Meat Head
Ресторан
0.0
Мало отзывов
0.0
Мало отзывов

Телефон заведения

Адрес
ул. М. Морская 18
 Адмиралтейская
Адмиралтейская

Время работы

  • Пн–Чт: 12:00 — 00:00
  • Пт–Сб: 12:00 — 01:00
  • Вс: 12:00 — 00:00
Откроется в 12:00

Средний чек

2400  (без напитков)
2400  (без напитков)

Телефон заведения

Заказ столика в ресторане «Meat Head»

Позвоните напрямую в ресторан

Meat Head — мясной ресторан в центре Петербурга. Заведение расположилось в шаговой доступности от главных достопримечательностей Петербурга — в зоне «золотого треугольника»: Исаакиевской площади, Адмиралтейства и Эрмитажа, а также самых престижных городских отелей. 

Над созданием меню Meat Head трудился молодой, но уже титулованный шеф-повар — Игорь Корнев («41 этаж», «Птичий двор», «Находка»). В каждом блюде мясо — главный герой, а все способы приготовления и сочетания с другими продуктами направлены на то, чтобы подчеркнуть и раскрыть его вкус. Его жарят на углях, тушат, вялят и коптят, подают в виде тартара.

В «Мит хэде» не боятся смелых сочетаний вроде вырезки оленя с пьяным виноградом и стружкой из бастурмы или котлет из лося с тыквой, приготовленной по методу су вид, с соусом узвар. На старт можно попробвать тартар из оленя с муссом из фуа-гра и перцем халапеньо, карпаччо из говядины с жареными каперсами и татаки из говядины с зобной железой. На горячее стоит взять стейки, есть различные отрубы — от фланка до рибая.

По части напитков упор сделали на вина. В карте собрали больше 100 наименований, 15 из которых разливают по бокалам. Предпочтение отдают классическим позициям: есть новозеландский совиньон блан, итальянские кьянти и мерло.

В ресторане проводятся трансляции самых значимых спортивных событий и концертные мероприятия с участием звезд и шоу-программы. 

Закуски и салаты

Салат из бакинских томатов с жареным баклажаном450 
Салат из бакинских томатов с жареным баклажаном450 
Тартар из лосося с гуакамоле850 
Тартар из лосося с гуакамоле850 
Севиче из говядины790 
Севиче из говядины790 

Супы и горячие блюда

Борщ с салом, помпушкой и зеленым луком530 
Борщ с салом, помпушкой и зеленым луком530 
Томленый говяжий язык с пак-чой870 
Томленый говяжий язык с пак-чой870 
Филе оленя с "пьяным" виноградом и карамельной грушей1250 
Филе оленя с "пьяным" виноградом и карамельной грушей1250 

Десерты

Медовик с сорбетом из черной смородины380 
Медовик с сорбетом из черной смородины380 
Наполеон380 
Наполеон380 
Докуаз с абрикосом560 
Докуаз с абрикосом560 

Всего 3 отзыва о ресторане «Meat Head»

Добавить отзыв

Общая оценка

0.0
0.0
Кухня
0.0
Интерьер
0.0
Сервис
3Положительных
0Нейтральных
0Негативных
  • Кухня10
    Интерьер9
    Сервис10
    9.7
    Вкусная еда, отличное обслуживание
    Их нет.

    Странно что у такого отличного ресторана так мало отзывов. Интерьер ресторана выполнен в сдержанном стиле, удобные кресла в стиле 80-х, все это приятно глазу.
    Меню: позиций достаточно много, все довольно интересные и выбрать довольно трудно, тут в помощь приходит отличный вкус официанта Адама,
    Выбор:
    1) Буррата с томатами, вкусно, и перед тем как попробовать, официант предлагает немного поперчить, что больше раскрывает вкус.
    2)Утинная грудка с ореховым соусом, очень нежная на вкус, за этим блюдом мне хочется сюда возвращаться снова и снова.
    Тяжело писать отзывы на отличные заведения, ведь на самом деле, в нем все прекрасно отзыв превращается в обычную похвалу.
    Минусов я не нашла, хотя я очень старалась, хоть что-то же долго быть не так, но нет.
    Я рекомендую это заведение, и если вас будет обслуживать Адам, то вам повезло вдвойне, я уверяю вечер пройдет замечательно.

  • Кухня10
    Интерьер10
    Сервис7
    9.0
    Еда,интерьер,персонал
    Не увидела

    Моя любовь к Meat Head тянется через года,очень рада что опять вернулись.всегда была влюблена в лаконичный интерьер потрясающую кухню.Показателем стал тот факт,что все мясные блюда на высоте и десерты просто космос)Спасибо

    • Meat Head
      Официальный ответ
      Meat Head   → Мирослава  7 августа 2019 в 14:49
      Представитель заведения
      Большое спасибо за столь теплый отзыв. Нам очень приятно, что у нас такие замечательные гости! Ждем снова.
  • Кухня10
    Интерьер9
    Сервис9
    9.3
    удачное возвращение
    нет

    Оставила отзыв на Фейсбук-странице, решила и тут.

    С тех пор, как МитХэд закрылся два года назад, я успела стать совершенно сумасшедшим мясоедом и очень обрадовалась, когда узнала, что он снова открылся. Прибежали с мужем, но сначала немного разочарования - меню тоже обновленное, но в целом узнаваемое.

    Совершенно сумасшедший тар-тар из оленя с халапеньо, я вообще фанат всего с халапеньо, могу есть его ложками. Даже десерты. Жареный баклажан с томатами - вкусно, но простенько. На горячее конечно стейк, я в старом ресторане не успела попробовать только каре ягненка, так что выбрала именно его. И получила настоящий мясной экстаз. Очень вкусное мясо с нежной структурой и вкусом молодого барашка. Ням-ням. Муж сел филе олденя и салат с бурратой. Остался доволен, но мой ягненок его больше порадовал. На десерт разделили черничное что-то там: бисквит, джем, ягоды. Вкусно.

    Один минус - кофе мне принесли через пять минут после десерта. Лучше приносить одновременно, все-таки.

    Интерьер стал современнее, мне такой намного больше нравится, чем старый. Мы очень довольны

    • Meat Head
      Официальный ответ
      Meat Head   → Крис  11 апреля 2019 в 15:08
      Представитель заведения
      Уважаемая Крис, благодарим за отзыв! Мы очень рады, что Вам у нас понравилось и с удовольствием ждем Вас снова!

Представитель «Meat Head»Задайте вопрос представителю ресторана

Meat Head
Представитель заведения
Meat Head
Представитель заведения
Вопросов еще не заданоЗадать вопрос