Демократичное кафе-бургерная на четвертом этаже «Галереи». Заведение с открытой кухней оформлено довольно брутально: красный цвет, металл, кожаные сидения. На стенах обозначены эталонные габариты бургера: 13 сантиметров в ширину и 7 — в высоту. По мнению создателей, это идеальный размер, чтобы было удобно есть. В меню вошли как классические позиции вроде чизбургера, так и авторские вариации на тему. К еде предлагают лимонады собственного производства, пиво и ряд безалкогольных напитков. В «Мясорубке» действует система самообслуживания: сперва нужно сделать заказ и оплатить у кассы, затем ожидать, пока высветится номер чека на табло.
