1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Кафе «ПармаСуши»/
  4. Отзывы о кафе/
  5. Отзыв о кафе «ПармаСуши»
О кафе «ПармаСуши»
Адрес
ул. Академика Павлова 5
 Петроградская
 Лесная
Петроградская
Чаевые нетмонет

Средний чек

800  (без напитков)
800  (без напитков)

Время работы

  • Пн–Вс: 11:00 — 01:00
Сегодня до 01:00

Кухня

европейскаяяпонская
и ещё 3 кухни
7.4
Хорошо
7.4
Хорошо

Отзыв о кафе «ПармаСуши»

Сергей Ремезов
171 отзыв 3375 «Нравится»
19 февраля 2013 года
Кухня7
Интерьер7
Сервис8
7.3

Деловой обед. Без шуток. Серьезно так:) Забронировал, приехал, парковка, вход, встречен был пробегающим официантом, усажен за столик у окна, меню получил, заказал, жду. В отличие от визита 8-ми месячной давности, народу меньше, за окном снег, меню удобное. Официанты проворнее, даже ловят пристальный призывный взгляд гостей. Интерьер: диваны-столы-стулья-зеркала -окна. Открытая кухня, которую хорошо видно из-за столиков с диванами. Заказ: Нисуаз, ролл с острым гребешком, суши с лососем, с креветкой, кофе-воды. Приносят Нисуаз, который украшает яйцо-пашот, все как в меню. Пробую и понимаю, что это заготовка из холодильника. Все ингредиенты ледяные, как щека снежной королевы. Возвращаю, спрашивают "что не так?" отвечаю. Жду суши. Думаю о прекрасных тунцах бороздящих океаны и заплывающих в банки, которые потом открывают повара и высыпают содержимое в Нисуазы по всему миру. Смотрю, ко мне процессия, официант, тунец, шеф-повар. Хо-хо, просто официант и шеф-повар, тунца-то унесли уже)))) Говорит: -я шеф-повар-Алексей, что не так? - Рассказываю про щеку снежной королевы. - Позвольте я переделаю этот салат для Вас?-Давайте! Мне приятно. Да, признал, что из холодильника, та непорядок, но сделал так, что я об этом пишу, я лоялен к ресторану и буду рекомендовать его. А главное, ведь если шеф признает, что салат был подан из холодильника, значит это стандартная практика, значит народ это все время ест и все всем нравится! А это значит, что людям плевать на себя. Грустно.
Суши мне понравились, свежие и вкусные. Фондат отличный, с нежной бисквитной корочкой по бокам и вкусным шоколадом внутри. Алексей спас ситуацию, за что ему спасибо. Рекомендую для поедания суши. Уааааа!) на фото два нисуаза, то который правильный-более красивый))))

8 комментариев

  • Святилик
    Святилик  → Сергей Ремезов  19 февраля 2013 в 17:35
    Гурман
    10 отзывов 172

    Удивительно, но смена владельца не пошла в минус заведению.

  • baletik
    baletik  → Сергей Ремезов  19 февраля 2013 в 17:38
    Гурман
    146 отзывов 4150

    Фотка с фонданом (он же муале/ю, фондат - не знала!) меня успокоила, а то я уж, грешным делом, подумала, что это Вы все один слупили )

    • Сергей Ремезов
      Сергей Ремезов  → baletik  19 февраля 2013 в 17:44
      Гурман
      171 отзыв 3375

      Приступы неконтролируемого жора у меня прошли после похудания на 40 кг)))))