1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Mandarin Square»
Mandarin Square
Ресторан
0.0
Мало отзывов
0.0
Мало отзывов

Телефон заведения

Адрес
ул. Итальянская 2
 Невский Проспект
 Гостиный Двор
Невский Проспект

Время работы

  • Пн–Чт: 12:00 — 00:00
  • Пт–Сб: 12:00 — 02:00
  • Вс: 12:00 — 00:00
Откроется в 12:00

Средний чек

1500  (без напитков)
1500  (без напитков)

Телефон заведения

Заказ столика в ресторане «Mandarin Square»

Позвоните напрямую в ресторан

Mandarin Square — fine casual ресторан, который объединяет в себе 4 пространства: азиатский уличный рынок, контактный бар, стильный ресторан и квартиру в духе 80-х годов где-нибудь на окраине Пекина. В каждом вы почувствуете свой колорит и атмосферу.

Будем честны, тренд на Азию сейчас подхватывает ресторан за рестораном. Но наша концепция стоит особняком. Мы про культуру и традиции, про исключительный стиль и тот самый дзен, про буйство вкусов и про историю в деталях.

Мы хотим не только «накормить» гостей, но и дать нечто большее: впечатление, информацию, знакомство с традицией, вдохновить на путешествия и познания этого далекого континента — Азия.

Прежде чем попасть в ресторан, вам предстоит пройти через арку, которая из самого центра Петербурга телепортирует вас на азиатский рынок. Аллея, ведущая ко входу в ресторан, имитирует захватывающую атмосферу улиц больших азиатских городов. Итак, вы попадаете на «уличный рынок», где прямо на ваших глазах на прилавках готовится азиатский суп, дим-самы, суши и сашими.

Путешествие по Азии продолжается — коктейльный бар и лаунж перенесут вас в лобби роскошного азиатского отеля в колониальном стиле. Помните историю отеля «Гранд Будапешт»? Бар Mandarin Square напомнит вам сюжет этой легендарной кинокартины.
Здесь наш бармен-миксолог готовит знакомую всем классику, а также экспериментирует с экзотическими азиатскими настойками умебоши, финика, кимчи, джекфрута и сычуанского перца.

Центральная зона — основной зал ресторана. Здесь царит атмосфера умиротворения, гармонии и того самого дзена. Все располагает расслабиться и наслаждаться моментом, утонченными азиатскими блюдами и приятной компанией.
На втором этаже вы попадете в китайскую квартиру: мебель в стиле mix and match, обои с традиционным орнаментом, черно-белые фотографии с изображениями азиатских див.

Что означает название? Причем тут мандарины? Mandarin Square заключает в себе несколько смыслов. Слово мандарин связывает нас с китайской историей: мандаринами называли чиновников, это особое сословие, в которое попадали только лучшие. Внешне они отличались квадратными нашивками с изображением животных (каждое обозначало конкретную должность и ранг). А глобально, мандарин — слово знакомое каждому, не только русскоговорящему, но и туристу. Square — площадь, пересечение культуры и традиции, классики и модерна, место встречи, а также квадрат, поэтому во многих деталях ресторана встречается именно эта фигура.

После того, как возникла идея открыть азиатский ресторан, как пазл-судоку cобралась первоклассная команда. Наш бренд-шеф Lorrie Reynoso родилась и выросла на Филиппинах, впитала в себя все традиции азиатской гастрономии. Она окончила Cordon Bleu в Париже и преподавала в лучшей кулинарной школе Нью-Йорка Institute of Culinary Education (ICE) будущим шефам мишленовских ресторанов. Шеф Александр Левченков возглавил кухню Mandarin Square после успешных проектов Langust и Buddah-bar. Cу-шеф Ярослав Фрибус несколько лет работал в люксовом азиатском ресторане Sintoho при отеле Four Seasons, а также в его копилке есть ресторан с 3 звездами Michelin — Frantzen.

Закуски и салаты

Эдамаме300 
Эдамаме300 
Спринг-ролл с уткой конфи480 
Спринг-ролл с уткой конфи480 
Тропический салат560 
Тропический салат560 

Супы и горячие блюда

Роллы «Мечта Гейши»680 
Роллы «Мечта Гейши»680 
Малайзиская лапша с креветками, кальмари и яйцом620 
Малайзиская лапша с креветками, кальмари и яйцом620 
Желтый карри900 
Желтый карри900 

Десерты

Панна котта250 
Панна котта250 
Юдзу чизкейк350 
Юдзу чизкейк350 
Кокосовый мусс350 
Кокосовый мусс350 

Всего 2 отзыва о ресторане «Mandarin Square»

Добавить отзыв

Общая оценка

0.0
0.0
Кухня
0.0
Интерьер
0.0
Сервис
1Положительный
1Нейтральный
0Негативных
  • Кухня9
    Интерьер8
    Сервис10
    9.0
    Обслуживание, сейчас это редко, коктейли, дим-самы.
    таких нет
    Как и первый комментатор я оказался в мандарине в день открытия, но не случайно. Ждал открытия этого заведения несколько недель. Пробовал дим самы и коктейль на мандариновой водке(10/10). Такие вкусные дим самы я ел только в Сингапуре! Интерьер не навязчивый и продуманный с самого подхода к ресторану. Отдельно хотелось бы отметить обслуживание, тут вам не придется ждать по 10 минут пока к вам подойдет официант, как только вы посмотрите на одного из них он сразу же подойдет к вам.
  • Кухня5
    Интерьер5
    Сервис7
    5.7
    Отзыв этого пользователя не прошел верификацию
    их немного.
    побольше.
    Так получилось ( случайно ), что я оказался там в день его ( ресторана ) открытия. Что тут скажешь ? - цитируя известное произведение Стругацких - не советую... Почему?, спросите Вы ( если это вообще кому-нибудь интересно ) Что там плохого, в этом ресторане ? Нет там ничего плохого, но там нет и ничего хорошего, интерьер средний, еда средняя, мебель - мебель вот хуже средней. В общем, если работаете рядом - welkome на бизнес ланч, думаю, ждать его появления недолго, остальным - вот остальным, не советую...

Представитель «Mandarin Square»Задайте вопрос представителю ресторана

Mandarin Square
Представитель заведения
Mandarin Square
Представитель заведения
Вопросов еще не заданоЗадать вопрос