7.2
Хорошо
7.2
Хорошо

Отзыв о ресторане «Мадлиани»

Bairys
Bairys написал 16 июля 2015 в 11:54
Гурман72 отзыва 957
Кухня6
Интерьер8
Сервис8
7.3
приятный и уютный интерьер.
очень маленькие порции горячих блюд

Мой родной и любимый Васильевский остров - это какое-то сосредоточение странных кафе и ресторанов. Можно даже сказать это остров невезения)). Порой открываются интересные места но в очень глухом месте, или ресторан с украинской кухней с тремя помещениями на углу кадетской линии, в котором за два года я ни разу не видел посетителей. 
Смешанное чувство у меня осталось после пары посещений небольшого ресторана, который получил название грузинский ресторанчик "Мадлиани". Находится он недалеко от набережной, где постоянно гуляют прохожие и возможные посетители. 

4a9693af450c962c39e103869ce5faf2.jpg 0586b527a986c0d4dcc07160fd392394.jpg

Интерьер очень приятный. Уютное небольшое помещение на 5-6 столов,  укрытых плотными скатертями. Мягкие кресла, за которыми не совсем удобно есть, но очень удобно отдыхать после трапезы. Картины с грузинскими мотивами на стене, комфортное освещение. В общем интерьер благоволит принятию пищи и времяпрепровождению. 

479d763cfbeba99b2c7a6caefe071ce6.jpg 04463512b6209c3de41ea9c44815f7cc.jpg 0c7831ac644ecaf2a7e19d4cf83385f0.jpg 69b439f48cdbf4067c79bd2f4df3088a.jpg 

Теперь к непонятному и главному.  Меню на листе картонном глянцевом листе и так же барная карта выглядит, как "бистрошное". Можно было его оформить поинтереснее в дань интерьеру. 
Цены на еду на первый взгляд демократичные в районе 250-350 руб. Блюда, которые предполагаются быть острыми, указаны со значками перчиками. 
Проводя своеобразный анализ предлагаемых в городе хачапури, выбрал по Мегрельски  (260 руб). Хинкали подают по три штуки в порции (220 руб.), хорошо это, для того чтобы и другое попробовать и не переесть. Люблю острое и выбрал блюдо под названием Острый (300 р.).

637305226da04d7ba85bfb131cd2dde8.jpg

Хачапури по мегрельски пришло первым. Пышный, сырный и нежный. Понравился и вкусом и исполнением. К нему попросил домашнее вино грузинское красное. В первое посещение оно стоило 200 р за бокал. Неплохое такое вино. 

c05c6e40761c28b50c8ba06bc3b795e5.jpg
Хинкали слеплены хорошо, тесто тонкое, но плотное. Вот правда вкус очень невыразительный. Не покидала мысль, что чего-то в них не хватает., то ли трав, то ли перца. На четверочку. 
Больше меня удивило блюдо Острый. Ни какой жгучести, насыщенности вкуса, солоноватое. Мелко нашинковано все и в соусе. Но основное - это размер порции)). Подается в маленькой плошечке глиняной. Как закуска бы еще прошла. 
Прогуливаясь после толкотни на мероприятии "Опера всем", решил зайти еще раз и испытать судьбу в надежде на лучшее. 
Заказал уже хачапури по Аджарски (240 руб.), и ожидая остроты Чахохбили (250 р), даже попросил по жгучее сделать. Морс(0,2 за 100 р)  и стопку чачи (90р 50 гр).
Морс нормальный, чача ядреная)). 
Небольшая такая лодочка аджарская пышущая жаром мне пришлась очень по вкусу. Тесто отличное, сыра правда маловато. За свою цену хорошо. 

4dbb550b5f2a736e9965b46a22db7b51.jpg
И опять но! Чахохбили принесли в такой малюсенькой плошке глиняной, что я вновь был удивлен размеру порции в грузинском ресторане. Ну я бы не возражал, если в ней был салат или закуска. Но горячее блюдо, пусть и за 250 р выглядит очень сиротливо. 

e885794c2d072b31be28333e58d36214.jpg dcc84ffdc74cf99961b7007d406cd39b.jpg
На вкус оно так же банально, как и Острый. Мелок порубленная курица в соусе. Совсем не острое и тусклое, к тому же очень мало. 
Еще меня расстроила новая цена за домашнее вино - 300 руб. за бокал. Мне кажется это ни как не стыкуется с общими ценами, да и в принципе дорого для такого места. 
Обслуживание вполне хорошее. Официант обходителен и учтив. Интересуется понравилось ли блюдо. Сфокусировал его внимание на микроскопических порциях горячих блюд. 
Итог. Ощущения после посещения Мадлиани были продолжением мысли о странности открывающихся заведений на Васильевском. Такое приятное, уютное место с неплохим интерьером соседствует с неудачным исполнением горячих блюд, совсем не грузинскими порциями и непонятно завышенной ценой за домашнее вино. И как всегда: вроде то, но не то. Как и все у нас на острове. 

  • baletik
    baletik  → Bairys 16 июля 2015 в 12:30
    Гурман135 отзывов 3820

    Отптимизируют, кто как может. Вино домашнее по 300, конечно, за гранью.

    • Bairys
      Bairys  → baletik 16 июля 2015 в 12:33
      Гурман72 отзыва 957

      не на том они оптимизируют. Пусть чахохбили стоило бы 350 руб, но нормальная порция, дабы не вводить в заблуждение. 

      • baletik
        baletik  → Bairys 16 июля 2015 в 13:43
        Гурман135 отзывов 3820

        Вот прямо абсолютно с Вами согласна

    • povarac
      povarac  → baletik 16 июля 2015 в 18:06
      Ценитель8 отзывов 162

      Сейчас молочный коктейль столько или около того стоит..

  • Ресторатор
    Ресторатор  → Bairys 19 ноября 2015 в 19:50
    Участник6 отзывов 1
    Ужасный ресторан. Точнее столовка. Больше не ногой