Очень и очень редко у меня бывает неоднозначное мнение по заведениям. Обычно либо восторг либо всё плохо.
Здесь прям задумался.
Очень красивое и стилёвое место.
Очень красивая и разнообразная еда!
Есть эксклюзивчики которые не купишь в других пекарнях.
Приемлемая аудитория, нет маргиналов.
Сюда однозначно можно приходить за настроением и атмосферой.
Но, есть ложка дегтя.
Еда, несмотря на завораживающе шикарный вид, не впечатлила.
Рецептура и технология хромают.
Я брал:
1. Хотдог.
Понравился лук фри и горчичный соус. Не понравилась сосиска в плотной оболочке, сначала подумал что забыли снять обёртку. Сосиска при этом была холодная. Да и в целом, разогретый хотдог не лучшая затея.
2. Ромовая баба. Она потрясающе красивая и выглядит правильной.
Да, пропитки там много, тесто хорошее. Но, пропитка водянистая! Алкоголь не чувствуется вообще, местами кислит.
3. Раф.
Это не раф. Не знаю что конкретно не так, но особенного вкуса правильного рафа там нет.
Точно знаю, что он должен быть крепче.
Но с качеством продукта нужно поработать. Цены сейчас совсем не соответствуют уровню еды.
