27 февраля был приглашен на свадьбу. Праздничный банкет на 90 персон проходил в отеле "ЭМЕРАЛЬД" на 1 этаже.
Честно говоря, первый раз услышал про этот ресторан ( хотя ресторану уже 5 лет) . Еда была обычная, оформленная без "наворотов". Рыбная тарелка, мясная, овощи свеж., миноги маринованные (мне не понравились), салатик с курой, какой-то салатик с сыром (выложенный слоями). Единственное не очень понравилось - маринады "баночно-покупные" , хотя может заказчик попросил...
На горячее кушал рыбный дуэт из лосося и судака. Подавался вроде-бы с голландским соусом... Но кушать горячее пригласили не сразу и соусок уже "подзамерз"". Несмотря на это рыбка была нежной! Жена заказывала свинину в панировке. Я попробовал....не плохо!
Интерьер..... красивые люстры! Круглые столы! Не плохо.
Обслуживание ОЧЕНЬ понравилось. Самое главное что оно было на уровне в начале праздника и спустя 5 часов. Все разносили каждому индивидуально, по этикету! Бокал был бездонный и в нем всегда был напиток!!! Благодарю официанта столика №9 Ярослава! Вот такой вот легкий отзыв.
