0.0
Мало отзывов
0.0
Мало отзывов

Телефон заведения

Адрес
ул. Маяковского 52
 Чернышевская
 Чернышевская

Время работы

  • Пн–Чт: 12:00 — 00:00
  • Пт–Сб: 12:00 — 02:00
  • Вс: 12:00 — 00:00
Откроется в 12:00

Кухня

закуски
закуски

Телефон заведения

Merula – это модное, демократичное заведение в центре Петербурга, соединяющее в себе и обширную винотеку с более чем 180 наименованиями, и винный бар с гастрономичными, авторскими закусками в меню.

Расположившись на углу улицы Маяковского и Манежного переулка, «Мерула» заняла стратегически выгодное место: возле всех главных барных маршрутов города, недалеко от станции метро «Чернышевская», в живописном квартале у Спасо-Преображенского Собора. Помещение получилось сложным, необычным и одновременно притягательным: четыре зала вереницей тянутся друг за другом, при этом каждый призван рассказать о вине чуть больше предыдущего. В начале гостя встречает зал-винотека – все стены здесь уставлены шкафами, полками и стеллажами с бутылками, наглядно демонстрирующими основательный подход и широкий выбор вина. Во втором зале расположена специальная «холодная комната» для хранения премиальных марок. Следующее помещение отдано под барную зону, где при гостях готовят закуски к вину, а также хранят сыры и мясные деликатесы в привезенных на заказ холодильных камерах. Дальний зал – дегустационный: здесь за общим столом можно попробовать и оценить редкие сорта, научиться разбираться в вине. Основным лейтмотивом в интерьере всех помещений бара стала отделка в теплых, коричнево-бордовых тонах, обилие деревянных элементов и яркие желтые акценты – как желтый клюв у черного дрозда, по-латински turdus merula. Во время летнего сезона большая ставка сделана на веранду.

Винотека «Мерулы» включает немногим менее 200 наименований, которые можно купить навынос или выпить в заведении, а также 30 позиций по бокалам. Для каждого вида – белое, красное, игристое – подобраны определенные бокалы, что еще более концентрирует внимание на вине. На этом фоне основное меню играет роль легкого сопровождения: редкие сорта сыра, импортные мясные деликатесы, три вида авторских закусок на багете. Сочетание продуктов получилось нетривиальным и интригующим, например свежие томаты и страчателла дополнены щучьей икрой и трюфелем, а горгонзола идет в компании с грушей и грецким орехом.

Атмосфера в «Меруле» всегда расслабленная, свободная, в духе pre-party: здесь можно провести непринужденный вечер в компании друзей, попутно знакомясь с новыми сортами вина, а под конец захватить пару бутылок с собой.

Закуски и салаты

Оливки зеленые150 
Оливки зеленые150 
Вяленые томаты220 
Вяленые томаты220 
Хамон- иберико240 
Хамон- иберико240 

СпецпредложенияСпецпредложения бара «Merula»

Всего 0 отзывов о баре «Merula»

Общая оценка

0.0
0.0
Кухня
0.0
Интерьер
0.0
Сервис
0Положительных
0Нейтральных
0Негативных

Ваш отзыв

Ваша оценка
0.0

Вы представитель «Merula»?Вы представитель этого бара?

Отправьте запрос в нашу редакцию, и мы предоставим вам доступ к личному кабинету ресторатора