Отзыв о пиццерии «Papa Pizziano»

Добрый вечер всем участникам! Хочу поделиться впечатлениями о посещении ресторана Папа Пиццианно.
Проезжая несколько раз мимо, заметил это заведение (наметанный глаз любителя итальянской кухни!) и вот наконец-то решил зайти. Пришел не один, с девушкой. Встретила приятная администратор и проводила за стол (не каждое заведение так встречает); начало вечера было очень приятным. Сели, огляделись. Оформлено со вкусом. Меню достаточно большое (хотя выбор паст маловат), написано вкусно, да и я еще голодный! Официант появился вовремя - мы как раз определились с заказом. Итак: себе я заказал салат "Цезарь" с курой, пасту Фузилли Карбонара и пиццу Прошуто Фунги, девушка выбрала крем-суп из тыквы, ну и рассчитывала на пиццу :), из напитков - пиво Гиннесс мне и клубничный мохито девушке. На этом приятное закончилось. Начнем по порядку. При заказе официант, видимо, забыл уточнить, в какой последовательности мы бы хотели получить заказ, поэтому все принесли по готовности. Пиво я получил через 15 минут после заказа, не критично, но не для пустого зала, да и пиво бутылочное. Ладно, проглотили. Далее моей девушке принесли суп. Поняв, что мой салат еще не готов, она начала есть, чтобы суп не остыл, а я глотал слюну, наблюдая, как она ест. Про суп могу сказать (со мной она все-таки поделилась :)), что вкус чеснока убирал далеко на задний план вкус основного продукта. Ребят, мы ж не чесночный суп заказывали! Ну да ладно, голод не тетка. :) Как суп был съеден, поспел и мой салат! Порция Цезаря меня удивила: она меньше, чем порция такого же салата в других заведениях. Также вызвала подозрение смесь красивых зеленых листьев с подвявшими горчащими желтыми и полупотекшими помидорами (интересный микс!), да и девушка, с которой я поделился салатом, сказала, что листья горчат. Удивило и наличие бекона - сколько раз пробовал Цезарь, ни разу бекон там не встречал. Итог: салат разочаровал (даже на голодный желудок не доел). Пока я ел салат, моя девушка не переставала удивляться, где же ее мохито. Далее меня ожидала паста. Хорошие пасты я очень люблю, даже, на мой взгляд, немного разбираюсь (пару месяцев назад баловал себя в ресторане Spinosi Alberto в Риме). Но мы не об этом... Те макароны, которые явились мне на стол, я бы побоялся назвать пастой, на мой взгляд, соус должен быть однородный, а не свернувшийся мелкими комочками; да и вкус у пасты должен быть более выраженный, я уж не говорю про правильную степень готовности пасты. В общем, макарошки повеселили. Официант, видимо, сжалившись над моей девушкой, вынес пиццу, пока я ел пасту. Но тоже как-то странно - ни вместе с пастой, ни после поглощения оной, а видимо, по мере ее готовности. И вот тарелки и пицца на столе, а мохито все нет! (видимо, клубнику еще отбивали от долгоносика) Не выдержав, моя спутница попросила официанта принести что-нибудь более быстрое в приготовлении, на что он ее заверил, что коктейль будет готов через пару минут. И вот(тут звук фанфар) появляется мохито через полчаса после заказа!!! Если мохито так долго готовили из-за тех двух замороженных клубничек, которые в нем разместились, то, честное слово, оно того не стоило. Конечно, часть пиццы была запита моим Гиннессом! :( Пицца была уровня ночной доставки - просто еда.
Итог: за вкусной едой и быстрым мохито точно не сюда, хотя бутылочное пиво Гиннесс ресторану особенно удалось. :D )После прочтения положительных отзывов на данном ресурсе, ожидали большего.)

P.S. На сколько моя девушка разбирается в сырах (работа обязывает), сыр парвалоне дольче (как написано в меню) - это что-то новенькое. Вот проволоне дольче - известно.