1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Кафе «ПармаСуши»/
  4. Отзывы о кафе /
  5. Отзыв о кафе «ПармаСуши»
Кафе «ПармаСуши»
Адрес
ул. Академика Павлова 5
 Петроградская
 Лесная
 Петроградская

Средний чек

800  (без напитков)
800  (без напитков)

Время работы

  • Пн–Вс: 11:00 — 01:00
Откроется в 11:00

Кухня

европейская, японская
и ещё 3 кухни
7.3
Хорошо
7.3
Хорошо

Отзыв о кафе «ПармаСуши»

Сергей Ремезов
Сергей Ремезов написал 19 февраля 2013 в 17:14
Гурман160 отзывов 3322
Кухня7
Интерьер7
Сервис8
7.3

Деловой обед. Без шуток. Серьезно так:) Забронировал, приехал, парковка, вход, встречен был пробегающим официантом, усажен за столик у окна, меню получил, заказал, жду. В отличие от визита 8-ми месячной давности, народу меньше, за окном снег, меню удобное. Официанты проворнее, даже ловят пристальный призывный взгляд гостей. Интерьер: диваны-столы-стулья-зеркала -окна. Открытая кухня, которую хорошо видно из-за столиков с диванами. Заказ: Нисуаз, ролл с острым гребешком, суши с лососем, с креветкой, кофе-воды. Приносят Нисуаз, который украшает яйцо-пашот, все как в меню. Пробую и понимаю, что это заготовка из холодильника. Все ингредиенты ледяные, как щека снежной королевы. Возвращаю, спрашивают "что не так?" отвечаю. Жду суши. Думаю о прекрасных тунцах бороздящих океаны и заплывающих в банки, которые потом открывают повара и высыпают содержимое в Нисуазы по всему миру. Смотрю, ко мне процессия, официант, тунец, шеф-повар. Хо-хо, просто официант и шеф-повар, тунца-то унесли уже)))) Говорит: -я шеф-повар-Алексей, что не так? - Рассказываю про щеку снежной королевы. - Позвольте я переделаю этот салат для Вас?-Давайте! Мне приятно. Да, признал, что из холодильника, та непорядок, но сделал так, что я об этом пишу, я лоялен к ресторану и буду рекомендовать его. А главное, ведь если шеф признает, что салат был подан из холодильника, значит это стандартная практика, значит народ это все время ест и все всем нравится! А это значит, что людям плевать на себя. Грустно.
Суши мне понравились, свежие и вкусные. Фондат отличный, с нежной бисквитной корочкой по бокам и вкусным шоколадом внутри. Алексей спас ситуацию, за что ему спасибо. Рекомендую для поедания суши. Уааааа!) на фото два нисуаза, то который правильный-более красивый))))

  • Святилик
    Святилик  → Сергей Ремезов 19 февраля 2013 в 17:35
    Гурман10 отзывов 172

    Удивительно, но смена владельца не пошла в минус заведению.

  • baletik
    baletik  → Сергей Ремезов 19 февраля 2013 в 17:38
    Гурман139 отзывов 3953

    Фотка с фонданом (он же муале/ю, фондат - не знала!) меня успокоила, а то я уж, грешным делом, подумала, что это Вы все один слупили )

    • Сергей Ремезов
      Сергей Ремезов  → baletik 19 февраля 2013 в 17:44
      Гурман160 отзывов 3322

      Приступы неконтролируемого жора у меня прошли после похудания на 40 кг)))))