1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Бар «Модная рюмочная «На бровях»»/
  4. Отзывы о баре /
  5. Отзыв о баре «Модная рюмочная «На бровях»»
6.5
Неплохо
6.5
Неплохо

Отзыв о баре «Модная рюмочная «На бровях»»

Тов. Полковник
Тов. Полковник написал(а) 11 августа 2014 в 21:16
Гурман18 отзывов 1497
Кухня7
Интерьер7
Сервис7
7.0

Странные бывают, однако, заведения.
Что называется: «Родила царица в ночь, не то сына, не то дочь…».

На той неделе проходил я по улице Ломоносова. В доме 24 обнаружил заведение под названием «Рюмочная «На бровях». На двери и окнах логотип: некий бровеносец в цилиндре на этих собственно бровях стоит. Или ползёт. Это в зависимости от фантазии.
Заинтересовался я и зашёл. Заведению от роду несколько недель.

Могу сказать честно: это – не рюмочная. Во всяком случае – уж точно не классика.
Квадратное помещение с квадратной же барной стойкой по центру. У стойки высокие табуретки. Справа маленькие высокие столы и скамья, покрытая мягким материалом. Такие же столы у окон, на подоконниках которых – тоже мягкая обивка в тон скамьи, чтоб на них сидеть. Это всё. Минимализм полный.
Тем не менее, пространство объединяется достаточно простым и эффективным приёмом: по всем стенам идёт лента из грифельной доски. На столах стоят цветные мелки, которыми на доске можно рисовать и писать. Существует даже акция: напиши что-нибудь про брови и получишь комплимент от бармена. В общем, эта доска в большинстве своём разрисована разным всяким изобилием от изображения плачущего Эрика Картмана с фразой: «Мееемм!! Where is my beeeer!!!» до классического «Цой жив!!»
Понравился светильник над барной стойкой. Из стены выведены штук 15-20 чёрных проводов с самыми обычными лампочками на конце. На потолке на разном расстоянии от точки вывода закреплены петли из прозрачной типа лески. В эти петли и продеваются провода. Лампочки свисают вниз. Очень просто, но в то же время эффектно.
В туалете расположена в рамках чья-то коллекция советских наклеек с бутылок. Есть классика, есть невиданные, по крайней мере мной, вещи: например, водка «Юбилейная» с изображением на этикетке «Медного всадника». А от этикетки «Виски 73» производства Укрплодпрома я впал в долгий политический ступор.

Из продегустированного.
Крепкого алкоголя в рюмочной нет, поскольку лицензию только ждут. Есть пиво. Разливное стоит 200 рублей за пинту.
Неоспоримым приоритетом пользуется пиво выпуска питерской пивоварни «Бакунин». Был приятно удивлён этим фактом, потому что пиво этой пивоварни ранее пробовал, и могу сказать, что оно весьма и весьма достойно, но в заведениях я видел его впервые.
Представлены сорта «Laughing Sam Apa», «Искра», и «Рука Бога». Всё это свежайшие и насыщенные красные эли. Больше всего понравилась «Искра».
Интересно, кстати, «Бакунин» специализируется только на красных элях, или, как истинный основоположник анархизма варит ещё и чёрные сорта?
Меню минималистично в тон заведению.
Было испробован зелёный салат (заявлено, что с яйцом пашот, но яйца не было), куриные крылышки и бургер с митболлами. Всё это, по-моему, рублей по 180.
Салат свеж.
Куриные крылышки почему-то принесли с крупными брусками сырой моркови. Необычная подача, но почему бы собственно и нет. Крылья прекрасно прожарены. Очень острый соус на любителя. По-моему, туда тоже добавлена морковь. Но под пиво – самое то.
Митболлы оказались крупными фрикадельками. Весьма сочны и не разваливаются. Именно в качестве сопровождения выпитого очень даже и приятно.
Позабавили 2 момента.
Обычно с кухни бармена или официанта вызывают звонком. Здесь – свистом.
В меню заявлены митболлы с фалафелем. На мой вопрос: «Что такое фалафель? « (я этого действительно не знаю, хоть название и слышал, но почитать не удосужился) последовал ответ: «Это с горохом… А ещё… Ну, в общем, паста еврейская.»

Обслуживание радушное и быстрое. Народу, правда, нет.

Вернусь к тому с чего начал.
Я не понимаю, для кого это заведение сделано.
Классические посетители рюмочных сюда не пойдут. Чего им тут делать то… Хиспстерски-неформальный же контингент отпугивается одним словом «рюмочная».
За всё время, когда я там был (а был я там 2 раза), я встретил пять посетителей. Трое ребят на велосипедах приехали в гости к бармену. За столом у окна сидела одинокая растатуированная барышня, методично тыкая в планшет пальцем. За соседим столиком обосновался дед в шортах и бейсболке «Lonsdale». Дед вспомянул рюмочную на Стремянной и весьма хвалил «Бакунина».
С другой стороны, пиво здесь отличное, закуски – как надо, обслуживание тоже. Будет даже интересно, что из этого получится.
В конце концов: «Порядок – удел посредственностей. Гений господствует над хаосом».
Да, и из «неведомой зверушки», как все помнят, вырастился очень даже достойный дон

  • replica
    replica  → Тов. Полковник 13 августа 2014 в 00:46
    Ценитель1 отзыв 234

    Обозвались модной ресторацией

    а какая многочисленная группа участников

    • Борис
      Борис  → replica 23 августа 2014 в 12:10
      Гурман238 отзывов 5037

      Так это контактик - ВИРТУАЛЫ. Половина из других городов. Все поддерживают, все пишут "молодцы", "когда через год придем в Петербурге, СРАЗУ К ВАМ", от этих виртуалов и дохнут заведения. Они только кусаются на критику и никогда не отдадут рублик.

      • replica
        replica  → Борис 7 сентября 2014 в 22:49
        Ценитель1 отзыв 234

        А ред бургер очень даже и неплох. И само место неплохое.
        Но какая же это Рюмочная ?! Бар ? Но предлагают только пиво.
        Неопознанный Ресторанный Об'ект.

        • Борис
          Борис  → replica 7 сентября 2014 в 23:03
          Гурман238 отзывов 5037

          Так лицуха будет, я уверен, изменится и подход к меню.

        • xHerz
          xHerz  → replica 11 сентября 2014 в 13:15
          Новичок0 отзывов 0

          Не стоит беспокоиться, все будет прямо как надо. Пока что из-за проволочек не можем разливать крепкий алкоголь, когда начнем - будет смысл снова зайти)

  • Vadim2010
    Vadim2010  → Тов. Полковник 11 июня 2015 в 17:07
    Новичок2 отзыва 2

    Крепкие напитки уже есть, закуски отличные. Что касается иронических отзывов - Расея она и есть Расея. Глубокое недоумение вызывает ОБЫЧНЫЙ бар - таких навалом во всех странах (цивилизованных). У нас же сразу непонятка - чё за рюмочная, чё за заведение...

    • вале-рио
      вале-рио  → Vadim2010 11 июня 2015 в 17:10
      Гурман37 отзывов 1471

      три недели прохожу мимо - закрыто.

      • Борис
        Борис  → вале-рио 12 июня 2015 в 17:50
        Гурман238 отзывов 5037

        Ага.

        • replica
          replica  → Борис 12 июня 2015 в 18:12
          Ценитель1 отзыв 234

          Вот и не!
          Открыто, работают, Борис Ага

          • вале-рио
            вале-рио  → replica 12 июня 2015 в 19:26
            Гурман37 отзывов 1471

            уточните, пжлст, в какие часы и по каким дням?

            • replica
              replica  → вале-рио 12 июня 2015 в 19:28
              Ценитель1 отзыв 234

              уточнил
              сегодня работают до 5 утра!

              • Борис
                Борис  → replica 12 июня 2015 в 22:04
                Гурман238 отзывов 5037

                Я прохожу части, после 14 и после 16. Закрыто было.

                • replica
                  replica  → Борис 13 июня 2015 в 00:39
                  Ценитель1 отзыв 234

                  Работают.
                  "В будни бар работает с 17 00 до 02 00. В пятницу с 17 00 до 05 00, в субботу/воскресенье с 14 00 до 05 00."

                  • Борис
                    Борис  → replica 13 июня 2015 в 10:43
                    Гурман238 отзывов 5037

                    СПАСИБО.

            • replica
              replica  → вале-рио 13 июня 2015 в 00:39
              Ценитель1 отзыв 234

              уточнил расписание :
              "В будни бар работает с 17 00 до 02 00. В пятницу с 17 00 до 05 00, в субботу/воскресенье с 14 00 до 05 00."

              • вале-рио
                вале-рио  → replica 13 июня 2015 в 06:49
                Гурман37 отзывов 1471

                Жестокий мир, жестокие сердца.. Лишить студентов полудневного выздоровления, возможности пересидрить / перепивасить пару.. Одну- другую.. ЦА минимизировалась. Увы.
                Да и мне отказано в некоторой линейке и приличном кофе, ибо обычно моя работа там ровно до 16..
                Сижу в Аллегро и вспоминаю комфортный подоконник..