Всего 42 отзыва о кафе «Кавказ-бар»

Общая оценка

• По новизне
• По популярности
• По оценке
• С фото

• 

  A VAS

  Гурман

  83 отзыва 299 «Нравится»

  ПодписатьсяВы подписаны

  25 июля 2015 года

  Кухня–

  Интерьер6

  Сервис6

  6.0

  Кавказская музыка

  Касаемо сервиса: могут лучше, умеют лучше, но не всегда это демонстрируют

  А знаете ли вы почему на вопрос: "Все ли вам понравилось?", так часто задаваемый в ресторанах, ответ по большей части очевиден: "Да, все понравилось" или "Спасибо, все хорошо"; и по логике, машинально: "Заходите еще" ... Зайдем, а может и не зайдем. Зайдем, не зайдем ... Вот вы бы зашли, если бы вас встретили так: Входная дверь, та что с улицы, распахнута. Захожу. В помещении, облокотившись на барную стойку стоят две девушки с широко распахнутыми глазами. Здороваются. Я уже в своей голове "держу" несколько вариантов дальнейшего развития событий ... Оглядываюсь на право, налево ... и меня без слов с каменным видом лица,  отправляют налево (налево от меня, т. е. от входа, но на право от нее, т. е. от бара). Отправили без слов налево, стоя в в позе памятника Владимира Ильича, тот что на Московской площади. Это еще хорошо, что обе девушки направили меня в одну сторону. А если бы в разные? Зальчик маленький и как всегда самый "козырной" стол зарезервирован. Да и Бог с ним... со столом. Меню нам вручили. Объедаться в планы не входило, да и честно говоря, хотелось чего-нибудь по- быстрому. На что я в первую очередь обратила внимание, так это на то, что как только (!) гость присаживается за стол, ... стулья легкие ... я сама их легко смогла отодвинуть чтобы присесть ..., так вот как только гость присаживается, персонал не наблюдает за гостями, они незаметно испаряются, после того как приносят меню. Еду подобрали. Подзываем официантку, а нам в ответ несдержанно и грубо: "Подождите". Вот так, представьте себе. Далее я обомлела ... Господа обедающие из соседнего зала, посетили сие кафе со своим чадом. Малыш носиться по залу, и тут наверное к счастью появляется наша официантка, она безусловно понимает, что чужой ребенок может доставить некий дискомфорт другим гостям. Она его направляет в другой зал, но мальчик упрям, ему понравился тот зал, где нет его родителей. ... Я уже готова сделать заказ, а принять заказ некому- мальчика повели к его родителям. Через минуту малыш снова возвращается. И тут официантка полностью "вживается" в роль няни: она садится коленями на пол, обнимая малыша ... Ну почему?, почему? ... когда я уже "держу в голове" заказ, уже думаю о еде, перед моими глазами, задницей ко мне, встает с колен официантка и показывает мне на обозрение шов на своих капроновых колготках и зад в стрингах. Почему? ... Все. Ребенка окончательно увели... Вы бы пошли на такой сервис? Еще меня поразил тот факт, когда она подошла наконец-то принять заказ, она спросила: "Вы готовы сделать заказ?" Даже щечки у нее не покраснели и по меню она не плохо ориентируется. Во время подхватывает грязную посуду. И вот еще что, в кафе есть обеды по 320 руб.: первое, второе, компот и кавказский хлеб. Говорят ланч довольно приличный по вкусу- примитивные блюда с "кавказским акцентом", - вкусовая игра приправ и измененный состав привычных блюд. Остальная кухня приемлема. Хотя пхали из шпината, пусты вкусом, вся заправка с небольшим количеством грецких орехов, стекла вниз с формованного в 150граммовую шайбу шпината. Заказ по кухне принесли быстро.
  
• 

  елена

  Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеЦенитель

  35 отзывов 19 «Нравится»

  ПодписатьсяВы подписаны

  28 февраля 2015 года

  Кухня3

  Интерьер3

  Сервис3

  3.0

  Решили днем после музея перекусить,очень хотелось получить что-то настоящее кавказское.
  Обслуживали очень долго, принесли красивые чебуреки...оказались невкусные с излишком масла, вообщем гадость.
  Вино было неплохое,но цены слишком завышены. Больше не пойдем и никому не посоветуем. Меняйте повара!
  Когда то это был очень вкусный ресторан.
• 

  Триколор

  Участник

  2 отзыва 1 «Нравится»

  ПодписатьсяВы подписаны

  11 июля 2014 года

  Кухня7

  Интерьер6

  Сервис8

  7.0

  Являясь большим поклонником кавказской кухни, не могла пройти мимо такого названия. Тем более, что приближалось время обеда. Традиционно пробую везде харчо и шашлык. Банально? Зато почти везде готовят вкусно. Не разочаровали. Подали вежливо, без волокиты. Счет, конечно, мог бы быть и поменьше, но с пониманием, что самый центр города… Хорошо и вкусно.
• 

  Олеся 1

  Новичок

  1 отзыв 1 «Нравится»

  ПодписатьсяВы подписаны

  31 марта 2013 года

  Кухня10

  Интерьер10

  Сервис10

  10

  В субботу вечером гуляли по Невскому проспекту и забрели на Караванную улицу. Там увидели витрину Кавказского ресторана. Зашли посмотреть меню.
  Нас встретила милая девушка и предложила посмотреть меню не стоя у дверей, как делают во многих заведениях подобного типа, а присев за столик. Почитали меню и хоть цены были несколько великоваты для нас, но уйти не смогли. Остались и не пожалели ни на минуту о принятом решении. Нас проводили в некурящий зал и предложили на выбор 2 столика (остальные были все заняты). Выбрали у окошка стол на 4-х, хотя были вдвоем. Удивило что нам не указали не неудобный проходной столик на 2-е персоны, а разрешили сесть за тот, который нам понравился. Выбрали салаты по Постному меню и 2 шашлыка из барашка (к сожалению названия не запомнила т.к. в меню написаны они как-то по национальному). Все было очень красиво и вкусно. Официантка Марина была очень внимательна к нам. Не просто забирала тарелки, а интересовалась понравилось или нет блюдо. Это удивило т.к. обычно в ресторанах и кафе этот вопрос задают только если блюдо осталось недоеденным.
  Потом мы разговорились с официанткой и она рассказала что в ресторане недавно был проведен ремонт, поменялся шеф-повар и меню теперь совсем новое.
  Я захотела написать об этом ресторане несколько теплых слов и почитала перед этим отзывы других посетителей. Не могу согласиться с теми, кто пишет плохие отзывы об этом ресторане. Чистый, светлый ресторан, с хорошей кухней и прекрасным персоналом. Это то, что увидела я. Конечно для моего семейного бюджета это несколько дороговатое заведение, но я буду рекомендовать его всем своим знакомым и друзьям.
  А руководству ресторана я говорю "Спасибо" за прекрасный вечер подаренный нам с мужем и желаю удачи.
• 

  Mr. Степан

  Ценитель

  15 отзывов 10 «Нравится»

  ПодписатьсяВы подписаны

  4 января 2013 года

  Кухня9

  Интерьер9

  Сервис3

  7.0

  Как и во многих заведения, "Кавказ-бару" мешает один нюанс - посетители. Избалованный удачным расположением заведения персонал, не считает необходимым быть вежливым с посетителями и, хотя бы, делать вид, что вы "долгожданный гость", а не "еще один, не пойми-куда посадить". Я искренне желаю этому заведению меньше клиентов - и вам будет легче, и нам приятнее. А готовят хорошо.
• 

  Ingwar

  Ценитель

  10 отзывов 15 «Нравится»

  ПодписатьсяВы подписаны

  6 сентября 2012 года

  Кухня9

  Интерьер7

  Сервис9

  8.3

  Лучший харчо в городе. Эталон. На мой взгляд. Возвращаюсь за ним вновь и вновь. Все остальное, что пробовал, особо не запомнилось, но и нареканий не вызвало.
  Интерьер без изысков, маловато места, но все вполне в пределах нормы, хотя как я понимаю, курящий зал при входе страдает от сквозняков.
  Обслуживание дружелюбное и профессиональное.
• 

  boom

  Гурман

  33 отзыва 155 «Нравится»

  ПодписатьсяВы подписаны

  13 июня 2012 года

  Кухня4

  Интерьер–

  Сервис1

  2.5

  Оооо ! Любимое мое место! Сколько лет..сколь зим...сколько шашлыков и чебуреков..
  
  Имею право сказать, и скажу таки:
  
  Касказ бар нынче, это господа присяжные заседатели, "забегаловка". Шавера. Шел мимо - зашел. Не зашел - ничего не потерял.
  
  Итог: проходите мимо. Жаль... ушел в небытие мой КБ. Аминь.
• 

  DN

  Новичок

  1 отзыв

  ПодписатьсяВы подписаны

  8 марта 2012 года

  Кухня1

  Интерьер–

  Сервис–

  1.0

  Неоднократно посещали этот ресторан- кухня на 3 по сравнению с другими. Вчера заказали еду на вынос( живем рядом, было дико накурено даже в некурящем зале). Когда дома развернули еду были неприятно удивлены. Баклажановые рулетики с творожно- ореховой начинкой были размером в 2 см длиной и 4 штучки, кубдари не вкусные с кислым привкусом, лобио-2 ложки. Все остальные блюда тоже оставляли желать лучшего. Так не вкусно как тут еще в Питере не ели.
• 

  andlath

  Ценитель

  14 отзывов 53 «Нравится»

  ПодписатьсяВы подписаны

  4 февраля 2012 года

  Кухня8

  Интерьер7

  Сервис6

  7.0

  Когда набираешь "Кавказ бар" в здешнем поисковике, получаешь одно единственное заведение - и это правильно - с двумя "палками" в секторе "Цена" из пяти возможных. А вот это, видимо, шутка. А если серьезно, то:
  
  Во вторник, 31.01.12, был приглашен сюда на камерный полуюбилей.
  
  Отличная простая кавказская кухня! Были заказаны общие закуски (зелень, лобио, сациви, аджап..., короче, печеные овощи и т. д.) - очень хорошо. Хачапури разных видов просто замечательные. Мое горячее - бастурма - весьма и весьма; остальные участники пиршества тоже остались своими заказами довольны. Опять же, очень приличное красное вино, обозначенное как домашнее.
  
  Интерьер экономный, но вполне приличный и с претензией на стильность. Обслуживание тоже хорошее, хотя об этом в полной мере можно судить, только посетив заведение в prime-time, а тут вторник - почти пусто.
  
  В общем так:
  Все очень даже здорово и вкусно. Почему же, спросите Вы, средний бал - 7? Да потому что пресловутое "цена/качество" (правильнее было бы наоборот). Может, аренда давит, место-то козырное?
• 

  Валера 888

  Гуру

  93 отзыва 2395 «Нравится»

  ПодписатьсяВы подписаны

  3 мая 2011 года

  Кухня8

  Интерьер7

  Сервис8

  7.7

  Стабильно и качественно, на протяжении многих, многих лет….
  Часто бываю в этом кафе, кухня, если по шкале Рихтера )), колеблется от 8 до 10 баллов. А некоторые блюда, иногда, вызывают полнейший восторг!
  
  Неожиданным для меня стало то, что недавно, кафе претерпело существенные, положительные изменения. Это зовётся сейчас рефрешингом.
  Из интерьера исчезли пластиковые листья и грозди винограда, появились скатерти, картины Пиросмани, свежие мандаринчики, и другие элементы декора.
  Стало опрятней и уютней. Как и прежде, гостей много.
  Кроме отличной еды, меня привлекало в кафе мгновенное обслуживание, но последнее время, к сожалению этого уже нет.
  Обслуживание обычное, чёткое, грамотное, внимательное.
  
  Заказывал:
  - Тарелку зелени, разнообразные свежие травки, как будто сорванные с грядки, без признаков влаги, красивая подача. Петрушка, кинза, укроп, реган, красный лук, вырезанный в виде звезды Давида. Недоставало только цицмата и тархуна.
  
  - Сациви из курицы, сначала смутил новый текст в меню. Обжаренное куриное мясо с соусом сациви, то есть не отварное, а обжаренное в масле.
  Почему-то в грузинских ресторанах стало появлятся это неудачное нововведение, категорически неприемлемо для меня по вкусу. (Блюдо теперь представляет собой горячие, жирные кусочки курицы, жаренные в масле, и залитые холодным соусом сациви).
  Помню, что многие годы в Кавказ-баре было лучшее фантастически вкусное Сациви, нежные кусочки охлаждённой курицы в правильном ореховом соусе. Это был классический непревзойдённый рецепт!!
  Девушка, которая работает здесь уже более 10 лет, убедила меня, что это не будет горячая курица, и масла, на котором она жарилась, ощущаться не будет.
  Действительно это было вполне сносное Сациви на 7- 8 баллов, в отличие от того шедевра, которым здесь кормили долгие годы.
  
  - Баклажанные рулетки с сыром 10 баллов! Достойно!!
  
  - Соте овощное, новое блюдо, одно из нескольких блюд повара из Самарканда.
  Соте похоже на Аджап-сандал, только с морковкой. Оно было тёплое и сладковато-пресное, без специй. Не понравилось, хотя было идеально свежим. 7 баллов
  
  - Суп Бозбаш, вкусно не смотря на то, что в мясных фрикадельках было много риса.
  
  - Еще был нарзан 90р, и 30р лепёшка Кутхиани.
  
  Все блюда выглядели свежо, красивая, правильная подача.
  Ушёл из кафе довольным, как впрочем, и всегда после Кавказ бара, с приятным ощущением от еды и атмосферы.