31 июля 2017 года
Кухня, пиво
Небольшой внутренний зал.
Дмитрий, здравствуйте! Спасибо за ваш отзыв, рады, что вы оценили нашу кухню. Что касается посторонних запахов, донесли до руководства, постараемся решить вопрос.
Будем рады видеть вас снова!
О ресторане «Munhell»
Адрес
пр. Большевиков 17
×
Улица Дыбенко
Улица Дыбенко
₽
Чаевые нетмонет
Средний чек
1300 (без напитков)
1300 (без напитков)
Время работы
- Пн–Чт: 12:00 — 01:00
- Пт–Сб: 12:00 — 03:00
- Вс: 12:00 — 01:00
Откроется в 12:00
×
Время работы
- Пн–Чт: 12:00 — 01:00
- Пт–Сб: 12:00 — 03:00
- Вс: 12:00 — 01:00
+7 (812) 589-52-
Всего 37 отзывов о ресторане «Munhell»
Добавить отзывОбщая оценка
175 отзывов 4011 «Нравится»4 мая 2017 годаинтерьер, пиво, заведение развиваетсянедочеты в обслуживании
Хотели мы приобщиться к ресторанному фестивалю, но не очень далеко от дома. Под оба критерия попадает Munhell у метро Ул. Дыбенко. Интерьер у ресторана довольно интересный, на разных уровнях, можно устроиться как в уютном уголке, так и перед экраном. В оформлении много дерева, удобная мебель.
Фестивальное меню нам сразу не дали, только после нашего вопроса о нем. Сет за 990 руб.: салат оливье с копченой олениной, борщ с мраморной говядиной, каре ягненка с соусом из вишни, бокал фирменного пива. Объем не указан, но от официанки узнали, что 0,25 мл. Кроме борща, блюд из сета нет в меню, так что увы, мой отзыв не так интересен как наводка на будущее.
Дополнительно к двум сетам заказали сырные шарики, по стопке хреновухи и по бокалу пива нормального объема. Упомянутая закуска очень понравилась нам еще в предыдущий раз. Что-то типа остро-соленого Рафаэлло. )) Внутри жидкий сыр, вокруг него тонкая хрустящая корочка. Есть нужно без промедления, чтобы сыр не застыл.
По поводу сета могу сказать, что блюда были довольно интересные и красиво поданы, работа персонала только подкачала. Сначала долго ничего не было, потом принесли почти все сразу. В итоге, пока ели салат, остыл суп, пока ели суп, горячее стало совсем холодным. (Кроме этого момента обслуживание было нормальное).
Салат сложили и украсили со всей любовью, не блюдо, а ювелирное изделие. На привычное оливье не очень похоже, оленина, перепелиные яйца, грибы, кедровые орешки. Клюква как украшение. Я бы его назвала "охотничий" или "таежный". Но вкусно.![]()
Борщ не впечатлил, хоть и красный, однако, овощи порублены очень мелко и сильно уварены, вообще непонятно, что ты ешь. Мясо порезано соломкой, по фактуре гладкое, а хотелось крупных говяжьих кусков с волокнами. Внутри булочки что-то вроде жареного сала (может, шкварки), что было очень в тему. А еще напрашивался туда чеснок, но повар решил иначе и положил стручочек перца, такой озверелый, что мы с мужем заедали сметанкой и роняли скупую слезу. Человеку неподготовленному советую вынуть данный овощ и отложить подальше. (Хотя вообще перец - это ягода.) Подача супа консервативная, в фарфоровом горшочке с крышкой.![]()
Ягнятина мягкая, с легким характерным ароматом бараньего мяса и гриля. Сразу вспомнилось лето, юг, шашлычок. Кроме того, что остывшая, всем была она прекрасна. Под мясом - что-то типа лечо. Вишневый соус на наш вкус был кисловат, поэтому не в тему.![]()
В общем, к фестивалю ресторан Мюнхель подошел ответственно и креативно. В остальном, люди едят, представитель пишет, терасса строится. То есть живет заведение и видеть это радостно.- Доброго дня! Благодарим вас за отзыв и замечания — все приняли к сведению. В нашей сети 8 ресторанов в Петербурге и мы будем рады увидеть вас снова, обязательно заходите :)
11 отзывов 8 «Нравится»23 июня 2016 годанеплохая еда и пивообслуживание- Критик2015, согласны, есть огрехи в обслуживании в этом заведении. Постоянно работаем с персоналом в этом направлении, учим, проводим тренинги и стараемся исправиться.
Спасибо за комментарий и всегда рады видеть Вас у нас в гостях!
- 17 июня 2016 годаВентиляцияНизкокачественнный сервис
- Мария, добрый день!
Благодарим Вас за отзыв и просим принять извинения за некачественный сервис и обслуживание! Проведем дополнительную работу с персоналом и менеджерами ресторана.
- 19 февраля 2016 годаочень уютновентиляция
- katрин, доброго времени суток!
Благодарим Вас за приятный отзыв ;)
комментарии про вентиляцию приняты, спасибо, исправим!
1 отзыв 1 «Нравится»14 февраля 2016 годаКухня,сервис, пивоОднообразная музыка- Сергей, добрый день! Благодарим за отзыв и объективный комментарий!
Принято к исполнению ;)
- 18 октября 2015 годаКухня, просто есть с чем сравнить.Все понравилось
1 отзыв 1 «Нравится»12 октября 2015 годапиво, музыкав этот раз- еда, обслуживание
46 отзывов 90 «Нравится»6 июля 2015 годаМясные блюда и десертыСалаты и гарниры
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
Посетила 'Мюнхель' 2 июля в одиночестве, нужно было поработать и я решила разнообразить деловой вечер приятным ужином. Я разместилась на веранде, где меня встретила улыбчивая официантка на входе. Меню было подано быстро, заказ тоже был исполнен вполне оперативно. Часть блюд была заказана с собой (для мужа), частью я угостилась в ресторане.
Из первых блюд я выбрала зеленый салат, который попросила принести вместе с горячим. В салат входили огурцы, редис и зелень, заправку вы можете выбрать сами (сметана или масло). Овощи были абсолютно несвежими, к сожалению, а жидкости в салате от сметаны было слишком много-будто его нарезали не только что, а утром или вчера. Мое непоколебимое убеждение-если салат незамысловат (типа просто овощного), то все, что нужно сделать ресторану-это приобрести для него свежайшие овощи и зелень, чтобы по столу при подаче разносился аромат бабушкиной дачи. В случае с этим ужином никаких восхитительных эмоций по поводу салата у меня не возникло, к сожалению.
Горячее блюдо: телятина в можжевеловом соусе. С этим соусом я совсем ничего не поняла, то ли мне в целом не по душе такой вкус, то ли он просто исполнен был так себе. Плюсы: мясо пришлось по душе, оно было исполнено точно как я люблю-сочно и без крови. Минусы: 1) сервировано это все было картофелем, который оказался весьма сыроватым; 2) Порция показалась мне бессовестно маленькой.
С собой было заказано буритос (довольно вкусное блюдо-свежие ингредиенты были завернуты в мягкую лепешку), стейк из лосося (здесь все понравилось, муж остался доволен) и местный чизкейк от повара (вкусно, но порция мне показалась опять же совсем скромной). Подведу итог: из кухни, вероятно, там стоит угощаться по большей части мясными и рыбными блюдами, еще десертами (что касается салатов и гарниров-это, видимо, слабые места ресторана). Сервис: в целом, официантка моя была адекватной и шустрой, однако дважды забыла о моих заказах (первый раз-о воде, второй-об американо), за что бесконечно извинялась и в конце ужина преподнесла мне кофе за счёт заведения, это весьма приятно. Интерьер обычный, вполне аккуратный (я сидела на летней веранде).- Добрый день!
Благодарим Вас за оставленный отзыв, после посещения ресторана Munhell, который обязательно поможет нам стать лучше и еще больше радовать наших гостей вкусными блюдами и совершенным сервисом. Зеленый салат является самым любимым у наших гостей и, как правило, он готовится исключительно "из-под ножа" и за качеством овощей следим строго. Мы тысячу раз перед Вами извиняемся, т.к. весь персонал от шеф-повара до официанта следит за тем, чтобы качество блюда было высочайшим.
Блюдо филе телятины в можжевеловом маринаде с соусом из белых грибов - высоко гастрономичное блюдо и масса телятины в зависимости от ее прожарки колеблется от 180-150 грамм.
Нам очень жаль, что не смогли оправдать Ваших ожиданий с нашей стороны и обещаем усилить контроль за качеством блюд. Всегда рады видеть Вас в нашем ресторане.
- 4 марта 2015 года
Посетила 'Мюнхель' 2 июля в одиночестве, нужно было поработать и я решила разнообразить деловой вечер приятным ужином. Я разместилась на веранде, где меня встретила улыбчивая официантка на входе. Меню было подано быстро, заказ тоже был исполнен вполне оперативно. Часть блюд была заказана с собой (для мужа), частью я угостилась в ресторане.