В среду, 18 ноября, в ресторане NOK состоится эногастрономический ужин с блюдами от шеф-повара Александра Данилова и винами, которые специально к ним подобрала команда Luding.

Гостей вечера ждет меню из 5-ти перемен и пять вин, о которых, в формате уютной беседы, расскажет бренд-амбассадор компании Luding Вардгес Мовсисян.

Шеф-повар предложит блюда-эксперименты, которых нет в меню, а шеф-кондитер Роман Шульц приготовит необычный десерт. Винный пейринг тоже будет небанальным — планируем путешествие по главным винодельческим стилям: от классической Европы до Нового Света и лучших терруаров Крыма.

Меню:

Reserve Chardonnay Brut, Kuban, Russia 2024

▪️1 курс: 

Chardonnay - Cabernet Franc Brut Rose, Crimea 2023;

Перец рамиро / крем из феты / масло жареного чили.

▪️2 курс:

Soave "Oasi San Giacomo" Igt, Veneto, Italy 2024;

Тако из водорослей / тунец / нанохано.

▪️3 курс:

Aligote "Duvankoy", Crimea, Russia 2024;

Фаланга краба / крем из цветной капусты / соус из томатов и стружки тунца.

▪️4 курс:

Malbec, Mendoza, Argentina 2023;

Денвер / перец урфа / крем из черных лисичек.

▪️5 курс:

Muscat, Belbek Valley, Crimea, Russia 2025;

Канистель / кунжут / черника.

Стоимость 9000 руб/персона

Встречаемся 18 ноября в 19:00 (сбор гостей в 18:30)бронь столов обязательна, количество мест ограничено.