1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «И рис»/
  4. Отзывы о ресторане /
  5. Отзыв о ресторане «И рис»
7.5
Хорошо
7.5
Хорошо

Отзыв о ресторане «И рис»

martex
martex написал 17 мая 2016 в 23:48
Новичок1 отзыв 0
Кухня1
Интерьер
Сервис5
3.0
Явных плюсов нет
Качество

Купил роллы с собой. В меню есть Ролл с лососем и угрем.
Вместо угря его кожа. Очень приятно жевать ее и потом доставать((((
Отвратительно использовать отходы вместо мяса!!! Экономия на качестве!

Доставку не смогли обеспечить, забрал сам, официант был вежлив.

  • Анна
    Официальный ответ
    Анна  → martex 19 мая 2016 в 04:58
    Представитель, И рис
    Здравствуйте, martex!
    Нам от всей души жаль, что мы доставили вам столько неудобства. Чтобы сгладить впечатление, считаем необходимым пояснить следующее.
    Угорь дорогая рыба. У нас в ресторане, как и во многих других уважаемых заведениях, разделывается вместе со шкурой, это правда. Но никогда никто не жаловался на ее жесткость.
    Большое спасибо за отзыв. Мы постараемся еще сильнее следить за качеством блюд, которые готовим. Потому что это именно то, чем мы гордимся, и то, что ценят наши гости, постоянные, или пришедшие впервые.
  • martex
    martex  → martex 20 мая 2016 в 00:35
    Новичок1 отзыв 0
    Снижать фуд кост за счет того, что используете кожу можно, но качество лучше не станет. Это не жуется, да и в общем жевать это не хочется.. Лучше подумать над блюдом и может его проще убрать, чем использовать такие ингредиенты.
  • martex
    martex  → martex 20 мая 2016 в 00:36
    Новичок1 отзыв 0
    То есть была одна кожа, совсем без мяса угря(