Рейтинг банкетного зала

8.2

Отлично
Рейтинг банкетного зала

8.2

Отлично
кухня 8.2
интерьер 8.4
сервис 8.0
История рейтинга
ЯНВ ФЕВ МАР АПР МАЙ ИЮН ИЮЛ АВГ СЕН ОКТ НОЯ ЯНВ

банкетный зал / корабль

Отзыв о банкетном зале «Юность»

7.3
  • интерьер 8
  • кухня 7
  • сервис 7

Долго я сюда собиралась, да все как-то не складывалось. И вот - сподобилась наконец. Как попадают в этот укромный уголок, сказать по правде, не имела четкого представления до последнего момента. Уточнили по телефону пути подъезда, следуя инструкциям, свернули, миновали шлагбаум и огородами -огородами... Дорога эта вызвала у меня ассоциацию с моим первым пересечением границы в Светогорске - я там до последней минуты не была уверена, что действительно еду в Финляндию.
Полагаю, было бы не лишним на сайте ресторана не ограничиться адресом заведения, а дать дополнительные подсказки и ориентиры.
А впечатление от посещения у меня осталось настолько противоречивое, что даже не получается облечь его в связную форму, и возникает желание прибегнуть к некоему варианту сравнительной таблицы по принципу: понравилось - не понравилось...
Понравилось: внешний вид и довольно крутой мостик, будто уводящий вас прочь от городской суеты.
моментальное ощущение тепла и вид горящего огня в камине, сопровождающегося запахом "уюта"
вид из окон на почти белоснежное пространство
интерьер, включающий массу всевозможных деталей (описывать слишком долго)
наличие гардероба и молодого человека, успешно справляющегося со своими прямыми обязанностями
комфортный микроклимат в помещении(в буквальном смысле)
полноценные встреча, приветствия, прощания и напутственные пожелания с приглашениями
кутабы с сыром и грецким орехом(260р) за 2 шт.
шашлык из мраморной говядины(690р)
тирамису(это был комплемент)
нарядная подача блюд

Не понравилось: странноватый и неровный сервис со стороны обслуживающей нас девушки. Вначале довольно напористый и нетерпеливый, не скажу -раздраженный, но резковатый. Да и по части очередности подачи блюд не все было гладко. Затем что-то вдруг неуловимо изменилось, и улыбка обозначилась явственнее, и взгляд помягчел, и появился намек на душевность. Причина подобной метаморфозы мне неизвестна, но я бы предпочла отсутствие первого акта.
Свинина с овощами и фунчозой (390р)- оказалась для меня нестерпимо острой(есть не смогла) + много фунчозы, а свинины -кот наплакал, при этом кот был средней плаксивости.
Панакота(один из моих любимых десертов) (250р) - гораздо холоднее комнатной температуры и почти безвкусная
Черничный пирог со сливочным сыром (290р) - маловыразителен.

Дабы восстановить статус-кво, дополню, что спутник мой с аппетитом съел суп, салатный микс с грушей и камамбером,кутабы с зеленью,вышеупомянутый шашлык(весьма скромного размера) и остался этими блюдами вполне доволен.
Возвращаясь к моему"черному"списку:
Абсолютно не понравилась громкая,нарочито бодрая музыка, никак не гармонирующая с обстановкой. Уточню, что дело происходило в самое обеденное время, около 3-х дня.
Счет был водружен на стол в некоем алюминевом ведерке сомнительной эстетики, напомнившем мне то ли емкость для поп-корна, то ли детскую забаву.
Общее впечатление: довольно неординарный проект, выполненный с размахом, с очевидной претензией на модность и креативность, но со спорным сервисом и неровной кухней. Если и доведется оказаться там снова, то к выбору блюд стану подходить с осторожностью.

Комментарии

  • 24.01.2011 в 00:39
    Munhell BO
    Ресторатор, Munhell

    Исходя из текста Вы щедры на оценки. - Либо в тексте, либо в оценках перегиб.
    P.S. С музыкой разовый прокол скорее всего. Из трёх визитов фоном лично я оставался вполне доволен.

  • 24.01.2011 в 14:19
    HR директор
    Участник

    Уважаемая Valtorna-8, спасибо за комментарии и внимание!
    Для более эффективной работы с персоналом мне необходима более точная информация, задала вопросы в личку.
    Ваши комментарии для нас ценны, будем работать над ошибками и надеемся при последующем посещении Вы получите более приятные и незабываемые эмоции ))

  • 29.01.2011 в 01:36
    GOLD
    Ценитель

    А я бы не торопился с критикой музыки в данном заведении..."Юность" меняет направления и возможно ищет свои личный стиль...угодить каждому не возможно...и нужно все же быть объективнее и лояльнее...можно попросить в таких заведениях сменить музыку и Вам не откажут.

    • 29.01.2011 в 10:20
      valtorna-8 → GOLD
      Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

      Вот уж чем я точно не собиралась заниматься, так это критикой музыки. Учитывая, что кому-то она нравилась(ведь ее же кто-то выбрал),просить сменить - не видела никакой необходимости. Хотя считаю, что была бы более уместна спокойная и негромкая музыка в стиле лаунж. Уточню, что "музыкальный фактор" никоим образом не повлиял на мои оценки.

    • 29.01.2011 в 15:38
      valtorna-8 → GOLD
      Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

      Позвольте уточнить - Вы все-таки Дама или Джентльмен? Ведь в своем отзыве Вы упоминаете мужа и подругу...

      но так как муж часто ходил летом на футбол мы смогли по его словам найти этот уголок. Мы пришли с подругой просто поболтать...

      • 29.01.2011 в 22:12
        GOLD → valtorna-8
        Ценитель

        Мы семья. Муж как правило не очень изъявляет желание высказывать свое мнение на форуме, а я вот решила начать. Мы решили подписываться теперь))) С Уважением Наталья.

  • 29.01.2011 в 12:17
    Эльдар
    Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

    А я уверен, что музыкальное сопровождение в ресторане - это не последняя составляющая комфорта. И с этим Юности надо определяться!

  • 29.01.2011 в 13:11
    Rula
    Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Шеф-повар, Винегрет

    Согласен с вами Эльдар...........

Ваш комментарий