – они не вмещаются… А в Восточном зале, где по заверениям менеджеров заведения для нас должны были вместо диванов и низеньких обшарпанных столиков поставить нормальные столы со стульями, (все-таки, банкет с салатами и горячим, а не дружеская тусовка с кальяном), последние оказались накануне сданными кому-то в аренду. Однако надо отметить хладнокровность и выдержку молодых мальчиков, видимо им не первый раз приходится сталкиваться с возмущением и недоумением клиентов, поэтому избрана тактика: «не беспокойтесь, все будет хорошо». Но, к сожалению, «хорошо» так и не было. Пока возились с расстановкой столов (по ходу выяснялось, что некоторые из них значительно пообтрепались, стулья местами прожжены сигаретами), в результате не успели вовремя сервировать банкет. Обещанная организация телемоста между двумя помещениями не получилась (отсутствовал звук), микрофон «фонил» ужасно. Непонятно на кого рассчитана работа диджея: полное отсутствие подготовленных танцевальных программ, хаотичное «перекачивание» странных звуков из «Контакта». Приходилось вести задуманные конкурсы сначала в одном зале, потом бежать в другой и проводить там, притом, большей частью, самим, чтобы хоть как-то «спасти» положение. Ведущие (по заверениям «очень профессиональные»), увы, были просто жалки (в смысле, малоэнергичны). В итоге, сценарий был сорван совсем. Группа музыкантов оказалась совсем не той, о которой изначально шла речь. Опоздание кухни в подготовке заказанного и четко оговоренного заранее меню усугубляло эффект полного провала. Вобщем, дорогие коллеги, и просто желающие организовать что-либо достойное для отдыха, вам точно не сюда. Если просто кофе попить, покурить, поболтать, потанцевать, то – пожалуйста, а в остальном – не связывайтесь. Берегите нервы!
Новое блюдо
Шеф рекомендует
