Гамарджоба, друзья!

Средиземное море не омывает грузинские берега, но это не мешает нам, на правах соседа, устроить большой грузинский ужин, который проведёт постоянная гостья и близкий друг наших проектов — Хатуна Сахокия.

Чтобы делиться с вами максимально честным и аутентичным опытом, мы всегда приглашаем носителей традиций, для которых та или иная кухня не просто увлечение, а часть культурного кода. И наш грузинский ужин — не исключение.

Мы попросили Хатуну поделиться семейными рецептами и приготовить для нас именно так, как готовят у неё дома: из тех же продуктов и в той же атмосфере. Поэтому вас ждут не только традиционные домашние блюда, но и яркие грузинские вина, подобранные Екатериной Яценко, чача, привезенная из Грузии, и живая музыка в исполнении певицы Мананы. Потому что без песен, вина и чачи в Грузии никто не ужинает.

Меню ужина:

• Шоти;

• Гебжалия;

• Баже с вешенками;

• Сулугуни и гуда — кахетинский горный овечий сыр;

• Грузинский салат с кахетинским маслом и грецкими орехами;

• Пеновани — слоеный хачапури;

• Чакапули из баранины с бульоном;

• Варенье из грецких орехов;

• Када с орехами. 

Блюда подаются в сопровождении избранных вин Кахетии и Северной Осетии. 

Ждем вас 29 октября к 19:00.

Начало ужина в 19:30.

Стоимость — 9900 руб.