1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Банкетный зал «Юность»/
  4. Отзывы о банкетном зале /
  5. Отзыв о банкетном зале «Юность»
8.2
Отлично
8.2
Отлично

Отзыв о банкетном зале «Юность»

valtorna-8
valtorna-8 написала 23 января 2011 в 23:08
Гурман82 отзыва 1801
Кухня7
Интерьер8
Сервис7
7.3

Долго я сюда собиралась, да все как-то не складывалось. И вот - сподобилась наконец. Как попадают в этот укромный уголок, сказать по правде, не имела четкого представления до последнего момента. Уточнили по телефону пути подъезда, следуя инструкциям, свернули, миновали шлагбаум и огородами -огородами... Дорога эта вызвала у меня ассоциацию с моим первым пересечением границы в Светогорске - я там до последней минуты не была уверена, что действительно еду в Финляндию.
Полагаю, было бы не лишним на сайте ресторана не ограничиться адресом заведения, а дать дополнительные подсказки и ориентиры.
А впечатление от посещения у меня осталось настолько противоречивое, что даже не получается облечь его в связную форму, и возникает желание прибегнуть к некоему варианту сравнительной таблицы по принципу: понравилось - не понравилось...
Понравилось: внешний вид и довольно крутой мостик, будто уводящий вас прочь от городской суеты.
моментальное ощущение тепла и вид горящего огня в камине, сопровождающегося запахом "уюта"
вид из окон на почти белоснежное пространство
интерьер, включающий массу всевозможных деталей (описывать слишком долго)
наличие гардероба и молодого человека, успешно справляющегося со своими прямыми обязанностями
комфортный микроклимат в помещении(в буквальном смысле)
полноценные встреча, приветствия, прощания и напутственные пожелания с приглашениями
кутабы с сыром и грецким орехом(260р) за 2 шт.
шашлык из мраморной говядины(690р)
тирамису(это был комплемент)
нарядная подача блюд

Не понравилось: странноватый и неровный сервис со стороны обслуживающей нас девушки. Вначале довольно напористый и нетерпеливый, не скажу -раздраженный, но резковатый. Да и по части очередности подачи блюд не все было гладко. Затем что-то вдруг неуловимо изменилось, и улыбка обозначилась явственнее, и взгляд помягчел, и появился намек на душевность. Причина подобной метаморфозы мне неизвестна, но я бы предпочла отсутствие первого акта.
Свинина с овощами и фунчозой (390р)- оказалась для меня нестерпимо острой(есть не смогла) + много фунчозы, а свинины -кот наплакал, при этом кот был средней плаксивости.
Панакота(один из моих любимых десертов) (250р) - гораздо холоднее комнатной температуры и почти безвкусная
Черничный пирог со сливочным сыром (290р) - маловыразителен.

Дабы восстановить статус-кво, дополню, что спутник мой с аппетитом съел суп, салатный микс с грушей и камамбером,кутабы с зеленью,вышеупомянутый шашлык(весьма скромного размера) и остался этими блюдами вполне доволен.
Возвращаясь к моему"черному"списку:
Абсолютно не понравилась громкая,нарочито бодрая музыка, никак не гармонирующая с обстановкой. Уточню, что дело происходило в самое обеденное время, около 3-х дня.
Счет был водружен на стол в некоем алюминевом ведерке сомнительной эстетики, напомнившем мне то ли емкость для поп-корна, то ли детскую забаву.
Общее впечатление: довольно неординарный проект, выполненный с размахом, с очевидной претензией на модность и креативность, но со спорным сервисом и неровной кухней. Если и доведется оказаться там снова, то к выбору блюд стану подходить с осторожностью.

  • Munhell BO
    Munhell BO  → valtorna-8 24 января 2011 в 00:39
    Ресторатор, Munhell0 отзывов 126

    Исходя из текста Вы щедры на оценки. - Либо в тексте, либо в оценках перегиб.
    P.S. С музыкой разовый прокол скорее всего. Из трёх визитов фоном лично я оставался вполне доволен.

  • HR директор
    HR директор  → valtorna-8 24 января 2011 в 14:19
    Участник0 отзывов 0

    Уважаемая Valtorna-8, спасибо за комментарии и внимание!
    Для более эффективной работы с персоналом мне необходима более точная информация, задала вопросы в личку.
    Ваши комментарии для нас ценны, будем работать над ошибками и надеемся при последующем посещении Вы получите более приятные и незабываемые эмоции ))

  • GOLD
    GOLD  → valtorna-8 29 января 2011 в 01:36
    Ценитель1 отзыв 7

    А я бы не торопился с критикой музыки в данном заведении..."Юность" меняет направления и возможно ищет свои личный стиль...угодить каждому не возможно...и нужно все же быть объективнее и лояльнее...можно попросить в таких заведениях сменить музыку и Вам не откажут.

    • valtorna-8
      valtorna-8  → GOLD 29 января 2011 в 10:20
      Гурман82 отзыва 1801

      Вот уж чем я точно не собиралась заниматься, так это критикой музыки. Учитывая, что кому-то она нравилась(ведь ее же кто-то выбрал),просить сменить - не видела никакой необходимости. Хотя считаю, что была бы более уместна спокойная и негромкая музыка в стиле лаунж. Уточню, что "музыкальный фактор" никоим образом не повлиял на мои оценки.

    • valtorna-8
      valtorna-8  → GOLD 29 января 2011 в 15:38
      Гурман82 отзыва 1801

      Позвольте уточнить - Вы все-таки Дама или Джентльмен? Ведь в своем отзыве Вы упоминаете мужа и подругу...

      но так как муж часто ходил летом на футбол мы смогли по его словам найти этот уголок. Мы пришли с подругой просто поболтать...

      • GOLD
        GOLD  → valtorna-8 29 января 2011 в 22:12
        Ценитель1 отзыв 7

        Мы семья. Муж как правило не очень изъявляет желание высказывать свое мнение на форуме, а я вот решила начать. Мы решили подписываться теперь))) С Уважением Наталья.

  • Эльдар
    Эльдар  → valtorna-8 29 января 2011 в 12:17
    Гурман18 отзывов 1282

    А я уверен, что музыкальное сопровождение в ресторане - это не последняя составляющая комфорта. И с этим Юности надо определяться!

  • Rula
    Rula  → valtorna-8 29 января 2011 в 13:11
    Шеф-повар, Винегрет14 отзывов 756

    Согласен с вами Эльдар...........