Кафе приятно поразило своим масштабом. Второй этаж очень просторный и оформлен в виде городских улочек с фонарями где-то в субтропиках. Приятная обстановка.
На первом этаже - открытая кухня и касса. Девушка за стойкой приветливо разговаривает, с энтузиазмом консультирует по поводу блюд. Делаешь заказ, тут его и готовят, а ты с номерком идешь наверх. Еду нам принесли.
В меню как популярные блюда, так и необычные. Типа супа Тинола или курицы Адобо, которых раньше не встречала. В названиях немного азиатской сладости: "курочка". Ну ладно, хоть не супчик и не удончик. ))
Закуска - корейская курочка Дакокчи (140 р.). Две шпажки с маленькими кусочками. Весь шашлычок на два укуса. Мясо приятное, глазированное сладким соусом.
Суп Том ям (380 р) - очень приличный. Сделан прямо по канонам, со всеми палками и листьями, целый гербарий остался. Бульон довольно насыщенный, пасты не жалели, толстая креветка, мидия в створке, шампиньоны. Острота слабая.
Суп Лакса (380 р) по вкусу - тайское карри (желтое, видимо). Разведешь пасту погуще - будет карри, пожиже - будет лакса. Внутри плоская лапша, тофу, большая креветка, пол-яйца в мешочек. Острота слабая также.
Лапша с курочкой Адобо (270 р.) - надо же попробовать, что за Адобо. Интересное такое мясо. Темное, пряно-сладковатого вкуса. Явно мариновали каким-то хитрым образом. Лапша обычная, типа магазинный удон. В тонусе и пропитанная соусом. Овощей немного добавлено.
В целом, все неплохо. Я ожидала чего-то попроще от такого формата. Конечно, без самодельной лапши, без цаогу в супе, но вполне на уровне.
Шеф рекомендует
