Рейтинг ресторана

7.5

Хорошо
Рейтинг ресторана

7.5

Хорошо
кухня 7.8
интерьер 7.1
сервис 7.6
История рейтинга
ЯНВФЕВМАРАПРМАЙИЮНИЮЛАВГСЕНОКТНОЯЯНВ

ресторан

Отзыв о ресторане «Мамалыга»

6.7
  • интерьер 7
  • кухня 6
  • сервис 7


Признаться честно, до сих пор не понимаю с чем связана перетрубация бывшего Шарлотткафе в Мамалыгу, но гениальных идей сильных мира сего иногда не понять простым смертным, поэтому принимаем, как данность сей факт, значит так было надо.
Приехали поужинать, долго колеблясь по пути в сторону других ресторанов сети, расположенных по соседству. Но начавшаяся на улице мерзотная морось сыграла на руку Мамалыге, ибо с парковки до нее добежать было быстрее всего...
Встреча скомкана... Такая позиция как хостес, не просматривается в принципе, что очень странно для ресторана этого холдинга.
Через пару мгновений наши мнущиеся тени замечает приятная девушка с бутылкой вина в руках, что навело на мысль о принадлежности ее к сомелье, и предлагает присесть, предложив на выбор столик на веранде…
Интерьер, на мой взгляд поменялся не сильно, его просто разбавили псевдо-этническими мелочами, повесили чурчхелы и сушеных овощей и приукрасили местами тканными орнаментами на восточный манер.


На веранде сидеть тепло и приятно, особенно учитывая непогоду за окном. В помещении полумрак, на столах зажжены свечки в граненых стаканах, отчего Мамалыга с натяжкой даже сойдет за романтическое место...


Меню один в один со старшей точкой на Энгельса, но изрядно подтрёпанное, хочется верить, что в силу популярности.
Заказываем:
Овощи по-грузински(250), прошу, как обычно без лука. Все исполнили, получился прекрасный овощной салат из хороших хрустящих овощей, но очень острый! Будьте внимательны... Я доесть не смогла, ибо роль огнедышащего дракона в мои планы на вечер не входила.


Кутабы с мясом(260), принесли одновременно с салатом. Причем замечу сразу, что ни о какой очередности курсов можно и не думать. Несут все, сразу, вследствие чего не знаешь, за что хвататься в первую очередь.
Кутабы удобоваримые, потому что тесто для них не совсем идеально. Немного резиновое, но спишу это на массовость производства... Мяса в них достаточно, брать можно.


Жареный сулугуни с томатами(330), приносят в горячей сковороде, с пылу с жару, аж кипит еще. Тут без претензий. Хорошо и вкусно.


Мацони(90), принесли в самом конце... Хотя это вообще-то в разделе закуски и должно идти типа на старт, но у нас получился на финиш. Ну, ничего... В качестве "дижестива" тоже не плохо. Улучшает пищеварение!


Паприка на углях(140), отлично пропеченный перчик, без шкурки.


Наполеон(270), люблю его, еще со времен появления первой Мамалыги. В этом все также прекрасно, окромя пары эстетических замечаний. Где надпись Мамалыга на тарелке?? Без нее наполеон теряет весь свой шарм, срочно верните! Да, и клубничина в качестве декора - отвратительная, перемороженная и испорченная. Из серии только посмотреть и погладить...


Напитки: Айран(130), хороший. Большой стакан, с обильным количеством зелени. Облепиховый чай с черной смородиной(250), цена за небольшую чашку. Ничего особенного, просто горячий облепиховый напиток с розмарином и пара ягод черной смородины на дне...


Сервис, как уже прослеживалось - хаотичный. Несут все и сразу. Горячее раньше закуски и салата. Последовательность курсов - неведомая наука... Кому-что не помнят вообще, постоянно пытаясь подсунуть тарелку соседа. Но при этом обслуживание бесспорно доброжелательное, пусть это будет им в маленький плюс.
Резюмируя - есть можно, но среди всех имеющихся восточных ресторанных положений ГП, эта Мамалыга еще милый младенец, не умеющий подносить даже ложку ко рту... Но, как известно, годы идут, дети растут... Кто знает, авось повзрослеет и выльется в хороший взрослый продукт...
А пока ... Сыро.

Комментарии

  • 09.11.2012 в 12:13
    Pavelka
    Гурман

    Эля, а чай.... вот так просто... в чашке и приносят?

    • 09.11.2012 в 12:17
      Elvira Ria → Pavelka
      Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

      Да. За 250 рубчиков...приносят маленькую чайную чашку... (пип)...

      • 09.11.2012 в 12:23
        Борис → Elvira Ria
        Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

        Отнять лицензию на чай на 10 недель. Это на первый раз.

  • 09.11.2012 в 12:52
    лиса Алиса
    Гурман

    Перчик за 140 рубасов! Мир сошёл с ума.

  • 09.11.2012 в 13:29
    ТетьЛюба
    Гурман

    В общем с предыдущим заведением у меня совсем не сложилось... И про это ничего утешительного пока не прочла...((( Пичалька.

    • 13.11.2012 в 14:06
      Полина Бриг → ТетьЛюба
      Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Представитель, Мамалыга

      ТетьЛюба, у нас чудесная уютная веранда и много всего вкусного, чесное слово! Приходите, все обязательно должно сложиться:)

  • 09.11.2012 в 15:01
    Onlytrue
    Гурман

    Бгг)Меня терзают смутные сомнения,что Наполеон на Энгельса на 10 р дешевле!!Вот она,волшебная сила локейшена!!

  • 13.11.2012 в 14:03
    Полина Бриг
    Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Представитель, Мамалыга

    Эльвира, добрый день! Мы действительно надеемся расти и становиться лучше и лучше - искренне благодарю Вас за отзыв. Замечание по поводу оформления Наполеона передам кондитеру. По поводу меню - Вы совершенно правы, новая партия уже печатается, поэтому в скором времени меню будет заменено. С персоналом по поводу встречи и очередности подачи в обязательном порядке будет проведен разговор. Еще раз спасибо, что верите в нас, будем исправляться, чтобы никому из наших любимых гостей не пришлось ни к чему привыкать. Надеюсь не разочаровать Вас, приходите обязательно снова!

  • 23.01.2013 в 01:59
    Endru
    Новичок
    Комментарий удален редакцией
    • 23.01.2013 в 08:01
      Sandra :) → Endru
      Гурман
      Комментарий удален редакцией
      • 23.01.2013 в 08:19
        ТетьЛюба → Sandra :)
        Гурман
        Комментарий удален редакцией
    • 23.01.2013 в 11:35
      Elvira Ria → Endru
      Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
      Комментарий удален редакцией
    • 23.01.2013 в 11:58
      Борис → Endru
      Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
      Комментарий удален редакцией
      • 23.01.2013 в 12:15
        ТетьЛюба → Борис
        Гурман
        Комментарий удален редакцией
  • 23.01.2013 в 08:02
    Sandra :)
    Гурман
    Комментарий удален редакцией
  • 23.01.2013 в 09:12
    вале-рио
    Гурман
    Комментарий удален редакцией
    • 23.01.2013 в 11:56
      Onlytrue → вале-рио
      Гурман
      Комментарий удален редакцией
  • 23.01.2013 в 13:41

    Как печально выглядят помидоры -недозрелые и без мякоти . Если в овощных отделах есть выбор , то такие самые дешевые . Опять у Гинзы без душевности - только бизнес , ми

    • 23.01.2013 в 21:41
      Elvira Ria → Ефим Борисович
      Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

      Ну так, конвейер... Откуда там душе взяться?!
      Рада видеть Вас в добром здравии, Ефим Борисович.

      • 24.01.2013 в 00:25
        Ефим Борисович → Elvira Ria
        Гурман

        Спасибо ! Не ожидал , что помните . А как Ваше отношение к Берлину ? Не изменилось ? Он никогда мне грустным не казался , скорее креативным и комфортным , правда западная часть .

        • 24.01.2013 в 09:21
          Elvira Ria → Ефим Борисович
          Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

          Вы один из немногих поистине приятных и высококультурных собеседников, что в последнее время дикая редкость. Поэтому, конечно помним и рады Вашему присутствию здесь.

          Признаюсь, отношение к Берлину немного поменялось в позитивную сторону, после последней недавней поездки. Видимо грусть- тоску на меня нагнала погода, ибо не очень приятно знакомиться с городом под проливным дождем и холодом.
          И начинать надо конечно с западной части, как Вы правильно заметили, там более интереснее и комфортнее.

          • 24.01.2013 в 21:00
            Ефим Борисович → Elvira Ria
            Гурман

            Спасибо большое , Ваши отзывы всегда читаю с интересом и доверием .

            • 26.01.2013 в 20:27
              Elvira Ria → Ефим Борисович
              Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

              И Вам, спасибо.

Ваш комментарий